Los olivareros de una isla croata demandan al ayuntamiento por la propiedad de unos terrenos

El aceite de la última cosecha de aceitunas silvestres de Lun no causará sensación.

«No hubo cosecha propiamente dicha, y los pocos frutos que se recogieron no dan para obtener resultados de primera», afirmó Želimir Badurina, presidente de la Cooperativa de Aceitunas de Lun, en la isla de Pag, con una tristeza palpable en la voz.

Creemos que heredamos las aceitunas y cualquier valor añadido que provenga de estos árboles milenarios, y la ciudad y el Estado deberían apoyar todo esto. – Želimir Badurina, presidente de la Cooperativa de Aceitunas de Lun

En la primavera de este año, Badurina aceptó con entusiasmo la iniciativa del presidente de la Asociación de Olivicultores del Condado de Zadar, Ivica Vlatković, de producir aceite a partir de aceitunas silvestres de Lun y, junto con aceites de Dalmacia, enviarlo al Concurso Mundial de Aceite de Oliva del NYIOOC.

Los olivares de Lun abarcan 400 hectáreas con 80 000 olivos silvestres, uno de los olivares silvestres más grandes del mundo.

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El intenso calor prácticamente quemó las flores, la fertilización salió mal, por lo que algunos de los frutos que sobrevivieron al golpe de calor comenzaron a enfermarse con el tiempo. Los frutos «frondosos» se ennegrecieron y también se cayeron.

Como los problemas nunca vienen solos, los antiguos olivares de Lun también sufrieron la invasión de plagas, entre ellas moscas del olivo, barrenadores y polillas.

«No había frutos sanos con los que se pudiera elaborar un aceite fuerte y de primera calidad», afirmó Badurina.

Sin embargo, la falta de aceite de oliva de alta calidad para enviar a Nueva York no ha sido el único problema al que se han enfrentado los productores de Pag. Badurina señaló que ha salido a la luz la cuestión subyacente de quién es el propietario de la tierra en la que crecen los olivos.

En esta parte de la isla, los agricultores son propietarios de los olivos, pero no de la tierra en la que crecen.

Como resultado, algunos consideran que el aceite no es 100 % suyo, e incluso que podría ser de producción ilegal. Badurina se refiere a esto como la paradoja de Lun, una reliquia del pasado que se remonta a 1848, cuando se abolió la servidumbre.

Lun se encontraba entonces bajo la administración local de Rab, una isla vecina, y se le asignó la zona de los olivares.

Los fértiles olivos se inscribieron en los registros catastrales. Cada olivo tiene un propietario, y Lun era copropietaria de la tierra y los pastos como comunidad rural. Este acuerdo se mantuvo hasta la independencia de Croacia de Yugoslavia en la década de 1990.

Badurina afirmó que la independencia de Croacia trajo consigo una nacionalización silenciosa. La ciudad de Novalja y el Gobierno croata registraron las tierras.

Esto quedó claro para los agricultores locales durante la administración de Ivo Sanader, primer ministro de Croacia de 2003 a 2009, y la posterior aprobación de la Ley de Tierras Agrícolas de 2013.

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La ley establecía explícitamente que el Estado croata pondría sus tierras en funcionamiento mediante una licitación pública al mejor postor.

Solo entonces quedó claro para los productores locales «de qué va el juego». La zona de olivares y la parte más atractiva, entre 70 y 80 hectáreas conocidas como los Jardines de Olivos de Lunja, podían venderse a cualquiera.

Al mismo tiempo, las cada vez más famosas aceitunas de Lun alcanzaban precios cada vez más altos debido a su atractiva ubicación. Como resultado, Badurina afirmó que los agricultores sentían que no podrían adquirir las tierras en la subasta.

Para evitar que el terreno se vendiera bajo sus pies, los agricultores interpusieron una demanda. Mientras tanto, se reunieron en la Cooperativa de Olivos de Lun, de la que Badurina es fundador y fue el primer gerente. Desempeñó funciones similares en la Asociación de Productores de Aceitunas de Lun.

«Hemos decidido presentar una demanda contra el Estado y el ayuntamiento para obtener la propiedad de la tierra», afirmó. «Reunimos a 85 familias que presentaron la demanda. Son los sucesores de quienes se han mudado y poseen un olivo».

«No somos los propietarios de la tierra, y hemos registrado la propiedad de los árboles frutales y el derecho a injertar olivos», añadió Badurina. «Obtuvimos este derecho antes de que nos concedieran la tierra en 1848, cuando se abolió la servidumbre en el Imperio Austro-Húngaro y la tierra fue entregada a los habitantes de Lun».

Badurina afirmó que las primeras señales procedentes de la ciudad de Novalja indicaban que el ayuntamiento reconocería las reivindicaciones de los agricultores sobre la tierra. Añadió que un acuerdo con la fiscalía debería permitir que las tierras de los Olivares de Lunja volvieran a manos de los agricultores.

Sin embargo, aún hay demandas colectivas e individuales pendientes y, hasta entonces, los agricultores de Lun tendrán dificultades para acceder a las subvenciones del Estado y de la Unión Europea.

Badurina advirtió de que las cosechas perdidas, similares a la sufrida este año, se volverían más habituales, ya que parte de los fondos a los que los agricultores tenían acceso anteriormente se destinaban a controlar y prevenir la propagación de plagas.

«Creemos que heredamos las aceitunas y cualquier valor añadido que provenga de estos árboles milenarios, y la ciudad y el Estado deberían apoyar todo esto», dijo Badurina. «También estamos dispuestos a llegar a un acuerdo: el Estado podría cedernos tierras en régimen de arrendamiento a largo plazo».

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