Salud

Dieta mediterránea clasificada como 'Mejor general'

MedDiet superó a 40 otras dietas para obtener el primer lugar en el ranking anual de US News y World Report por primera vez. También fue clasificada como la dieta número uno en cinco subcategorías.

Jun. 12, 2019
Por Daniel Dawson

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El La dieta mediterránea ha sido clasificado como el número uno de "Mejores dietas en general" para 2019 por un panel de expertos en salud en US News and World Report por primera vez.

MedDiet también ocupó el primer lugar en una serie de subcategorías, que incluyen "La mejor dieta para la diabetes", "Las mejores dietas para una alimentación saludable", "La mejor dieta basada en plantas", "Las dietas más fáciles de seguir" y vinculó la dieta Ornish con la " Las mejores dietas saludables para el corazón ".

Con su énfasis en frutas, verduras, aceite de oliva, pescado y otras comidas saludables, la dieta mediterránea es sumamente sensata.- Panel de expertos de US News and World Report.

Cada año, los periodistas y editores de US News and World Report investigan 41 programas de alimentación diferentes, consultan entradas de revistas médicas e informes gubernamentales, antes de armar la lista y escribir un breve perfil de cada uno.

Luego, estos perfiles se envían a un panel de expertos que agregan sus propios conocimientos y califican cada una de las dietas de acuerdo con siete criterios diferentes: qué tan fácil es seguir la dieta, su integridad nutricional, su capacidad de producir a corto y largo plazo. resultados de pérdida de peso, su seguridad general para los adherentes y su potencial para prevenir y controlar diabetes y enfermedad cardiovascular.

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Entre el panel de expertos se encuentran nutricionistas, médicos, investigadores y profesores de algunas de las mejores universidades del país.

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"Las nuevas tendencias de la dieta son de diez centavos por docena", dijo a CNN Angela Haupt, editora asistente de salud de US News and World Report. "Queremos proporcionar información completa y confiable que destaque las dietas destacadas y aquellas que no funcionan tan bien en una variedad de categorías diferentes".

MedDiet se compone principalmente de comer frutas, verduras, legumbres, nueces, granos integrales, pescado, aves y aceite de oliva, al tiempo que limita la ingesta de alimentos procesados ​​y carnes rojas.

"Con su énfasis en frutas, verduras, aceite de oliva, pescado y otras comidas saludables, la dieta mediterránea es sumamente sensata", escribió el panel de expertos.

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Estudios científicos recientes han demostrado que seguir MedDiet durante períodos prolongados tiene una serie de beneficios de evitar comer en exceso a mantener la pérdida de peso y ayudar a controlar la diabetes.

"La dieta mediterránea es una excelente opción para prevenir o controlar la diabetes, y obtuvo el primer lugar en la categoría", escribió el panel de expertos. "Algunas investigaciones han demostrado que los diabéticos con una dieta mediterránea pueden mejorar sus niveles de hemoglobina A1C, una medida del azúcar en la sangre con el tiempo".

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Si bien este es el primer año en que MedDiet ocupó el primer lugar en el ranking, siempre ha tenido una alta calificación en el informe. En 2018, compartió el primer lugar para "Las mejores dietas en general" con la dieta DASH, que fue desarrollada para personas con presión arterial alta.

No está claro exactamente qué llevó al panel de expertos de US News and World Report a otorgarle a MedDiet el primer puesto general este año y no en los anteriores. Sin embargo, la combinación de informes recientes que promocionan sus beneficios para la salud junto con ser vistos como "adaptables y deliciosos" por el panel de expertos puede ser parte de la respuesta.

"Es más que una dieta, es un estilo de vida", dijo a CNN Rahaf Al Bochi, una dietista registrada que recomienda la dieta mediterránea a sus clientes. "También alienta a comer con amigos y familiares, socializar durante las comidas, comer conscientemente sus comidas favoritas, así como movimientos conscientes y ejercicio para un estilo de vida completo y saludable".