El consorcio de productores italianos pide una 'acción seria' en temporada difícil

Italia Cultivo de olivos es un nuevo consorcio nacional que agrupa a más de 250,000 olivareros organizados en 57 organizaciones de productores de 15 regiones, correspondientes al 50 por ciento del sector nacional, con una facturación anual de 54 millones de euros.

La organización se formó mediante la fusión del Consorcio Nacional de Olivicultores (CNO) y la Unión Nacional de Productores (Unasco) con el objetivo de impulsar el desarrollo del sector a través de cuatro pasos esenciales que se resumen en un comunicado en su lanzamiento: concentrar la oferta. , mejorando los ingresos de los productores, promoviendo una cadena de suministro moderna y cohesionada y defendiendo la calidad Made in Italy contra el fraude y la falsificación.

"Con más de noventa años de historia en total, la unión entre CNO y Unasco dio vida a una nueva historia para la olivicultura italiana ”, dijo Gennaro Sicolo, quien fue elegido presidente de Italia Olivicola después de liderar CNO durante siete años.

"Estoy orgulloso de ser parte de este proyecto tan importante para cientos de miles de productores y sus comunidades. Trabajaremos para fortalecer la olivicultura italiana, en términos de capacidad de producción y habilidad para enfrentar mercados a nivel nacional e internacional. Italia Olivicola tiene la ambición de ser el interlocutor privilegiado de los elementos industriales y comerciales de la cadena de suministro, así como de las instituciones nacionales y regionales, para construir conjuntamente una estrategia de desarrollo, modernización y consolidación del sector ”.

El papel del vicepresidente fue ocupado por Luigi Canino. "Daremos respuestas concretas a los productores que honran a Italia Olivicola con su confianza ”, dijo el ex presidente de Unasco. "Estamos preparados para afrontar nuevos retos para garantizar el justo valor de la producción italiana y mantener su liderazgo indiscutible en calidad, biodiversidad y sostenibilidad de un sistema garantizado por la trazabilidad y la certificación del producto ”.

Los desafíos que la nueva organización debe abordar de inmediato se derivan de los resultados preliminares sobre cosecha actual. Según los informes iniciales, los volúmenes producidos por los productores italianos durante la campaña 2018 - 19 podrían llegar a ser significativamente más bajos que el 429,000 producido el año pasado.

"Esta es una temporada difícil, y pedimos acciones serias para permitir que los olivareros aumenten la producción y afronten mejor los problemas estacionales cada vez más frecuentes ”, señaló Sicolo, precisando que la mala cosecha provocó la pérdida de un millón de días laborables para los -Trabajadores a plazo fijo empleados por las fincas de olivos.

"Debemos considerar que Apulia, Sicilia y Calabria absorben el 47 por ciento de la fuerza laboral de duración determinada de toda la agricultura nacional, y al final de esta temporada difícil, instamos a una acción interministerial para poner en marcha iniciativas específicas con el fin de revitalizar las cooperativas y almazaras de aceite de oliva, con la perspectiva de un nuevo plan nacional de aceite de oliva ”, dijo el presidente.

Con esta actitud pragmática, los presidentes del nuevo consorcio organizaron una inauguración con gran estilo, en presencia del Papa Francisco. Durante la audiencia general en la Plaza de San Pedro, 1,500 productores entregaron al Santo Padre una selección de los mejores aceites de oliva virgen extra italianos, recibiendo su bendición.

El primer evento oficial al que asistió Italia Olivicola tuvo lugar en Londres, durante el tercer Semana de la cocina italiana en el mundo., organizado por el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional y el Ministerio de Agricultura, Alimentación, Silvicultura y Turismo (Mipaaft) para promover el Made in Italy y sus características distintivas de calidad, sostenibilidad, seguridad alimentaria, identidad, territorio y biodiversidad.

La Dieta Mediterránea y el valor del aceite de oliva virgen extra italiano fueron los temas de un encuentro organizado el mes pasado por el director del Instituto Italiano de Cultura, Marco Delogu. Los delegados de Italia Olivicola participaron en un seminario sobre las características organolépticas del Liquid Gold y guiaron a los invitados en un viaje sensorial a través los mejores aceites italianos.

"Ciertamente no podríamos perdernos este importante evento para promover el aceite de oliva virgen extra italiano en el mundo ”, comentó Sicolo. "Aprovecharemos cada oportunidad para reafirmar el valor nutracéutico de nuestros productos de alta calidad y promover los innumerables beneficios de la Dieta Mediterránea ”.

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