मॉन्टेनेग्रो के तट पर उलचिन्ज और बार के पास 50 से अधिक जैतून के पेड़ कम से कम 500 वर्ष पुराने हैं।
सबसे पुराना पेड़ मिरोविका में स्थित स्टारा मास्लिना है। इस्तांबुल विश्वविद्यालय के वानिकी विभाग के वैज्ञानिकों के अनुसार, यह पेड़ लगभग 2,247 वर्ष पुराना है, जो इसे भूमध्यसागरीय बेसिन के तीन सबसे पुराने पेड़ों में से एक बनाता है।
हमें डर है कि यह पेड़ जीवित नहीं बच पाएगा।
"हमारे पास इससे अधिक महत्वपूर्ण, इससे अधिक मूल्यवान और इससे पुराना कुछ भी नहीं है," गोज्को कास्त्रतोविच ने मोंटेनेग्रो की सांस्कृतिक विरासत पर एक व्याख्यान के दौरान कहा।
बार जैतून उत्पादक संघ के अध्यक्ष, Ćazim Alković, सहमत हैं, और जब उन्हें पता चला कि पेड़ के सबसे पुराने हिस्से की शाखाएं मुरझाने लगी हैं तो वह अपनी चिंता छिपा नहीं सके। उन्होंने कहा, "हमें डर है कि यह पेड़ जीवित नहीं बच पाएगा।"
चाज़िम अल्कोविच, अध्यक्ष, बार जैतून उत्पादक संघ
चिंताजनक बदलाव सबसे पहले स्थानीय सांस्कृतिक केंद्र के कर्मचारियों ने देखे, जो उस पार्क का रखरखाव करता है जिसमें यह पेड़ स्थित है। आगंतुक प्रवेश शुल्क का भुगतान करके पेड़ को देखने और उसके बारे में अधिक जानने के लिए एक निर्देशित दौरा कर सकते हैं।
बार की स्थानीय प्राधिकरणों को 18 साल पहले एहसास हुआ कि स्टारा मास्लिना एक पर्यटक आकर्षण बन सकती है और उन्होंने जैतून के पेड़ के आसपास के वातावरण को "बेहतर" करने के लिए क्षेत्र का विकास करना शुरू कर दिया।
इसमें आगंतुकों के लिए एक फर्श बनाने के लिए पेड़ के चारों ओर कंक्रीट की एक अंगूठी डालना शामिल था। हालांकि, कंक्रीट डाले जाने के कारण पानी जमा हो गया और पेड़ की जड़ों के चारों ओर बना रहा। इस बीच, जैतून के पेड़ के चारों ओर और अधिक इमारतें और पारिवारिक घर बनाए गए।
यह भी देखें: ल'ओलिवो दी सेंट'एमिलियानो – उम्ब्रिया की जैतून परंपरा का 1,800 साल पुराना प्रतीकमॉन्टेनेग्रो के महाद्वीपीय क्षेत्र के एक शहर निक्शिक के कृषि वैज्ञानिक राट्को बटाकोविच ने इस समस्या और इसके संभावित परिणामों के बारे में सबसे पहले चेतावनी दी थी। दैनिक समाचार-पत्र 'रिपब्लिका' में प्रकाशित एक लेख में, उन्होंने स्टारा मास्लिना के आसपास के कंक्रीट के हानिकारक प्रभाव को समझाया।
कुछ नागरिकों ने विरोध किया, जिनमें प्रसिद्ध पुरातत्वविद् ओमर पेरोचेविच और कार्यकर्ता एंटो बाकोविच शामिल थे।
हालांकि, स्थानीय मीडिया ने तब इस फैसले के खिलाफ कुछ नहीं कहा, और न ही जैतून उत्पादकों का बार संघ चार साल पहले तक कुछ बोला, जब तक कि वर्तमान अध्यक्ष, Ćazim Alković, सामने नहीं आए।
तब से, जैतून उत्पादक बार एसोसिएशन ने कई गतिविधियाँ की हैं। उन्होंने स्टारा मास्लिनिया को बनाए रखने में मदद के लिए सांस्कृतिक केंद्र के साथ एक अनुबंध पर हस्ताक्षर किए। तीन वर्षों के दौरान, एसोसिएशन ने सभी आवश्यक कृषि-तकनीकी उपाय लागू किए।
अलकोविच ने कहा, "बायोटेक्नोलॉजी संकाय की सिफारिशों के अनुसार, हमने मिट्टी और पत्तियों के माध्यम से टॉप ड्रेसिंग, कीटों और बीमारियों से सुरक्षा, सैनिटरी छंटाई और बाकी सब कुछ किया।"
