Italia, Turquía y Brasil lideran los premios «EVO IOOC»
En la novena edición del EVO IOOC Italy, celebrada en Calabria, se premiaron 486 aceites de oliva virgen extra y aromatizados.
La 9.ª edición del EVO IOOC Italia concluyó con una ceremonia de entrega de premios celebrada el 15 de junio en el histórico teatro municipal de Palmi, en Calabria.
Antonio G. Lauro, presidente del concurso internacional de aceite de oliva, anunció a los ganadores de las categorías «Best in Show» y «Best in Country», así como a los galardonados con los premios especiales.
El evento, copresentado por la directora general, Stefania Reggio, contó con la participación de productores, expertos del sector y entusiastas del aceite de oliva, quienes disfrutaron de catas guiadas de los productos ganadores.
Enclavada en la Costa Violeta, con vistas al mar Tirreno, Palmi fue también el escenario de las evaluaciones sensoriales realizadas por el jurado en las instalaciones del CapoSperone Resort en mayo.
Véase también: Poetas, periodistas e investigadores galardonados con el Premio LiterarioVeinticinco catadores experimentados de 11 países evaluaron 671 productos presentados por 28 países, entre los que se incluían 592 aceites de oliva virgen extra y 79 aceites de oliva aromatizados.
Italia fue el país que presentó más candidaturas y el más premiado, con 185 marcas participantes y 139 medallas otorgadas. Turquía le siguió con 102 marcas presentadas y 77 medallas.
Los productores brasileños participaron con 69 marcas, de las cuales 63 recibieron un premio. Con 88 marcas en competición, Grecia recibió 60 medallas, leguida por España, que participó con 56 marcas y se llevó a casa 38 medallas.
La lista de ganadores incluye a Portugal (23 medallas), Israel (20 medallas), Túnez (19 medallas), Argentina (11 medallas), Croacia (nueve medallas), Jordania (cinco medallas), Argelia (cuatro medallas), Estados Unidos, Sudáfrica y Marruecos (tres medallas cada uno), Arabia Saudí, China y Líbano (dos medallas cada uno), y Francia, Malta y Eslovenia (una medalla cada uno).
«En los últimos tiempos se han producido cambios evidentes y de gran repercusión, debidos principalmente a las consecuencias del cambio climático y el calentamiento global, que plantean complejos retos a los agricultores de los países tradicionalmente olivareros», declaró Lauro a Olive Oil Times.
«Por otra parte, también estamos asistiendo a un aumento de los países productores y de nuevos competidores que están entrando con fuerza en el mercado mundial de alta calidad», añadió. «Todo esto nos lleva a afirmar que el aceite de oliva virgen extra ya no tiene fronteras ni amos, sino solo excelentes protagonistas».
Los organizadores revelaron algunos datos sobre los productos a concurso durante la ceremonia de entrega de premios.
El treinta por ciento de los productos presentados eran ecológicos y procedían de una región con una indicación geográfica certificada, incluyendo una Denominación de Origen Protegida (DOP) o una Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Más de la mitad (55,3 %) de los aceites de oliva virgen extra eran mezclas de dos o más variedades. Los monovarietales representaban casi el 45 % del total, con más de 180 variedades.
Lauro también destacó una novedad reciente introducida por el concurso: la colaboración con una organización de investigación líder.
El año pasado, la dirección del EVO IOOC Italia firmó un acuerdo de colaboración preliminar con el Centro de Cultivos de Olivo, Fruta y Cítricos del Consejo de Investigación y Economía Agrícola (CREA-OFA).
Según el acuerdo, los productores que se inscriban en el concurso podrán participar en la línea de investigación «Trazabilidad de los aceites de oliva virgen extra del mundo», cuyos resultados se publicarán en revistas científicas internacionales.
«Se trata de un amplio proyecto sobre la caracterización de los aceites de oliva virgen extra basado en el enfoque de investigación participativa», afirmó Lauro. «Nos complace formar parte de los protagonistas de este estudio, junto con Enzo Perri, director del CREA-OFA, y las empresas de aceite de oliva».
La lista de resultados del EVO IOOC Italia 2024 está disponible en la página web del concurso y en las redes sociales.