अनुसंधान कैंसर मेटास्टेसिस को रोकने में पॉलीफेनोल्स की भूमिका दिखाता है

मालागा के बायोमेडिकल रिसर्च इंस्टीट्यूट और नैनोमेडिसिन प्लेटफॉर्म के वैज्ञानिकों ने एंजियोजेनेसिस को नियंत्रित करने में ओलेओकैंथल और ओलेएसिन की भूमिका की पड़ताल करने वाला एक अध्ययन प्रकाशित किया है, नए रक्त वाहिकाओं का निर्माण, जो विभिन्न प्रकार के ट्यूमरों की प्रगति और कैंसर के मेटास्टेसिस से सीधे संबंधित है।

ओलियोकैंथल और ओलियसिन, सेकोइरियोइड-संबंधित फेनोलिक यौगिक, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में पाए जाते हैं। ये दोनों यौगिक अपने एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुणों के लिए जाने जाते हैं और इन पर बहुत सारे वैज्ञानिक शोध हुए हैं।

हालांकि, एंजियोजेनेसिस पर उनके प्रभावों के बारे में पिछली शोध-पड़ताल सीमित थी। यह नया अध्ययन इन यौगिकों के एंटी-एंजियोजेनिक गुणों की खोज करके, इन विट्रो और इन विवो दोनों में, इस कमी को दूर करने का प्रयास करता है।

एंजियोजेनेसिस, यानी मौजूदा रक्त वाहिकाओं से नई रक्त वाहिकाओं का विकास, ठोस ट्यूमर की वृद्धि और जीवित रहने के लिए महत्वपूर्ण है।

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ट्यूमर एंजियोजेनेसिस में पोषक तत्वों और ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए कैंसरग्रस्त द्रव्यमान में रक्त वाहिकाओं का विकास शामिल होता है, जो ट्यूमर के विकास और मेटास्टेसिस को बढ़ावा देता है। एन्जियोजेनेसिस अवरोधकों को अन्य उपचारों की पूरकता और घातक ट्यूमर के विकास को रोकने के एक साधन के रूप में माना जाता है।

एंटी-एंजियोजेनिक थेरेपी, यद्यपि यह एक इलाज नहीं है, ट्यूमर को नष्ट करने में प्रभावी है क्योंकि उनकी वृद्धि के लिए रक्त वाहिकाओं की आपूर्ति आवश्यक है।

यह दृष्टिकोण गैर-विशिष्ट तरीकों, जैसे कि कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी की तुलना में विषाक्तता और दवा प्रतिरोध को कम करके और एक कम विषाक्त, दीर्घकालिक ट्यूमर उपचार प्रदान करके कुछ फायदे प्रदान करता है।

एन्जियोजेनेसिस में कई चरण शामिल होते हैं, और किसी भी एक चरण को बाधित करने से यह प्रक्रिया विफल हो सकती है। ओलेएसिन और ओलेओकैंथल को एंडोथीलियल कोशिका (रक्त वाहिकाओं की आंतरिक दीवारों पर लगी कोशिकाएं) के आक्रमण को रोकते हुए पाया गया, जो MMP-2 गतिविधि में कमी से संबंधित था, यह एक एंजाइम है जो एक्स्ट्रासेल्युलर मैट्रिक्स को तोड़ता है, जो एंजियोजेनेसिस के दौरान महत्वपूर्ण है।

मैट्रिजील पर रक्त वाहिकाओं जैसे संरचनाओं के निर्माण से जुड़े एक परीक्षण के माध्यम से, शोधकर्ताओं ने दिखाया कि ओलेएसिन और ओलेओकैंथल एंडोथीलियल कोशिकाओं द्वारा ट्यूबुलर संरचनाओं के निर्माण में खुराक-निर्भर तरीके से हस्तक्षेप करते हैं। कम माइक्रोमोलर खुराकों (ऐसे कोशिकाओं के लिए गैर-विषाक्त) पर भी, अवरोध 50 प्रतिशत से अधिक हो गया।

