Los productores de DOP e IGP fueron homenajeados en Ercole Olivario
Lacio, Cerdeña y Sicilia fueron las regiones más premiadas, con tres premios cada una, seguidas de Campania, Apulia y la Toscana, con un premio cada una.
Los ganadores de la 31.ª edición del Ercole Olivario se dieron a conocer a principios de este mes en la Sala dei Notari del Palazzo dei Priori, un edificio emblemático de Perugia, la capital de Umbría.
Organizado por la Unión Italiana de Cámaras de Comercio, Industria, Artesanía y Agricultura, el concurso nacional dedicado a los mejores aceites de oliva virgen extra italianos otorgó 12 premios, la mitad de los cuales recayeron en productores con certificación de Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP).
Lacio, Cerdeña y Sicilia fueron las regiones más premiadas, con tres premios cada una, seguidas de Campania, Apulia y Toscana, con un premio cada una.
Véase también: Actualizaciones en directo del Concurso Mundial de Aceite de Oliva 2023Además, se entregaron siete premios especiales a un grupo más amplio de productores que destacaron en la producción ecológica y monovarietal y en áreas empresariales como el envasado, la comunicación digital, el emprendimiento femenino y juvenil y el oleoturismo.
La mención especial para los aceites de oliva virgen extra ecológicos recayó en U’ Ciuri IGP Sicilia, producido por Miceli & Sensat.
«Es una gran satisfacción haber obtenido tal reconocimiento de una institución tan prestigiosa como la Cámara de Comercio», declaró Paolo Miceli a Olive Oil Times. «Hemos obtenido este aceite a partir de los frutos de nuestras plantas ecológicas de Nocellara del Belice, que prosperan en un valle maravilloso y virgen cerca del pueblo de Roccamena, donde se encuentra nuestra finca».
Un día antes, los organizadores inauguraron la entrega de premios anunciando a los ganadores de la segunda edición de La Goccia d’Ercole (La Gota de Ercole), dedicada a los pequeños productores. Sicilia y Apulia fueron las regiones más premiadas, con dos galardones cada una, seguidas de Campania y la Toscana.
«Ercole Olivario es un pacto que hemos hecho con el mundo del aceite de oliva para valorizar este extraordinario producto», afirmó Giorgio Mencaroni, presidente de la Cámara de Comercio de Umbría, durante el evento.
Destacó la importancia que ha adquirido con el tiempo este concurso como herramienta para promover el sector del aceite de oliva virgen extra italiano de alta calidad y como incentivo para que los productores mejoren sus procesos de producción.
«Prueba de ello es que cada año los jueces reconocen la calidad cada vez mayor de los productos presentados», afirmó.
La ceremonia de clausura en Perugia fue la culminación de una serie de etapas que comenzaron semanas antes con las sesiones de cata de los paneles regionales.
Entre estos se encuentra el equipo de catadores profesionales de la Cámara de Comercio de Roma, que seleccionó a los ganadores del Premio Roma Evo, anteriormente denominado Orii del Lazio, en su 30.ª edición.
El aniversario se celebró el 11 de marzo en el sugerente escenario de la Vibia Sabina y el Templo de Adriano de Roma, donde los organizadores dieron a conocer las marcas del Lacio que participarían en el concurso nacional.
«Es fantástico recibir el reconocimiento de nuestra profesionalidad con este premio, obtenido gracias a nuestros dos aceites de oliva virgen extra insignia: el IGP Roma, elaborado con Salviana y Carboncella, y el DOP Sabina, una mezcla de Salviana, Carboncella y Frantoio», declaró Alessandro Donati, de Frantoio Narducci, en Moricone, tras recibir una mención de mérito para jóvenes emprendedores.
«A pesar de la sequía estival, las condiciones meteorológicas mejoraron con la llegada de la cosecha, lo que nos ayudó a obtener un buen rendimiento y productos excelentes», añadió.
La lista completa de los ganadores de 2023 se puede consultar en la página web de Ercole Olivario y en sus redes sociales.