`Cosecha italiana para un comienzo fuerte

Europa

Cosecha italiana para un comienzo fuerte

Noviembre 3, 2015
Luciana escuadrilla

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Después de la desafortunada temporada del año pasado, 2015 parece estar dando un balance mucho más positivo para los productores italianos, según fuentes nacionales. Y a juzgar por las imágenes de aceitunas saludables y llenas a través de las redes sociales Por productores y molineros, la calidad de la fruta parece asegurada en gran parte del país.

Las primeras estimaciones publicadas por el Ministerio italiano de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales confirmaron la producción esperada de 350,000 toneladas.

Gracias a las abundantes lluvias que mantuvieron la prosperidad de los árboles durante la primavera y al intenso calor del verano que limitó la difusión de la mosca del olivo, ONAOO (la Organización Nacional de Catadores de Aceite de Oliva, parte de la Unión Italiana de Cámaras de Comercio) pronostica una cosecha positiva, tanto para la cantidad como para la calidad de las aceitunas, donde la rica biodiversidad de Italia estará totalmente representada nuevamente.


De acuerdo a ISMEA (el instituto italiano para los servicios del mercado agrícola y alimentario), "En general, no se han observado problemas fitosanitarios, después del fuerte ataque de la mosca del olivo del año pasado. Existe, entonces, una condición ideal tanto para la producción de aceite de oliva como para la calidad del producto ".

El mismo anuncio luego agregó: "Sin dudas, el intenso calor en julio y la prolongada sequía impidieron el crecimiento vegetativo normal de los olivares, impidiendo así un rendimiento productivo completo.

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"La última evolución, desde un punto de vista climático también ", continuó ISMAE, "no parece crear ningún problema en las principales zonas productoras del país, ni se ha registrado ningún temor por parte de los productores de oliva sobre posibles daños causados ​​por agentes patógenos, a pesar de las lluvias de otoño ".

Mientras italiano aceite de oliva virgen extra La calidad parece estar asegurada esta temporada, la cantidad no será extremadamente alta. A medida que avanzan las operaciones de cosecha, algunas estimaciones regionales comienzan a retroceder, principalmente debido a rendimientos más bajos de lo esperado.

Ver más: La excelente cosecha de California podría no producir el aceite que algunos predijeron

En la región de Garda, la cosecha de aceitunas se detuvo durante unos días debido a las lluvias y la baja producción, mientras que en las regiones del sur el clima es bueno pero los rendimientos son solo "decente ”, dijeron las fuentes.

Se espera que Apulia produzca un 30 por ciento más que el año pasado, pero no alcanza el 8 por ciento de su producción anual promedio, según la región. Coldiretti pronósticos, con una producción estimada en 18,739 toneladas Se espera que los totales mejoren el año pasado en un 50 por ciento en Bari (ciudad principal de Apulia), un 40 por ciento en Brindisi y Foggia, un 35 por ciento en la provincia de Tarento y un 20 por ciento en el área de Barletta-Andria-Trani.

En Lecce, se espera que la producción de aceite de oliva se duplique en comparación con el año pasado, a pesar de la interrupción completa de la producción en la zona sur de Salento, que se ha visto afectada por el Brote de Xylella fastidiosa.

En Calabria, la segunda región productora más grande de Italia, los pronósticos se han reducido de 60 a 75,000 a 40 a 50,000 toneladas, lo que representa un buen 20 por ciento de la producción total del país.
Ver más: Actualizaciones de Twitter de Olive Harvest 2015
Sicilia debería poder registrar una cosecha muy buena, con estimaciones de alrededor de 50,000 toneladas.

Sin embargo, no todas las áreas de la región han sido igualmente bendecidas: Buccheri, el pequeño pueblo cerca del Etna que produce algunos de los mejores aceites de oliva virgen extra italianos, tiene un "año no fructífero con el que lidiar.

Se espera que Campania deje de alcanzar una producción de 25,000 toneladas.



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