La dieta médica durante el embarazo de la madre se relaciona con un menor riesgo de obesidad en los niños

Investigadores españoles descubrieron que seguir la dieta mediterránea durante el embarazo resultó en un beneficio de peso para los niños en los primeros cuatro años de vida.

Enero 2, 2019
Por Mary West

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Un estudio encontró que las mujeres embarazadas que se adhirieron estrechamente a la La dieta mediterránea (MedDiet) tuvo niños con un riesgo 32 por ciento menor de obesidad. Según uno de los autores, los resultados indican que el consumo de una dieta saludable durante el embarazo tiene un efecto positivo en el desarrollo infantil.

Estos resultados respaldan la hipótesis de que una dieta saludable durante el embarazo puede tener un efecto beneficioso para el desarrollo infantil.- Dora Romaguera, investigadora.

MedDiet, a veces llamado el plan de alimentación más saludable del mundo, incluye frutas, verduras, granos integrales, nueces, legumbres, pescado graso y aceite de oliva. Si bien la investigación lo ha relacionado con la reducción de la obesidad y el riesgo cardiovascular en adultos, pocos estudios han explorado sus efectos en los niños.

En la sección que pone nuevo estudio, los científicos examinaron datos de más de 2,700 mujeres embarazadas de varias regiones de España que se inscribieron en la cohorte INMA-Infancia y Medio Ambiente. Las participantes completaron un cuestionario sobre la ingesta alimentaria durante su primer y tercer trimestre de embarazo. Los investigadores monitorearon el peso, la estatura y la dieta de la descendencia de las mujeres durante los primeros cuatro años de vida. El equipo también midió la presión arterial y realizó análisis de sangre para evaluar la salud cardiovascular de los niños a la edad de 4.

Los resultados revelaron que las mujeres embarazadas que siguieron el MedDiet estrechamente tenían un riesgo 32 por ciento menor de tener hijos con mayor peso en comparación con las mujeres que no se adhirieron a la dieta. La descendencia de las mujeres que no siguieron el plan de alimentación tuvo un mayor tamaño al nacer y experimentaron un mayor aumento del índice de masa corporal durante los primeros años de la infancia.

"Las madres con menor adherencia a la dieta mediterránea eran más jóvenes, consumían más calorías y tenían una mayor probabilidad de fumar y menor educación y nivel social, en comparación con las mujeres que siguieron la dieta ", dijo la primera autora Sílvia Fernández, investigadora del Instituto de Salud Global de Barcelona.

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"Estos resultados respaldan la hipótesis de que una dieta saludable durante el embarazo puede tener un efecto beneficioso para el desarrollo infantil ”, concluyó la coordinadora del estudio, Dora Romaguera. Agregó que esto puede deberse a "posibles modificaciones epigenéticas que regulan el caridiometabolismo fetal, o patrones de alimentación compartidos entre madres e hijos, aunque esto merece una mayor investigación ".

No se encontró correlación entre el consumo de MedDiet durante el embarazo y el menor riesgo cardiovascular en la primera infancia. "Los efectos sobre el riesgo cardiometabólico podrían aparecer más tarde en la infancia ”, explicó Fernández.

En una entrevista con Olive Oil Times, Fernández especuló sobre los factores en MedDiet que pueden ser responsables del beneficio relacionado con el peso.

"MedDiet representa un patrón de alimentación saludable y su ventaja para el desarrollo infantil puede deberse a una combinación de diferentes factores ”, dijo. "No conocemos las razones subyacentes específicas, y se necesita más investigación sobre este tema. El contenido de fibra debido a la alta ingesta de alimentos vegetales puede desempeñar un papel. Otra influencia beneficiosa es probablemente la alta calidad de la grasa del aceite de oliva, el pescado y las nueces. Además, la adherencia a este patrón disminuye el consumo de alimentos poco saludables como los alimentos refinados y los refrescos ".

El estudio fue publicado en La revista de pediatría.





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