Un nuevo parque en Molise fomenta la biodiversidad de los olivos y la inclusión social
En el Parque del Olivo de Termoli, en Molise, se han plantado más de 20 variedades regionales de olivo, y allí se llevarán a cabo actividades relacionadas con la naturaleza y la cultura.
El primer parque regional de biodiversidad olivarera urbana ha abierto sus puertas en Termoli, Molise, una región del centro-sur de Italia.
«El Parque del Olivo es un proyecto de reurbanización de un contexto urbanizado que durante siglos se ha dedicado al cultivo del olivo», declaró Nicola Malorni, uno de los promotores del proyecto, a Olive Oil Times.
La creación de este lugar único dedicado a la biodiversidad del olivo confirma a Molise como un pequeño pero gran laboratorio en el sector del olivo y el aceite de oliva.
«Esto se traduce en la recuperación de olivos centenarios y la plantación de otros nuevos, con el objetivo de promover la inclusión social y laboral de personas vulnerables y el bienestar de los ciudadanos».
Inaugurado el «Día del Paseo entre Olivos», el proyecto contó con el apoyo de las autoridades locales, Città dell’Olio —una asociación que agrupa a más de 400 municipios olivareros—, la cooperativa social Kairos y varias otras empresas y organizaciones locales.
Inauguración del Parque del Olivo
El parque se inauguró con una cata de aceite de oliva y otras actividades festivas en torno a los olivos y el aceite de oliva.
Se plantaron ochenta plantones pertenecientes a las 20 variedades de olivo regionales registradas: Gentile di Larino, Oliva Nera di Colletorto, Oliva di San Pardo, Salegna di Larino, Aurina, Olivastro d’Aprile, Rossuola, Olivastro Dritto, Sperone di Gallo, Cellina di Rotello, Rumignana, Olivastro, Rosciola di Rotello, Cazzarella, Olivetta Nera, Paesana Bianca, Cerasa di Montenero, Gentile di Mafalda, Paesana Nera y el recientemente descubierto Olivo Fumo di Guardialfiera.
Véase también: Las granjas italianas acogen con satisfacción el repunte del agroturismo mientras se inicia una cosecha llena de retos«La creación de este lugar único dedicado a la biodiversidad del olivo confirma a Molise como un pequeño pero gran laboratorio en el sector del olivo y el aceite de oliva», afirmó Pasquale Di Lena, quien participó en el desarrollo del proyecto.
Al igual que en sus otros proyectos, Kairos ha involucrado a personas pertenecientes a colectivos vulnerables, entre ellas víctimas de violencia, personas con discapacidad y personas en libertad condicional, en la gestión del olivar y la producción de aceite de oliva virgen extra.
Giuliana Conticelli, Nicola Malorni y Desiree Mancinone, fundadores de la cooperativa social Kairos
Además, el aceite de oliva producido a partir de los olivos del parque se donará a personas necesitadas y a los servicios sociales y sanitarios locales.
«Además de los objetivos de inclusión, el proyecto promueve la salvaguarda de la milenaria cultura del olivo de Molise», afirmó Di Lena.
«Además, ayuda a combatir la contaminación urbana gracias a la capacidad de los olivos para capturar y almacenar dióxido de carbono; potencia un espacio verde público ahora equipado para actividades culturales, educativas y deportivas; y fomenta estilos de vida y hábitos alimenticios saludables», añadió.
Por el parque discurren senderos con señalización educativa que informa a los visitantes sobre las diferentes variedades de olivo; el parque también incluye zonas de juego y fitness, un jardín de topiario con esculturas vegetales y un ágora con capacidad para 30 personas situada a la sombra de un olivo centenario.
«La accesibilidad es un punto fundamental», señaló Malorni. «Todos los itinerarios están realizados con materiales y pendientes adecuados para personas con capacidades motoras y sensoriales reducidas. También hemos previsto la construcción de obras de ingeniería naturalista con vistas a proyectos de turismo accesible».