Une nouvelle étude australienne confirme que le régime méditerranéen améliore le fonctionnement du cerveau, ralentit le déclin cognitif et réduit le risque de maladie d'Alzheimer.
Plusieurs études récentes ont mis en évidence les effets positifs du régime méditerranéen sur la réduction du risque d'un certain nombre de maladies telles que les maladies cardiovasculaires, le cancer du sein et diabète de type 2, aussi bien que contribuer à la perte de poidset améliorer la fonction cognitive.
Voir aussi:Bienfaits de l'huile d'olive
Une étude récente publiée dans la revue en libre accès, Frontières en nutrition, des études évaluées 135 évaluées entre 2000 et 2015 qui ont examiné comment le régime méditerranéen influe sur la fonction cogÂniÂtive.
L'équipe de chercheurs de l'Université de technologie de Swinburne et de l'Université Deakin de Melbourne, en Australie, a sélectionné 18 de ces études selon des critères d'inclusion stricts qui ont ensuite fait l'objet d'une revue systématique.
Les études sélectionnées comprenaient un certain nombre de plans d'étude différents et ont examiné des participants à l'étude âgés de 19 ans à plus de 75 ans dans des pays du monde entier. Sur les 18 études de recherche, 13 ont conclu que suivre un régime méditerranéen était lié à un déclin cognitif plus lent, à un risque plus faible de maladie d'Alzheimer et à une amélioration des fonctions cérébrales.
La Régime méditerranéen fait référence au régime traditionnel suivi dans de nombreux pays du sud de l'Europe et se caractérise par une consommation élevée de fruits, de légumes et de légumineuses, y compris l'huile d'olive comme principale source de graisse, et une faible consommation de produits laitiers et de protéines animales.
Dans un communiqué de presse, Roy Hardman, l'un des auteurs de l'étude, a expliqué pourquoi une plus grande adhésion au régime méditerranéen est liée à un ralentissement du déclin cognitif:
"Le MedDiet offre la possibilité de changer certains des facteurs de risque modifiables. Ceux-ci incluent la réduction des réponses inflammatoires, l'augmentation des micronutriments, l'amélioration des déséquilibres vitaminiques et minéraux, la modification des profils lipidiques en utilisant les huiles d'olive comme principale source de graisses alimentaires, le maintien du poids et potentiellement la réduction de l'obésité, l'amélioration des polyphénols dans le sang, l'amélioration du métabolisme énergétique cellulaire et peut-être le changement le microbiote intestinal, bien que cela n'ait pas encore été examiné à plus grande échelle. »
L'étude australienne a conclu que des recherches plus ciblées sont nécessaires compte tenu du vieillissement de la population et que le régime méditerranéen est essentiel pour maintenir la qualité de vie et réduire les charges sociales et éco-nomiques de la déménésie.
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