अंडालूसीय परिपत्र अर्थव्यवस्था योजना में जैतून क्षेत्र की कुंजी

अंडालुसियाई क्षेत्रीय सरकार ने एक चक्रीय कृषि-खाद्य अर्थव्यवस्था बनाने के लिए अपनी नई पांच वर्षीय योजना प्रकाशित की है, जिसमें जैतून क्षेत्र एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

"कृषि-खाद्य मूल्य श्रृंखला में परिपत्र जैव-अर्थव्यवस्था के लिए कार्य योजना 2025–2030" का उद्देश्य अंडालुसिया के कृषि-खाद्य क्षेत्र को एक स्थायी, परिपत्र और जैव-आधारित अर्थव्यवस्था में परिवर्तित करने के लिए एक रोडमैप के रूप में कार्य करना है। 

यूरोपीय नीति और क्षेत्रीय विधायी ढाँचों पर आधारित, यह बायोमास संसाधन उपयोग को बढ़ाने, ग्रामीण अर्थव्यवस्थाओं को बढ़ावा देने और खाद्य प्रणाली की स्थिरता को बढ़ाने पर केंद्रित है।

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"कोविड-19 महामारी ने वैश्विक मूल्य श्रृंखलाओं की आपसी निर्भरता और एक स्वच्छ, अधिक डिजिटल और लचीले आर्थिक और औद्योगिक मॉडल में परिवर्तन को गति देने की आवश्यकता को उजागर किया," अंडालुसियाई सरकार ने लिखा। 

"यूक्रेन में युद्ध के ऊर्जा और खाद्य बाजारों पर पड़ने वाले प्रभावों ने यूरोपीय संघ को विकल्प खोजने और अपने आपूर्ति स्रोतों में विविधता लाने के लिए प्रेरित किया है," इसमें आगे कहा गया। "स्वच्छ ऊर्जा में परिवर्तन, जो जलवायु परिवर्तन से निपटने और जीवाश्म ईंधन पर निर्भरता कम करने की आवश्यकता से प्रेरित है, वह भी यूरोपीय संघ के नेतृत्व वाले पहलों में से एक है, जिसका अर्थ है हरित और सतत प्रौद्योगिकियों में निवेश को प्रोत्साहित करना।"

यह योजना जैतून क्षेत्र पर महत्वपूर्ण जोर देती है, जो क्षेत्र के लिए इसके आर्थिक, सांस्कृतिक और पर्यावरणीय महत्व को पहचानती है। 

फरवरी में अनुमोदित "जैतून क्षेत्र के लिए अंडालूसी रणनीति" के रणनीतिक उद्देश्य 6 को एकीकृत करते हुए, इस योजना के उपायों में "जैव-आधारित मूल्य श्रृंखला" को बढ़ावा देना, जैतून से प्राप्त अवशेषों के नए उपयोग विकसित करने वाली परियोजनाओं, जैसे कि ओलियसर्क परियोजना, का समर्थन करना, और क्षेत्र के भीतर स्थिरता की संस्कृति को बढ़ावा देना।

ओलियसर्क परियोजना जैतून के उप-उत्पादों के दोहन के क्षेत्र में सफल पहलों के व्यावसायिक विकास पर केंद्रित है। इसका लक्ष्य व्यवहार्य व्यावसायिक मॉडल की पहचान करके और सफल तकनीकी दृष्टिकोणों को बढ़ाकर क्षेत्र की पर्यावरणीय और आर्थिक स्थिरता में सुधार करना है।

योजना द्वारा समर्थित अन्य परियोजनाओं में GASOLIVE शामिल है, जो जैतून के अवशेषों को ऊर्जा और जैविक उर्वरकों में परिवर्तित करने के लिए गैसीकरण प्रौद्योगिकियों की क्षमता पर केंद्रित है, और ORULAND परियोजना, जो जैतून के तेल उत्पादन प्रक्रियाओं से अपशिष्ट और उत्सर्जन को कम करने का लक्ष्य रखकर इसे पूरक करती है।

