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La mayor producción en España lleva a precios más bajos

La producción de aceite de oliva en España ha aumentado en un 33 por ciento en comparación con la campaña anterior. Las ventas también han aumentado en comparación con años anteriores.

Marzo 7, 2019
Por Eduardo Hernández

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Producción de aceite de oliva en españa ha aumentado significativamente en comparación con las campañas anteriores, según datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con un total de 1,417,400 toneladas de aceite producidas en el mes de enero.

La cantidad total de aceite de oliva producido representa un aumento del 33 por ciento con respecto a la campaña anterior y un aumento promedio del 36 por ciento en las últimas cuatro semanas.

Según los datos publicados el 31 de enero, el volumen total de aceitunas molidas se registró en 7,467,273 toneladas, con una producción promedio de 18.98 por ciento, lo que lo ubica un poco más de un punto por debajo de otras cifras de las mismas fechas de campañas anteriores. Según los datos, la campaña 2018/19 supera los del pasado en un tercio.

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En los últimos tres meses, las ventas también han aumentado, con 139,700 toneladas de aceite de oliva comercializadas en enero. Esa cantidad ha permitido que la campaña actual alcance niveles máximos, elevando el volumen total que se ha vendido a 488,200 toneladas. Esto se debe al aumento de la demanda del mercado interno, así como a aumento de las exportaciones.

Los datos provisionales para las importaciones, registrados en el mes de enero, se estiman en 63,400 toneladas. Ha habido un aumento del 12 por ciento de las exportaciones en comparación con la campaña anterior, con los datos provisionales de enero estimados en 307,100 toneladas. Esto también representa un aumento del nueve por ciento en relación con las cuatro campañas anteriores.

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Las ventas en el mercado interno han aumentado un siete por ciento en comparación con la campaña anterior y un dos por ciento en comparación con las cuatro campañas anteriores.

Mientras tanto, las existencias líderes totales de almazaras y plantas de embotellado en el mayor productor mundial de aceite de oliva han aumentado a 1,368,200 toneladas, que es la cantidad máxima registrada para este mes en comparación con el mismo mes en campañas anteriores.

El precio del aceite de oliva. en España continúa disminuyendo también, y ha habido una disminución promedio del 30 por ciento a mediados de febrero, en comparación con el mismo período del año anterior.

El precio promedio del aceite de oliva en España es de alrededor de € 2.38 ($ 2.68) por litro, en contraste con el precio de € 3.70 ($ 4.59) que se registró en febrero de 2018. El aceite de oliva de orujo refinado tuvo la mayor disminución de precios, una caída total de 42 por ciento, con el precio actual en € 1.26 ($ 1.42). El aceite de lampante y los aceites refinados siguen con una disminución del 33 por ciento, situándolos en € 2.20 ($ 2.47) y € 2.50 ($ 2.81), respectivamente.

El aceite de oliva virgen tuvo una de las bajas de precios más bajas, que cayó un 30.8 por ciento y actualmente tiene un precio de € 2.37 ($ 2.67). Los precios del aceite virgen extra disminuyeron en un 25 por ciento, cayendo a € 2.68 ($ 3.01) por litro.





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