न्यूट्री-स्कोर को अपनाने को लेकर और देशों ने चिंता जताई
चेक गणराज्य ने कहा है कि वह फ्रेंच-जनित फ्रंट-ऑफ-पैक लेबल को अपनाएगा नहीं। स्वीडन और ग्रीस के अधिकारियों ने भी इसका विरोध जताया है, जबकि यूनाइटेड किंगडम में किए गए एक सर्वेक्षण ने सार्वजनिक समर्थन की कमी दिखाई।
एक पैन-यूरोपीय खाद्य लेबलिंग प्रणाली को संभवतः लागू करने को लेकर बहस तेज हो गई है, जिसमें चेक गणराज्य, स्वीडन, ग्रीस और यूनाइटेड किंगडम इस विचार का विरोध करने वाले नवीनतम देश बन गए हैं।
यह बहस का मूल बिंदु है कि यूरोप को फ्रांस में विकसित न्यूट्री-स्कोर FOPL (पैकेट के सामने वाला लेबल) अपनाना चाहिए या नहीं, जिसे हाल ही में जर्मनी और कई अन्य देशों में पेश किया गया है।
हम एक साझा आधार वाले क्षेत्रीय लेबल में अधिक विश्वास करते हैं।
चेक कृषि मंत्रालय ने एक बयान में कहा, "यह लेबलिंग प्रणाली गुणवत्ता वाले भोजन, पहले से ही अपनी गुणवत्ता के लिए लेबल किए गए भोजन और कानून द्वारा निर्दिष्ट गुणों और संरचना वाले भोजन के खिलाफ भेदभाव कर सकती है।" "और यह दैनिक खपत को ध्यान में नहीं रखती है, जिसका अर्थ है कि जैतून के तेल को न्यूट्री-स्कोर द्वारा वास्तव में स्वस्थ भोजन के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाएगा।"
मंत्रालय ने यह भी कहा कि चेक गणराज्य राष्ट्रव्यापी आधार पर न्यूट्री-स्कोर को नहीं अपनाएगा।
यह भी देखें: नुट्री-स्कोर को लेकर चिंता के माहौल में स्पेनिश उत्पादक भी शामिलन्यूट्री-स्कोर के आलोचक अक्सर जैतून के तेल के प्रसिद्ध स्वास्थ्यवर्धक गुणों का हवाला देकर FOPL प्रणाली को अपनाने का विरोध करते हैं। फिर भी, अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) फ्रांसीसी अधिकारियों के साथ मिलकर जैतून के तेल को FOPL द्वारा उच्च-गुणवत्ता वाले और स्वस्थ भोजन के रूप में चिह्नित करवाने के लिए काम कर रही है।
स्पेनिश पत्रिका एग्रोडायरियो के अनुसार, आईओसी को उम्मीद है कि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को "ए" के साथ पुनर्वर्गीकृत किया जाएगा — जो पांच-अक्षर प्रणाली में सबसे स्वास्थ्यप्रद ग्रेड है।
आईओसी के उप निदेशक, जेमी लिलो ने कहा कि संगठन स्वास्थ्य क्षेत्र के कई विशेषज्ञों के साथ एक परामर्श समिति में काम कर रहा है "ताकि जैतून के तेल को, विशेष रूप से एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को, स्वास्थ्य के लिए एक प्रासंगिक योगदानकर्ता के रूप में पहचाना जाए।"
लिलो ने इस बात पर जोर दिया कि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के लिए मौजूदा न्यूट्री-स्कोर वर्गीकरण "चिंताजनक" है।
हालांकि, पेरिस विश्वविद्यालय में पोषण के प्रोफेसर और न्यूट्री-स्कोर बनाने वाली टीम के प्रमुख सर्ज हर्बर्ग ने पहले इन दावों का खंडन किया है और कहा है कि FOPL का उद्देश्य एक ही श्रेणी के खाद्य पदार्थों के पोषण गुणों की तुलना करना है।
वे कहते हैं कि इसका मतलब यह नहीं है कि उपभोक्ता इसे अपनी खरीद के विकल्पों में उपयोग करने वाला एकमात्र कारक मानें, और, ऑलिव ऑयल टाइम्स के साथ जुलाई 2020 के एक साक्षात्कार में, उन्होंने कहा कि स्कोर की गणना के लिए उपयोग किया जाने वाला एल्गोरिदम वैज्ञानिक रूप से ठोस था।
उन्होंने कहा, "अंतर्राष्ट्रीय सहकर्मी-समीक्षित पत्रिकाओं में प्रकाशित 40 से अधिक अध्ययनों ने इसकी गणना के अंतर्निहित एल्गोरिदम को मान्य किया है।"
ग्रीस में, जहाँ अधिकारियों ने पहले ही यूरोपीय संघ द्वारा न्यूट्री-स्कोर को अपनाए जाने की संभावना के बारे में अपनी चिंता व्यक्त कर चुके हैं, नई आलोचनात्मक आवाजें उठी हैं।
