Las exportaciones de aceite de oliva superarán el millón de toneladas en 2030, según las previsiones de la UE
A pesar de las noticias positivas en materia comercial, el cambio climático y la caída del consumo plantean retos para el sector en la próxima década.
Según el responsable del sector del aceite de oliva de la Comisión Europea, las cifras definitivas de producción y comercio de la Unión Europea correspondientes a la campaña 2020/21 confirman una tendencia al alza.
Gabriel Vigil declaró en una reunión del Consejo Oleícola Internacional que las exportaciones, que alcanzaron las 634 000 toneladas en 2020/21, están llamadas a acelerarse. Añadió que la UE produjo 2,05 millones de toneladas de aceite de oliva en la campaña anterior.
Según las últimas estimaciones de la UE, el comercio internacional de aceite de oliva no dejará de crecer al menos hasta 2030.
Véase también: Noticias sobre el comercio del aceite de olivaLos expertos de la UE afirmaron que las exportaciones de aceite de oliva crecerán tanto en los mercados existentes como en los nuevos debido a la creciente popularidad del aceite de oliva virgen extra y de la dieta mediterránea. Se estima que, entre 2022 y 2030, las exportaciones de aceite de oliva de la UE superarán el millón de toneladas, casi un 40 % por encima de la media móvil de cinco años (717 900 toneladas).
Durante su intervención en la conferencia del COI en Tiflis, Georgia, Vigil explicó que el crecimiento de las importaciones de aceite de oliva en la UE se estabilizará a partir de la próxima temporada, mientras que la producción debería alcanzar casi 2,5 millones de toneladas en 2030.
Vigil señaló que menos de seis millones de hectáreas dentro de la UE se dedican al cultivo del olivo, y que era poco probable que esta cifra aumentara mucho en los próximos años.
Atribuyó esto a la competencia de otros cultivos y a los retos relacionados con la disponibilidad de agua. Aun así, añadió Vigil, la proporción de olivares de regadío está aumentando de forma constante, lo que confirma la creciente importancia de los olivares de alta densidad y superalta densidad en el futuro de la producción.
A medida que continúa la tendencia hacia el olivar moderno, se espera que el cultivo del olivo en la UE sea cada vez más ecológico, con la capacidad de anticipar la cosecha y reducir las plagas y los patógenos, al tiempo que se aumenta la calidad.
Se prevé que España e Italia sigan siendo los países productores más relevantes de la UE, pero Vigil añadió que se espera que Portugal registre los mayores aumentos de producción, con un incremento del 3 % para 2030 en comparación con 2019.
Si bien se espera que la UE aporte 2,92 millones de las 3,11 millones de toneladas de aceite de oliva que se prevé producir a nivel mundial en 2021/22, los 27 Estados miembros también están experimentando una ralentización en el consumo de aceite de oliva
Según Vigil, el consumo descendió de 1,79 millones de toneladas en 2011/12 a los 1,46 millones de toneladas previstos para la temporada actual.
Advirtió de que el futuro del comercio mundial del aceite de oliva está ligado a la capacidad del sector para superar retos graves como el cambio climático y el papel cada vez más importante de los productores de aceite de oliva no pertenecientes a la UE, entre ellos Túnez, Egipto y Turquía.
Sin embargo, Vigil concluyó que las oportunidades residen en el cambio de comportamiento de los consumidores a nivel mundial, cada vez más favorable al aceite de oliva.