यूएसडीए ने यूरोपीय संघ में जैतून के तेल के उत्पादन में मामूली गिरावट का अनुमान लगाया।

संयुक्त राज्य कृषि विभाग द्वारा प्रकाशित एक फसल रिपोर्ट के अनुसार, यूरोपीय संघ में जैतून के तेल का उत्पादन 2025/26 की फसल में थोड़ा घटकर 2.107 मिलियन मीट्रिक टन रहने की उम्मीद है, जबकि यह पिछले पांच वर्षों के औसत से काफी अधिक रहेगा।

यूएसडीए का अनुमान है कि 27-सदस्यीय समूह में उत्पादन 2024/25 में 2.107 मिलियन मीट्रिक टन से घटकर वर्तमान फसल वर्ष में 2.055 मिलियन टन हो जाएगा।

2024/25 में उत्पादन में सुधार, निर्यात की तेज गति के साथ मिलकर, कम शुरुआती भंडार के बावजूद, ई.यू. के निर्यात स्तर को सूखे से पहले के वर्षों जैसा बना दिया है।- मार्टा गुएर्रेरो, यूएसडीए

यूरोपीय आयोग के आंकड़ों में भी इसी तरह के आँकड़े दिखाई देते हैं, जो दिखाते हैं कि इस समूह के नौ जैतून तेल-उत्पादक देशों ने सितंबर और अक्टूबर में 138,266 टन की पिसाई की। देश के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्रालय के अनुसार, अकेले स्पेन ने नवंबर में 257,588 टन का उत्पादन किया।

"यूरोपीय संघ में जैतून के तेल का उत्पादन पिछले सीज़न के स्तर से थोड़ा कम रहने की उम्मीद है, क्योंकि लंबे समय से प्रतीक्षित पतझड़ की वर्षा केवल नवंबर के दूसरे छमाही में आई, शुरुआती उत्पादन पूर्वानुमानों के विस्तार के लिए बहुत कम गुंजाइश छोड़ दी," यूएसडीए में एक वरिष्ठ कृषि विशेषज्ञ मार्टा गुएर्रेरो ने लिखा।

यह विशेष रूप से स्पेन में स्पष्ट था, जहाँ यूएसडीए ने 2025/26 में 1.37 मिलियन टन के उत्पादन का पूर्वानुमान लगाया है, जो देश के कृषि मंत्रालय के अनुमानों के अनुरूप है।

यूएसडीए ने उल्लेख किया कि औसत से अधिक वसंत की बारिश से फलों का भारी उत्पादन हुआ, जिससे मौसम की शुरुआत में यह उम्मीद जगी कि एक रिकॉर्ड फसल संभव हो सकती है।

"हालांकि, शुरुआती अनुकूल उत्पादन पूर्वानुमानों पर लंबे समय तक चली गर्मियों की लू और पतझड़ की शुरुआत से बारिश की अनुपस्थिति, विशेष रूप से बिना सिंचाई वाले पारंपरिक जैतून के बागानों में, भारी पड़ गई," गुएर्रेरो ने लिखा।

नवंबर के दूसरे छमाही में बारिश आने तक, पेड़ों के उबरने के लिए अपर्याप्त समय था, और 1.9 मिलियन टन के शुरुआती अनुमान को घटाकर लगभग 1.3 मिलियन टन कर दिया गया।

यूएसडीए के अनुसार, अंडालूसिया में जैतून के तेल की उपज में पांच प्रतिशत, कास्टाइल-ला मंचा में 17 प्रतिशत की गिरावट और एक्स्ट्रेमादुरा में पांच प्रतिशत की वृद्धि होने की उम्मीद है। स्पेन के चौथे सबसे बड़े उत्पादक क्षेत्र, कैटालोनिया में, वर्तमान फसल वर्ष के दौरान उत्पादन दोगुना होने की उम्मीद है।

