पाकिस्तानी पंजाब प्रांत ने 50 मिलियन जैतून के पेड़ लगाने की योजना की घोषणा की।
यह घोषणा पाकिस्तान में स्थानीय मांग और निर्यात को पूरा करने के लिए व्यावसायिक पैमाने पर जैतून का तेल उत्पादन विकसित करने की एक व्यापक पहल का हिस्सा है।
पाकिस्तानी प्रांत पंजाब की सरकार ने 2026 तक चार मिलियन हेक्टेयर पर 50 मिलियन जैतून के पेड़ लगाने की योजना की पुष्टि की है।
खेती के प्रयास चकवाल, अटक और میانوالی जिलों पर केंद्रित होंगे, जो अपनी अनुकूल भूमि और जलवायु परिस्थितियों के लिए जाने जाते हैं।
यह पहल आयातित खाद्य तेलों पर पाकिस्तान की निर्भरता कम करने, ग्रामीण कमाई की क्षमता में सुधार करने और कुछ कृषि उत्पादन को अधिक सूखा-प्रतिरोधी फसलों की ओर स्थानांतरित करने की एक व्यापक रणनीति का हिस्सा है।
यह भी देखें: जैतून पाकिस्तान में सतत विकास लाते हैंसंयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के अनुसार, पाकिस्तान ने 2023/24 फसल वर्ष में 4.41 मिलियन मीट्रिक टन खाद्य तेलों का उपभोग किया, जिसमें से 3.19 मिलियन टन का आयात किया गया था।
जैतून की खेती को तेजी से एक रणनीतिक फसल के रूप में देखा जा रहा है जो देश के व्यापार घाटे को कम कर सकती है—जो अक्टूबर 2024 में 5.4 (€5.27) बिलियन डॉलर तक पहुंच गया था—और निर्यात के माध्यम से विदेशी आय का एक नया स्रोत बना सकती है।
पाकिस्तान में 80 मिलियन जंगली जैतून के पेड़ और 5.6 मिलियन संवर्धित जैतून के पेड़ हैं, जिनमें प्रतिवर्ष क्रमशः 500,000 और 800,000 नए पेड़ लगाए जाते हैं।
देश के जैतून तेल उत्पादन के 2024/25 फसल वर्ष में 160 और 180 मीट्रिक टन तक पहुंचने का अनुमान है, जो पिछले सीज़न की तुलना में 20 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है।
2022 में, जिस वर्ष पाकिस्तान अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) में अपना 19वां सदस्य बना, उसने 1.9 (€1.8) मिलियन डॉलर मूल्य का वर्जिन और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल सफलतापूर्वक निर्यात किया।
"हम यूरोपीय संघ प्रमाणपत्रों और एशियाई प्रमाणपत्रों जैसे अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणपत्रों पर काम कर रहे हैं ताकि उत्पादों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर निर्यात किया जा सके," लोरालाई ऑलिव्स के प्रोजेक्ट मैनेजर मुहम्मद आज़ीम तारिक ने दिसंबर 2024 के एक साक्षात्कार में ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया।
उन्होंने आगे कहा, "यह साल जैतून उद्योग के लिए उल्लेखनीय रहा है।" "हमने न केवल फल लगने में, बल्कि जैतून उत्पादन के प्रति किसानों के जुनून में भी वृद्धि देखी है।"
पंजाब में प्रयासों के साथ-साथ, राष्ट्रीय सरकार खैबर-पख्तूनख्वा, विशेष रूप से हज़ारा जिले और बलूचिस्तान में और अधिक जैतून के पेड़ लगाने की योजना बना रही है।
पिछले महीने मैड्रिड में आयोजित अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल संगोष्ठी में, अज़ीम तारिक ने उल्लेख किया कि पाकिस्तान में जैतून की खेती को प्राथमिकता देना इस फसल से जुड़े कई लाभों पर आधारित है।
उन्होंने तर्क दिया कि जैतून के पेड़ पाकिस्तान की जलवायु परिस्थितियों के लिए विशेष रूप से अनुकूल हैं क्योंकि उन्हें गेहूं और चावल जैसी पारंपरिक फसलों की तुलना में काफी कम पानी की आवश्यकता होती है।
यह विशेषता जैतून को ऐसे क्षेत्र के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है जो अक्सर पानी की कमी का सामना करता है। इसके अलावा, जैतून की खेती में मिट्टी के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और कटाव को कम करने की क्षमता है, जो दीर्घकालिक कृषि स्थिरता में योगदान करती है।
अलग से, अल्प-विकसित क्षेत्रों में जैतून की खेती को एक रणनीतिक फसल के रूप में देखा जाता है, ताकि गरीब ग्रामीण किसानों को बेहतर जीवन प्रदान किया जा सके और उन्हें देश के उत्तर में सक्रिय आतंकवादी समूहों, जिनमें अल-कायदा भी शामिल है, में शामिल होने से रोका जा सके।
पाकिस्तानी सरकार जैतून की खेती में रुचि रखने वाले किसानों को व्यापक सहायता प्रदान करने का इरादा रखती है।
इस समर्थन में उच्च-गुणवत्ता वाले पौधे, तकनीकी सहायता और प्रभावी फसल प्रबंधन सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किए गए प्रशिक्षण कार्यक्रमों का प्रावधान शामिल होगा।
आर्थिक प्रोत्साहन और सब्सिडी भी किसानों को जैतून की खेती की ओर संक्रमण करने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु उपलब्ध कराई जाएँगी।
समग्र उद्देश्य स्थानीय जैतून तेल उत्पादन, बोतलबंदी और विपणन को सुगम बनाने के लिए एक मजबूत आपूर्ति श्रृंखला स्थापित करना है।