तीनों परियोजनाओं का उद्देश्य जैतून उत्पादकों को पर्यावरणीय नियमों का पालन करने में मदद करना है, साथ ही अपशिष्ट धाराओं को लाभदायक संसाधनों में बदलना है। सरकारी नेतृत्व वाली पहलों के रूप में, प्राप्त परिणामों का उपयोग आधिकारिक निर्णय लेने में भी सहायता के लिए किया जाएगा, व्यापार और नीति कार्यान्वयन दोनों स्तरों पर, ताकि अंडालूसी जैतून तेल क्षेत्र की स्थिरता में सुधार हो सके।

योजना के प्रमुख उद्देश्यों में से एक मूल्य श्रृंखला में जैतून क्षेत्र की समग्र भागीदारी को प्रोत्साहित करना है। इसमें जैतून तेल उत्पादकों और औद्योगिक संस्थाओं के बीच सहयोग को सुगम बनाना शामिल है जो उप-उत्पादों को ऊर्जा, उर्वरक या सामग्री में संसाधित कर सकती हैं। 

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यह उपाय इस क्षेत्र को रैखिक उत्पादन मॉडल से एक ऐसे मॉडल में बदलने के लिए बनाया गया है जिसमें अपशिष्ट इनपुट बन जाता है, इस प्रकार जैतून उद्योग के आर्थिक प्रभाव को कई गुना बढ़ाया जाता है और साथ ही इसके पर्यावरणीय प्रभाव को कम किया जाता है।

एक और प्राथमिकता सर्कुलर प्रथाओं का लाभ उठाने वाले नए परियोजनाओं को बढ़ावा देना है। इनमें जैतून के कचरे को अलग करने, संसाधित करने और उसे वाणिज्यिक रूप से व्यवहार्य उत्पादों में बदलने के लिए नई प्रौद्योगिकियों का विकास शामिल है। 

इसे पायलट पहलों, तकनीकी अपनाने और जैव-आधारित उत्पादों के व्यवसायीकरण के लिए प्रोत्साहनों द्वारा समर्थित किया जाना है।

अधिक टिकाऊ प्रथाओं को अपनाने के लिए प्रोत्साहन देना योजना की सफलता की कुंजी माना जाता है। "एक तंत्र जैविक उत्पादन के लिए अधिक टिकाऊ प्रथाओं को अपनाने के अवसरों और आय के पूरक स्रोतों के लिए नए अवसरों का लाभ उठाना है," अंडालुसियाई सरकार ने लिखा।

इस योजना में जैतून क्षेत्र के भीतर एक चक्रीय जैव-अर्थव्यवस्था के अवसरों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के उद्देश्य से विशिष्ट संचार और सार्वजनिक सहभागिता उपाय भी शामिल हैं। 

इन उपायों में भागीदारी को प्रोत्साहित करने के लिए विशेष संचार रणनीतियाँ और शैक्षिक सामग्री बनाना शामिल है, सफल केस स्टडीज़ का प्रसार करना और इस क्षेत्र की संस्कृति और व्यावसायिक नैतिकता में स्थिरता को एकीकृत करना।

योजना जैतून मूल्य श्रृंखला में शामिल सभी हितधारकों को जोड़ने और उत्पादकों, प्रसंस्कर्ताओं, शोधकर्ताओं, निवेशकों और नीति निर्माताओं के बीच सामंजस्य बढ़ाने के लिए एक क्षेत्रीय मंच स्थापित करने का भी प्रस्ताव करती है। 

इस संबंध में बड़ी संख्या में सरकारी विभाग और कार्य समूह पहले से ही औपचारिक रूप से जुड़े हुए हैं। फिर भी, इस रणनीति का लक्ष्य निजी क्षेत्र की भागीदारी, साथ ही सार्वजनिक-निजी साझेदारी को नाटकीय रूप से बढ़ाना है।

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