क्रीट क्षेत्र की योजना समिति के सदस्य, मैनोलिस ह्नारिस, जो प्राथमिक क्षेत्र के आधिकारिक सलाहकार के रूप में भी कार्यरत हैं, ने यूरोपीय संघ के भीतर न्यूट्री-स्कोर की शुरुआत से उत्पन्न होने वाले "बड़े खतरे" पर जोर देने के लिए ग्रीक ग्रामीण विकास मंत्रालय को एक सार्वजनिक पत्र लिखा है।
ह्नारिस ने कहा कि फ्रांसीसी FOPL लेबल किए जा रहे भोजन का वास्तविक पोषण प्रोफ़ाइल प्रदान करने में असमर्थ है। कैंडिआडॉक समाचार एजेंसी के अनुसार, ह्नारिस का मानना है कि उच्च पोषण मूल्य और स्वस्थ वसा से भरपूर उत्पादों, जैसे कि शहद, को नुट्री-स्कोर द्वारा केचप और सोडा के समान श्रेणी में वर्गीकृत किया जा रहा है।
शहद महाद्वीपीय यूरोप के लिए सबसे प्रासंगिक कृषि क्रीटन निर्यातों में से एक है और ह्नारिस ने क्रीट के निर्यात संघ से नुट्री-स्कोर प्रणाली में काफी संशोधन करने या वर्तमान रूप में इसके प्रसार को रोकने की कार्रवाई में शामिल होने का आग्रह किया। क्रीट ग्रीक जैतून तेल उत्पादन के लगभग एक-तिहाई के लिए भी जिम्मेदार है।
यह भी देखें: न्यूट्री-स्कोर कवरेजनिर्यात पर न्यूट्री-स्कोर का प्रभाव इटली में भी बहस का केंद्र है, जहाँ किसान संघ कोल्डिरेत्ती ने एक बार फिर इस बात पर जोर दिया कि यूरोपीय संघ के अंदर और बाहर दोनों जगह इतालवी निर्यात के लिए न्यूट्री-स्कोर को लागू करना कितना "हानिकारक" होगा।
संघ के अनुसार, यदि न्यूट्री-स्कोर "वैश्विक स्तर पर विस्तार करता है, तो हम €44.6 बिलियन के इतालवी कृषि निर्यात पर हमला देखेंगे, जिसमें जैतून का तेल, पनीर और कोल्ड कट्स जैसे उत्पाद शामिल हैं, जिन्हें नई लेबलिंग प्रणाली द्वारा अनुचित रूप से दंडित किया जाता है।"
यूरोपीय संघ के बाहर, यूनाइटेड किंगडम में भी एक नए एफओपीएल को अपनाने पर 'विच?' के एक हालिया उपभोक्ता सर्वेक्षण के परिणामों के अनुसार संदेह जताया गया है।
सर्वेक्षण में, अधिकांश उत्तरदाताओं ने कहा कि वे मौजूदा यूके खाद्य लेबलिंग प्रणाली के पक्ष में हैं और किसी अलग प्रणाली को अंततः लागू करने के खिलाफ होंगे।
स्वीडन में स्थानीय अधिकारियों द्वारा भी एक नए FOPL का इसी तरह का विरोध किए जाने की उम्मीद है, जहाँ दशकों पहले एक राष्ट्रव्यापी खाद्य लेबलिंग प्लेटफॉर्म शुरू किया गया था और, स्थानीय अधिकारियों के अनुसार, यह काफी अच्छी तरह से काम कर रहा है। स्वीडिश कीहोल लोगो को डेनमार्क और लिथुआनिया में भी अपनाया गया था।
कीहोल की प्रोजेक्ट मैनेजर, वेरोनिका ओहरविक ने कहा, "स्वीडन में हम बेहतर आहार संबंधी आदतों के लिए पहेली के कई महत्वपूर्ण टुकड़ों में से एक के रूप में FOP पोषण लेबलिंग को देखते हैं और हम ई.यू. में स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए फार्म टू फोर्क रणनीति के उद्देश्य को बहुत मानते हैं।"
फूड नेविगेटर पत्रिका के अनुसार, ओहरविक ने स्वीडिश आहार की विशिष्ट विशेषताओं पर जोर दिया, जैसे कि साबुत अनाज का सेवन, ऐसी विशेषताएं जो राष्ट्रीय FOPL द्वारा दर्शाई जाती हैं।
उन्होंने कहा, "इन वर्षों में उत्पादों को लोगो के मानदंडों के अनुसार विकसित किया गया है।" "हमें चिंता है कि अगर हम अपना लोगो का उपयोग नहीं कर पाएंगे, तो स्वीडन में खाद्य उत्पादकों के पास साबुत अनाज वाले उत्पाद विकसित करने का कोई प्रोत्साहन नहीं होगा।"
ओहरविक ने आगे कहा, "अगर हमें किसी दूसरे लोगो के साथ फिर से शुरुआत करनी पड़ी, तो हमें डर है कि [कीहोल लोगो के] समाज में एकीकरण के उसी स्तर पर वापस आने में कई साल लग सकते हैं।" "हम एक साझा आधार वाले क्षेत्रीय लेबलों में अधिक विश्वास करते हैं।"