इसके आगे पूर्व में, यूएसडीए ने इतालवी जैतून तेल उत्पादन का पूर्वानुमान 280,000 टन लगाया है, जो पिछले साल के 250,000 टन के उत्पादन से अधिक है, लेकिन 300,000 टन के शुरुआती उद्योग के अनुमानों से कम है।

हालांकि तेल की औसत उपज दोगुनी होकर 20 प्रतिशत हो गई, गुएर्रो ने उत्पादन को सीमित करने वाले प्रमुख कारकों के रूप में पुग्लिया में लंबे समय तक चले गर्मियों के सूखे और केंद्रीय तथा उत्तरी क्षेत्रों में जैतून की फल मक्खी के प्रसार का हवाला दिया।

"शुरुआत में अनुकूल उम्मीदों के बावजूद, पुग्लिया में जैतून के पेड़ लंबे गर्मियों के सूखे के कारण काफी जल तनाव के साथ पतझड़ में प्रवेश कर गए, जिसके परिणामस्वरूप असामान्य रूप से फल झड़ गए," उन्होंने लिखा।

"कैलाब्रिया में फसल अच्छी से बहुत अच्छी दिख रही है, जो इस मौसम के मुख्य आकर्षणों में से एक के रूप में उभरी है," गुएर्रेरो ने आगे कहा। "सिसिली का उत्पादन बहुत असमान है, कुछ क्षेत्रों में भारी उपज की सूचना है और अन्य में बहुत कम उपज है।"

"इसके विपरीत, मध्य और उत्तरी इटली को एक चुनौतीपूर्ण वर्ष का सामना करना पड़ रहा है," उन्होंने जारी रखा। "पिछले सीज़न की भरपूर फसल के बाद, पेड़ अपने प्राकृतिक कम उपज वाले चक्र में प्रवेश कर रहे हैं, जिस पर जुलाई की लू और जैतून की मक्खी के लगातार हमलों ने और भी असर डाला है।"

ग्रीस में, यूएसडीए ने गर्म, शुष्क गर्मियों और प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में जैतून की फल मक्खी के व्यापक दबाव का हवाला देते हुए, जैतून के तेल के उत्पादन में 15 प्रतिशत की गिरावट के साथ 210,000 टन तक की गिरावट का अनुमान लगाया है।

पुर्तगाल में भी उत्पादन में गिरावट की उम्मीद है, जो 2024/25 में 177,000 टन से घटकर वर्तमान फसल में 150,000 टन हो जाएगा।

"अनुकूल वैकल्पिक उपज की स्थितियों और उत्पादन में प्रवेश कर रही नई रोपनी से प्रेरित सकारात्मक उत्पादन अपेक्षाएं अंततः उच्च तापमान और शुष्क परिस्थितियों के कारण विफल हो गईं।"गर्मियों और शुरुआती पतझड़ में," गुएर्रेरो ने लिखा।

मामूली गिरावट के बावजूद, 2025/26 फसल वर्ष के अंतिम परिणाम 2022/23 और 2024/25 के ऐतिहासिक निचले स्तर से काफी ऊपर रहने की उम्मीद है, जब स्पेन में अत्यधिक गर्मी और सूखे ने फसलों को बुरी तरह प्रभावित किया था।

परिणामस्वरूप, यूएसडीए का पूर्वानुमान है कि ई.यू. में जैतून के तेल की खपत मामूली रूप से बढ़कर 1.425 मिलियन टन हो जाएगी। निर्यात के 765,000 टन तक बढ़ने की उम्मीद है, जबकि आयात के 200,000 टन तक पहुंचने का अनुमान है।

गुएर्रेरो ने लिखा, "2024/25 में उत्पादन में सुधार, निर्यात की तेज गति के साथ मिलकर, कम शुरुआती भंडार के बावजूद, यूरोपीय संघ के निर्यात स्तर को सूखे से पहले के वर्षों जैसा बना रहा है।"