Septiembre 28, 2012
Julie mayordomo
Canal del clima
Todavía está por verse si las fuertes lluvias en el sur de España en los últimos días impulsarán la producción esperada de aceite de oliva magra en la próxima temporada, que comienza oficialmente el lunes (octubre 1).
En uno de sus años más secos de este siglo y con la producción hasta ahora inclinada a caer a la mitad del récord de 1.6 millones de toneladas de la última cosecha, los productores dicen que al menos sus aceitunas arrugadas deberían engrosar un poco y la lluvia ayudará a la próxima cosecha.
Junto con la lluvia, 60 l / m2 en Córdoba y hasta 30l / m2 en Jaén según Olimerca, los precios al por mayor cayeron esta semana después de tres meses de ascenso constante.
Según el sistema de información de precios del aceite de oliva de España, POOLred, el precio de referencia para el aceite de oliva a granel bajó 10c hasta el equivalente a € 2.53 / kg hoy después de subir a € 2.64 / kg el lunes. Olimerca dice que es "principalmente porque la lluvia ha llegado a la mayor parte de Andalucía ".
Desde el norte de Málaga, el productor de aceite de oliva El Labrador, Rosario López Montero, dijo Olive Oil Times que después de casi no llover este año, habían tenido un "aguacero torrencial ”de aproximadamente 100 l / m2 durante la noche. Si bien era vital para los olivos de su familia e importante para la siguiente cosecha, había causado algunos daños y erosión.
López Montero - cuya familia ganó un premio de calidad Mario Solinas en 2011 con su virgen extra La Laguna de Fuente de Piedra, dijeron que la cosecha comenzaría en unos días y esperaban que la producción fuera aproximadamente la mitad de la del año pasado.
Nueva categoría de Mario Solinas para el hemisferio sur
El Consejo Oleícola Internacional ha abierto una categoría especial en los Premios de Calidad Mario Solinas para países del Hemisferio Sur.
En las reglas de año de cosecha 2012/13 recién publicadas, dice "los aceites ingresados a la competencia por los países del hemisferio sur deberán ser del año de cosecha 2011/12 ".
"Por lo tanto, se incluirán en una nueva categoría ad hoc para evitar ponerlos en desventaja con los aceites del hemisferio norte, que se habrán producido recientemente ”.
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