Griegos optimistas sobre la próxima cosecha

La mayoría de los productores esperan una buena cosecha en medio de condiciones de cultivo más favorables que el año pasado.

Molino de aceite de oliva en Mesenia
Septiembre 9, 2019
Por Costas Vasilopoulos
Molino de aceite de oliva en Mesenia

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Solo quedan unas pocas semanas para que temporada de cosecha de aceitunas comienza en Grecia, y las condiciones parecen favorables para una cosecha sustancial con la mayoría de los territorios productores de aceite de oliva recuperándose de mala cosecha del año pasado.

Algunas estimaciones tempranas de expertos de la industria predicen que el rendimiento total de aceite de oliva del país alcanzará las 240,000 toneladas, mientras que algunas proyecciones más optimistas estiman entre 280,000 y 300,000 toneladas, una gran mejora con respecto a la pequeña producción del año pasado de menos de 200,000 toneladas.

Esta temporada no tuvimos problemas con la mosca de la fruta y otros patógenos, por lo que esperamos aceites de oliva de muy baja acidez y excelente calidad.- Giorgos Korinnis, un agricultor de Laconia

La mayoría de los productores de aceite de oliva, propietarios de molinos y agricultores contactados esta semana por Olive Oil Times fueron optimistas, poniendo el listón muy alto para una buena cosecha en todo el país.

Giorgos Korinnis, un agricultor de Laconia, dijo que la nueva temporada de cosecha satisfará las expectativas de los productores locales, con producción de aceite de oliva para la región probablemente alcanzando las 25,000 toneladas que se produjeron en el período de cosecha 2017/18.

Ver también: Noticias de la cosecha 2019

"Esta temporada no tuvimos problemas con el mosca de la fruta y otros patógenos, por lo que esperamos aceites de oliva de muy baja acidez y de excelente calidad ", dijo Korinnis. "Prevemos obtener alrededor del 80 por ciento de la producción que teníamos hace dos años en términos de cantidad. No puedo proporcionar una mejor estimación, porque una gran parte de la aceitunas de mesa que cultivamos aquí, debido a su tamaño más grande de lo habitual este año, se utilizará para hacer aceite y contribuirá a la cantidad total de aceite de oliva producido en la región ”.

Aristotelis Panagopoulos, propietario de un molino de la vecina Messinia, una zona que produce más de 50,000 toneladas de aceite de oliva de calidad en los buenos tiempos, también predice que la cosecha de este año será una gran mejora en comparación con la anterior.

"La temporada pasada fue muy problemática, siendo la causa principal la mosca de la fruta ”, dijo Panagopoulos. "Ahora las cosas se ven mucho mejor. La mosca de la fruta está ausente y el único problema es que, a pesar de que la floración de los olivos fue buena, la polinización de las flores en algunas zonas fue incompleta. Pero en general, espero una muy buena temporada con aceites de oliva de calidad ”.

Grove en Finca Goutis

Otros productores y agricultores de Messinia dijeron Olive Oil Times Que hasta el momento no hay infecciones por mosca de la fruta en los olivares de la región, pero los próximos dos meses son cruciales para cualquier manifestación de la plaga.

Su única preocupación era que las drupas del olivo en algunas zonas se deshidrataran debido al prolongado tiempo seco, pero explicaron que se trata de una situación reversible siempre que se aplique un riego adecuado a tiempo.

El productor y exportador de aceite de oliva con sede en Micénica, Ioannis Kampouris, dijo que no hay problemas con la mosca de la fruta en el Peloponeso y espera una buena cosecha tanto en términos de cantidad como de calidad que permitirá que el aceite de oliva griego tenga precios altos en el extranjero.

Moviéndose hacia el norte, a Halkidiki, el productor y propietario del molino, Margaritis Schinas, anticipa que la producción de aceite de oliva se acercará a los niveles de sus mejores temporadas de cosecha cuando el área producía alrededor de 2,000 toneladas de aceite de oliva.

"La cosecha en nuestra área comenzará a fines de octubre y espero un rendimiento sólido similar al de hace dos años ”, dijo Schinas. "Las cinco fábricas ubicadas en la península de Kassandra de Halkidiki abrirán este año, al contrario de la temporada pasada, cuando solo la nuestra operaba debido a la producción muy limitada. Esperamos obtener un aceite de oliva virgen extra de calidad con una acidez muy baja que oscila entre el 0.2 y el 0.3 por ciento ”.

La isla de Lesbos tuvo una cosecha pésima la temporada pasada, con menos de 5,000 toneladas de aceite de oliva producidas en comparación con las 12,000 toneladas de la temporada 2017/18. Pero ahora las tornas han cambiado y los productores locales esperan un gran rendimiento, como dijo el Departamento de Agricultura local a Olive Oil Times.

"Se espera que toda la isla produzca alrededor de 17,500 toneladas de aceite de oliva ”, dijeron. "Va a ser una gran temporada con una producción casi récord y la más alta de los últimos años. Realizamos oportunas operaciones de desempolvado de cultivos y recién ahora observamos una mínima manifestación de la mosca de la fruta en determinadas zonas ”.

El molino de aceite de Despina Blavaki está en Creta, la isla griega que alberga más de 13 millones de olivos y normalmente representa un tercio de la producción total de aceite de oliva del país. Esperan una buena cosecha de aceite de oliva de calidad, con una cantidad cercana a la producción total de la temporada pasada.

"El aceite de oliva de la temporada anterior era un poco pesado con altos niveles de acidez ”, dijeron los productores de la planta. Olive Oil Times. "Pero este año esperamos obtener aceite de oliva virgen extra de baja acidez y alta calidad. En la región de Heraklion, habrá variaciones en la producción, con algunas áreas dando un fuerte rendimiento y otras solo la mitad de su producción habitual de aceite de oliva. Aún así, estimamos que el rendimiento de toda la región alcanzará las 70,000 toneladas de aceite de oliva, casi similar a la temporada pasada ”.

En el lado oeste de Creta, cerca de Chania, un productor y embotellador de aceite de oliva, Eftychios Androulakis, apuesta más por la calidad que por la cantidad de aceite de oliva para la próxima temporada.

"La cosecha en nuestra área comenzará en unas dos semanas ”, dijo Androulakis a Olive Oil Times. "Las variedades Tsounati y Koroneiki que cultivamos probablemente darán alrededor del 80 por ciento de su producción habitual. No tuvimos ningún problema con la sequía ya que el invierno pasado fue muy fuerte con mucha lluvia que ha mantenido el suelo húmedo ”.

Androulakis también expresó algunas reservas sobre el próximo rendimiento de aceite de oliva debido a algunas apariciones de la mosca de la fruta en el área, estimando que la segunda generación del insecto surgirá en aproximadamente un mes, lo que representa un peligro potencial para la cosecha.

"A fin de cuentas, anticipo una buena temporada en términos de calidad pero no de cantidad ”, concluyó.





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