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Se presentan los mejores aceites de oliva del mundo para 2020

El plan NYIOOC World Olive Oil Competition ha publicado su lista anual de ganadores de premios, ampliamente considerada la guía autorizada de los mejores del año extra virgin aceites de oliva
Mayo. 15, 2020
Olive Oil Times Personal

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La octava edición de la NYIOOC World Olive Oil Competition ha completado su revelación de una semana de este año mejores aceites de oliva virgen extra.

La presentación uno por uno se realizó desde el lunes hasta hoy, cuando la última de las 584 marcas ganadoras del concurso se hizo pública a través de una presentación interactiva en línea a las 10:45 a.m. (EST).

El plan Índice oficial de los mejores aceites de oliva del mundo fue visto más de 475,000 veces esta semana por productores, distribuidores, minoristas, profesionales de la industria alimentaria, prensa internacional y público en general, informaron los organizadores.

Las noticias de los ganadores se han distribuido en todo el mundo y se han compartido cientos de artículos sobre los ganadores a través del NYIOOC, alimentación de despachos de Olive Oil Times escritores y editores.

El nuevo Buscador minorista en el Índice señalaron los lugares físicos en los que se pueden encontrar las marcas ganadoras en todo el mundo, y Best Olive Oils Marketplace Ya comenzó a poblar con los aceites premiados directamente de los productores y sus distribuidores.

Los productores y entusiastas ganadores compartieron su alegría a través de un zumbido en las redes sociales que se extendió por todo el mundo e introdujo cada vez más espectadores sobre la importancia y el valor de los aceites de oliva de alta calidad.

A aplicación de maridaje que utiliza un algoritmo desarrollado por el NYIOOC y Olive Oil Times sugirió aceites galardonados para combinar con platos populares, ya que más personas que nunca exploraron la información detallada sobre regiones, cultivares, términos de degustación, productores y sus historias.

Pero detrás de escena y herramientas de front-end, esto NYIOOC ha sido bastante diferente de las ediciones pasadas.

En marzo, cuando la pandemia de coronavirus interrumpió las formas de vida y negocios normales, los organizadores de la competencia diseñaron un innovador sistema de evaluación remota eso permitió que los análisis tuvieran lugar en los hogares y oficinas del panel internacional de 17 catadores expertos.

Curtis Cord, el presidente de la NYIOOC y editor en jefe de Olive Oil Times dijo hoy que estaba "extremadamente satisfecho "con los resultados.

"No podría estar más satisfecho con nuestros equipos técnicos y de juicio que han demostrado una vez más una extraordinaria dedicación y profesionalismo con los más altos estándares para los cuales NYIOOC es conocido y los productores de aceite de oliva se lo merecen ". Cord dijo.

Cord ha declarado durante mucho tiempo que el objetivo del principal evento anual de la industria no era solo celebrar a los ganadores de los premios del año, sino también reconocer el valor que todos los productores brindan y educar al público sobre cuestiones de calidad del aceite de oliva.

"La edición 2020 ha avanzado mucho en nuestra misión de educar a las personas en todas partes sobre el valor de los aceites de oliva virgen extra de alta calidad ", dijo Cord, "y los esfuerzos heroicos de todos los que se dedican a elaborarlos ".


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