`El cultivo de aceitunas en el Rajastán de la India sigue adelante - Olive Oil Times

El cultivo de oliva en la India Rajasthan Rolls en

Octubre 15, 2012
Vikas Vij

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Hace cuatro años, el estado desértico de la India. Rajasthan lanzó el primer proyecto piloto del país para el cultivo del olivo. El proyecto ahora está dando resultados prometedores con las plantas que han madurado. El contenido de aceite en las semillas de este proyecto tiene un promedio de 15 por ciento, lo cual está dentro de los estándares internacionales. Los líderes del proyecto confían en que el contenido de aceite mejorará a medida que las plantas maduren aún más.

Según Ajay Pachori, director de operaciones del proyecto, "De las siete variedades de aceitunas para las que se realizaron pruebas de campo, cuatro se han encontrado adecuadas para las condiciones agroclimáticas del Rajastán ”. El éxito de extensas pruebas de campo en las granjas estatales en Rajastán ha alentado al gobierno estatal a Extender el alcance del cultivo del olivo a fincas privadas a partir de este año.

La Deccan Herald informó que el profesor Simon Levi, un científico agrícola israelí que es una autoridad reconocida en aceitunas, hizo una visita a Rajasthan recientemente. Quedó impresionado con los resultados de la fase piloto y favoreció el cultivo comercial de aceitunas en el estado. Las condiciones para el cultivo del olivo se consideran ideales en los distritos de Sri Gangangar, Hanumangarh, Naga¬ur y Bikaner de Rajasthan, que experimentan períodos prolongados de frío en la temporada de invierno.

Pachori dijo: "Estamos introduciendo gradualmente el cultivo comercial a los agricultores de estas áreas. Este año nos hemos fijado un objetivo de 300 hectáreas. Se formarán seis grupos de 50 hectáreas cada uno en cuatro distritos de Sri Ganganagar, Hanumangarh, Bikaner y Nagaur ”. Los expertos en cultivo de olivos creen que el enfoque de clúster será más beneficioso en la región. "El enfoque de grupo nos ayudará a brindar asesoría técnica gratuita a los agricultores durante los primeros tres años ”, dijo Pachori.

Rajasthan Olive Cultivation Limited (ROCL), que encabeza el proyecto en el estado, tiene planes ambiciosos para convertir este proyecto piloto en una importante empresa comercialmente exitosa en los próximos años. Pachori dijo: "Ya hemos recibido solicitud para 200 hectáreas y en 40 hectáreas ya se completó la siembra. Nuestro objetivo es poner en cultivo de olivo unas 5,000 hectáreas en los próximos tres años para convertirlo en una empresa comercialmente viable ”.



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