Un estudio sugiere que la dieta mediterránea es beneficiosa para las mujeres embarazadas

El estudio reveló que las mujeres embarazadas que seguían una dieta mediterránea presentaban un menor aumento de peso relacionado con el embarazo y un menor riesgo de desarrollar diabetes gestacional.

Un estudio publicado esta semana en PLOS Medicine sugiere que la dieta mediterránea podría aportar algunos beneficios para la salud de las mujeres embarazadas.

El estudio fue realizado por Shakila Thangaratinam y un equipo de investigadores de la Universidad Queen Mary de Londres. Las 1.252 mujeres que participaron en el estudio fueron seleccionadas en cinco maternidades inglesas diferentes y procedían de entornos diversos.

Los resultados del estudio mostraron que la dieta mediterránea podría ofrecer beneficios como la reducción del aumento de peso relacionado con el embarazo y la disminución del riesgo de desarrollar diabetes gestacional en las futuras madres.

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Todas las mujeres que participaron en el estudio tenían más de 16 años, procedían de entornos diversos y presentaban un factor de riesgo metabólico. Entre estos se incluyen la obesidad, la hipertensión arterial, la hipertensión crónica o la hipertrigliceridemia.

Esto significa que sus probabilidades de desarrollar complicaciones relacionadas con el embarazo eran elevadas. Los investigadores proporcionaron consejos dietéticos a las mujeres embarazadas en las semanas 18, 20 y 28. Quinientas noventa y tres siguieron la dieta, mientras que 612 formaron parte del grupo de control.

En general, la dieta mediterránea es rica en frutas, verduras, frutos secos, aceite de oliva virgen extra, cereales integrales y legumbres, aves de corral y marisco. Además, es baja en carne roja y alimentos procesados. A menudo, implica enfocar las comidas como actividades sociales tranquilas, en lugar de momentos apresurados.

Los investigadores de la Universidad Queen Mary descubrieron que las mujeres que seguían una dieta de estilo mediterráneo tenían menos probabilidades de desarrollar diabetes gestacional. Esta afección afecta entre el 2 % y el 10 % de las mujeres embarazadas en Estados Unidos. Según el Centro para el Control de Enfermedades, aproximadamente la mitad de las mujeres que desarrollan diabetes gestacional acaban padeciendo diabetes de tipo 2.

La diabetes gestacional también puede ser un factor que contribuya a las complicaciones del embarazo en las futuras madres, como la hipertensión arterial. Las mujeres con diabetes gestacional tienen más probabilidades de dar a luz a bebés de gran tamaño, prematuros o nacidos por cesárea.

Las participantes en el estudio que siguieron la dieta mediterránea vieron reducirse en un 35 % sus probabilidades de desarrollar diabetes gestacional. Mientras que el aumento de peso medio del grupo de control fue de 8,3 kilogramos (18,3 libras), el de las mujeres que siguieron la dieta mediterránea fue de 6,8 kilogramos (15,0 libras).

Aunque el estudio apunta a que esta dieta reduce el aumento de peso y disminuye el riesgo de que la madre desarrolle diabetes gestacional, parece tener algunas limitaciones. La dieta mediterránea no pareció tener ningún efecto sobre el riesgo general de que la madre o el niño sufrieran complicaciones.

Los autores del estudio abogan por que se realicen más investigaciones para descubrir otros posibles beneficios de la dieta mediterránea para las mujeres embarazadas. Se necesitan estudios futuros para determinar si esta dieta puede reducir el riesgo de obesidad infantil, asma y alergias, así como el riesgo de que la madre desarrolle diabetes tipo 2.