`Dieta Mediterránea con Extra Virgin El aceite de oliva reduce el riesgo de cáncer de mama

Salud

Dieta Mediterránea con Extra Virgin El aceite de oliva reduce el riesgo de cáncer de mama

Septiembre 17, 2015
Sukhsatej Batra

Noticias recientes

La dieta mediterránea con aceite de oliva virgen extra es beneficioso para reducir el riesgo de cáncer de mama, según los hallazgos de un nuevo estudio publicado en JAMA Internal Medicine.

Los resultados, basados ​​en el seguimiento a largo plazo de 4,282 mujeres, de 60 a 80 años inscritas en la ruta PREDIMED, se suman a los beneficios de consumir aceite de oliva virgen extra y la dieta mediterránea. El ensayo PREDIMED, realizado en España de 2003 a 2009, fue diseñado para probar el beneficio de complementar Dieta mediterránea con aceite de oliva virgen extra o nueces mixtas para prevenir enfermedades cardiovasculares.

En el presente estudio, los investigadores evaluaron los efectos de suplementar la dieta mediterránea con AOVE o nueces mixtas sobre el riesgo de cáncer de seno.

Los sujetos incluidos en el estudio fueron asignados aleatoriamente a uno de los tres grupos de intervención: la dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra; la dieta mediterránea suplementada con nueces mixtas; o el control de la dieta mediterránea.

Para garantizar el cumplimiento de las dietas de intervención, los sujetos en la dieta mediterránea con aceite de oliva virgen extra recibieron 1 litro de AOVE / semana, mientras que los del grupo de nueces mixtas recibieron 30 gramos de nueces, avellanas y almendras por día. Los participantes en el grupo de dieta de control recibieron capacitación dietética para reducir la ingesta de grasas en la dieta.

Anuncio

Los resultados del estudio mostraron que los sujetos de la dieta mediterránea suplementada con AOVE tenían un 62 por ciento menos de riesgo de desarrollar cáncer de mama maligno que los sujetos de la dieta de control. Los sujetos que consumieron mayores cantidades de AOVE redujeron aún más su riesgo de cáncer de mama maligno.

El efecto positivo del aceite de oliva virgen extra podría deberse a la presencia de polifenoles como la oleuropeína oleocanthal, hidroxitirosol y lignanos en AOVE que han sido identificados como agentes anticancerígenos. Estos polifenoles exhiben acción antiproliferativa en la expresión de oncogenes humanos, previenen daño oxidativo al ADN en células epiteliales mamarias, inhibe el crecimiento tumoral y causa apoptosis de células de cáncer de mama en experimentos de laboratorio.

Aunque estadísticamente no significativo, sujetos en la dieta mediterránea suplementado con nueces También tuvo un menor riesgo de cáncer de mama maligno en comparación con el grupo control. Sin embargo, cuando se combinaron los resultados de ambos grupos de dieta de intervención, el riesgo de cáncer de mama maligno se redujo en un 51 por ciento. Solo se identificaron 35 casos de cáncer de mama maligno durante el curso del ensayo aleatorizado.

Si bien estos resultados son alentadores, los autores reconocen que el estudio tiene limitaciones, una de las cuales es que estos resultados son un análisis secundario de Ensayo PREDIMED que fue diseñado para estudiar el efecto del AOVE y la intervención de nueces mixtas de la dieta mediterránea en la prevención del riesgo cardiovascular.

Otra limitación es que el estudio se realizó en mujeres que consumían habitualmente la dieta mediterránea, que se sabe que protege contra el cáncer de mama debido a la alta ingesta de frutas, verduras, granos integrales, pescado y aceite de oliva. Los investigadores del artículo recomiendan más estudios para confirmar estos hallazgos.



  • JAMA Medicina Interna

Noticias relacionadas