विशेष रूप से, इन यौगिकों ने पहले से मौजूद नलिकाकार संरचनाओं को प्रभावित नहीं किया, जिससे यह संकेत मिलता है कि वे स्थापित रक्त वाहिकाओं को प्रभावित किए बिना एंजियोजेनेसिस के माध्यम से नई वाहिकाओं के निर्माण को बाधित करते हैं। यह विशेषता उन्हें एंटी-एंजियोजेनिक दवाओं के रूप में अधिक उपयुक्त बनाती है क्योंकि ये मौजूदा, अच्छी तरह से स्थापित रक्त वाहिकाओं के लिए अधिक सुरक्षित हैं।

परिणाम ओलेओकैंथल और विशेष रूप से ओलेएसिन की एंटी-एंजियोजेनिक एजेंट के रूप में क्षमता का सुझाव देते हैं।

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शोधकर्ताओं का मानना है कि यद्यपि आगे और प्री-क्लिनिकल और क्लिनिकल अध्ययन आवश्यक हैं, ये निष्कर्ष इन प्राकृतिक यौगिकों को शामिल करने वाली चिकित्सीय रणनीतियों को विकसित करने के लिए अनुसंधान के नए रास्ते खोलते हैं।

वे यह भी मानते हैं कि ओलेएसिन और ओलेओकैंथल के संभावित लाभ कैंसर चिकित्सा से भी आगे तक जाते हैं, जो उन्हें सोरायसिस, गठिया, अंधापन और कई दुर्लभ बीमारियों जैसी एंजियोजेनेसिस-संबंधी कई स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं से निपटने के लिए दिलचस्प उम्मीदवार बनाता है।

"ओलियसीन और ओलियोकैंथल को एंजियोप्रिवेंशन के लिए अच्छे उम्मीदवारों के रूप में और नैदानिक हस्तक्षेपों में एंजियोजेनेसिस को नियंत्रित करने वाले भविष्य के अध्ययनों के आधार के रूप में प्रस्तावित किया गया है, साथ ही खाद्य उद्योग के लिए उनके स्वास्थ्य लाभों के कारण रुचि के कार्यात्मक दावों के लिए भी आकर्षक है," अध्ययन की प्रमुख लेखिका एना डासिल ने कहा।

उन्होंने यह भी उल्लेख किया कि अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के एक कार्यात्मक खाद्य पदार्थ के रूप में बढ़ती जागरूकता के कारण यह उद्योग के लिए वाणिज्यिक रूप से आकर्षक है।

"इस प्रकार का अध्ययन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के स्वास्थ्य लाभों को मजबूत करता है, जो इसे हमारे भूमध्यसागरीय आहार को बनाए रखने वाले मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक बनाता है और विभिन्न बीमारियों की रोकथाम और विकास में मदद करता है," यह बात मालागा विश्वविद्यालय में जैव रसायन और आणविक जीव विज्ञान के प्रोफेसर मिगुएल एंजेल मेडिना ने कही।

हालांकि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में फेनोलिक यौगिकों का सांद्रता कई कारकों, जैसे उत्पत्ति का क्षेत्र, जैतून की किस्म, के अनुसार भिन्न होती है, फल पकने के चरण, और निष्कर्षण प्रक्रिया के अनुसार बदलती रहती है, 40 मिलीलीटर की औसत दैनिक खपत में कम से कम 10 होते हैं। (लगभग चार बड़े चम्मच) उच्च-गुणवत्ता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में कम से कम 10 मिलीग्राम ओलियसीन और लगभग 25 मिलीग्राम ओलेओकैंथल होता है।

ओलियोकैंथल, जो उच्च-गुणवत्ता वाले तेलों के कई तीखे और कड़वे स्वाद के लिए जिम्मेदार है, में सूजन-रोधी गुण और कैंसर-रोधी क्षमता होती है, और यह अल्जाइमर जैसी विभिन्न न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है, यह भी दिखाया गया है।

ओलियसीन, अपने आप में, एंटीऑक्सीडेंट, रक्तचाप-घटाने वाले और सूजन-रोधी गुण रखता है। इस पॉलीफेनॉल ने कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव दिखाया है। अध्ययनों से पता चला है कि यह यौगिक इन्फार्क्शन - यानी रक्त की अपर्याप्त आपूर्ति के कारण ऊतकों की मृत्यु - से क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत में भी शरीर की सहायता कर सकता है।

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