Los productores italianos celebran su gran éxito en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva
Italia obtuvo 152 premios en el NYIOOC 2018. A continuación, te ofrecemos las primeras impresiones de algunos de los productores galardonados.
Con una actuación absolutamente sobresaliente una vez más, Italia reafirmó en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York su papel de liderazgo en la producción de productos de excelencia.
Ver la retransmisión en directo de la rueda de prensa del NYIOOC se ha convertido en una agradable tradición, una cita ineludible que nos ha proporcionado una gran satisfacción a lo largo de los años.
Los aceites de oliva virgen extra italianos triunfaron en el concurso de aceite de oliva más grande y prestigioso del mundo, obteniendo el mayor número de premios, con 152 productores galardonados por su notable trabajo. Este resultado, junto con la amplísima colección de muestras presentadas desde Italia, que ascendió a la cifra récord de 253, resulta aún más impresionante si tenemos en cuenta los retos a los que se enfrentaron los olivicultores durante una temporada no precisamente fácil.
«Estamos muy emocionados por este importante reconocimiento», declaró Francesco Le Donne justo después del anuncio de los premios. Su aceite monovarietal ecológico Itrana Villa Pontina, con DOP Colline Pontine, fue galardonado con el premio Best in Class, lo que coronó una exitosa trayectoria de calidad iniciada hace tres años. «Nuestros olivares se han beneficiado de una temporada climáticamente favorable y, aun así, hicimos todo lo posible para alcanzar los más altos estándares», señaló con profunda satisfacción.
Giuseppe Taibi recibió el Premio de Oro por el Olio Taibi
«Esta gran noticia nos ha hecho muy felices a todos», se hizo eco Filippo Alampi, de Fattoria Ramerino. «Ver la retransmisión en directo de la rueda de prensa del NYIOOC se ha convertido en una agradable tradición, una cita ineludible que nos ha proporcionado una gran satisfacción a lo largo de los años», comentó el productor toscano del ganador del premio Best in Class, Guadagnolo Primus, una mezcla de frutosidad media con aromas a hierba y alcachofa, en su tercera participación consecutiva con éxito en el NYIOOC.
«Estamos muy emocionados por este Premio de Oro, que es el tercer reconocimiento importante que recibimos del jurado internacional del concurso de Nueva York», dijo Spiros Borraccino, de Oilalá. «Participamos en este prestigioso concurso con nuestra Coratina procedente de olivos situados entre Minervino Murge y Barletta», señaló el productor de Apulia, añadiendo que el principal reto de la última temporada fue la sequía. «Pero si se sigue constantemente lo que ocurre en el olivar y se tiene cuidado, se pueden alcanzar grandes resultados».
El premio de oro recayó en el aceite monovarietal ecológico Nocellare Etnea elaborado en Tenuta Vasadonna por Salvatore Scuderi. «El NYIOOC es un gran evento y un escaparate importante», afirmó con satisfacción el agricultor siciliano desde su finca en las laderas del Etna. «Ofrece la oportunidad de una comparación estimulante con numerosos participantes de todo el mundo. Sin embargo, la calidad italiana avanza también gracias al esfuerzo conjunto de productores, molineros y líderes de opinión que están haciendo un buen trabajo», consideró, añadiendo que este reconocimiento llegó al final de un año difícil, que exigió mucho trabajo. «Pero realmente vale la pena el esfuerzo».