इसके अलावा, सांस्कृतिक केंद्र ने लगातार दो सालों तक स्टारा मास्लिन की सार्वजनिक कटाई का आयोजन किया, जो शहर में एक त्योहार बन गया और जिसने जैतून की कटाई की शुरुआत का भी संकेत दिया।
कई निवासी और मेहमान, जिनमें कृषि मंत्री, बार नगरपालिका सभा के अध्यक्ष और बार नगरपालिका के अध्यक्ष शामिल थे, सार्वजनिक फसल कटाई में भाग लिया।
स्टारा मास्लिना की कटाई
कुल मिलाकर, कंपनी ने केवल स्टारा मास्लিনা से सावधानीपूर्वक चुने गए फलों से जैतून का तेल बनाया, जिसे बार की नगर पालिका ने 2016 में चुने हुए मेहमानों को उपहार में दिया, जिसमें किंग चार्ल्स तृतीय और उनकी पत्नी, कैमिला भी शामिल थे, जब वह अभी भी प्रिंस ऑफ वेल्स थे।
जब बार नगरपालिका सभा ने चार साल पहले स्तारा मास्लिन के संरक्षण पर अध्ययन को सार्वजनिक चर्चा के लिए रखा, तो केवल बार जैतून उत्पादक संघ ने ही लिखित टिप्पणियाँ प्रस्तुत कीं।
अलकोविच ने कहा, "हमारी पहली टिप्पणी यह थी कि कंक्रीट स्टारा मस्लिना को खतरे में डालता है और जो पानी यह जमा करता है, वह इसकी जड़ों को स्थायी रूप से खतरे में डाल सकता है।"
दुर्भाग्य से, उत्पादकों की चेतावनी, जिनमें से कुछ के पास जैतून उगाने की 300 साल पुरानी पारिवारिक परंपरा है, को गंभीरता से नहीं लिया गया।
अलकोविच ने कहा, "इसके अलावा, 2023 की गर्मियों की शुरुआत में, हमने स्टारा मास्लिन के मुरझाने की समस्या, यानी इसकी जड़ प्रणाली में अत्यधिक पानी की समस्या की ओर ध्यान आकर्षित किया था।"
हालांकि, कुछ ही लोगों ने एसोसिएशन की चेतावनी को गंभीरता से लिया। अलकोविच ने कहा, "केवल बार सांस्कृतिक केंद्र के सहायक निदेशक मिर्को बुजिसिक ही चाहते थे कि हम कुछ करें, और वह एकमात्र व्यक्ति थे जिन्होंने जड़ प्रणाली से पानी निकालने की कोशिश की, क्योंकि हमें हस्तक्षेप करने की अनुमति नहीं थी, भले ही हम जानते थे कि क्या करना है।"
अगस्त 2023 में, बार नगरपालिका के अध्यक्ष डुसान रैचेविच ने स्टारा मास्लिनिया का प्रबंधन करने के लिए एक आयोग का गठन किया, जिसमें बार ऑलिव ग्रोअर्स एसोसिएशन के सदस्य शामिल नहीं थे।
अलकोविच ने कहा, "तब से, एसोसिएशन को इस बारे में कोई जानकारी नहीं है कि क्या किया जा रहा है और यह कैसे किया जा रहा है।" "इससे भी अधिक चिंता की बात यह है कि अध्यक्ष ने अगस्त में आयोग का गठन किया, और हस्तक्षेप अगले साल जनवरी में शुरू होने की उम्मीद थी। पानी में उन अतिरिक्त पांच महीनों ने जड़ों को और अधिक नुकसान पहुँचाया होगा।"
उनका मानना है कि जल निकासी खाल के निर्माण और पंप लगाने का काम सफल रहा। हालांकि, अल्कोविच आगे कहते हैं कि जमीन पर अभी भी पानी है, भले ही पहले की तुलना में बहुत कम हो, लेकिन यह उचित से अधिक है।
अधिकांश जैतून उत्पादकों की तरह, उन्होंने जड़ प्रणाली से अतिरिक्त पानी हटाने का सुझाव दिया; यद्यपि हालिया हस्तक्षेपों से परिणाम मिले हैं, समस्या पूरी तरह से हल नहीं हुई है।
अलकोविच ने कहा, "हमारा प्रस्ताव आम जनता का भी है: स्टारा मास्लिना के चारों ओर कंक्रीट की अंगूठी और पेड़ के आसपास की कंक्रीट की दीवारों को हटाना और पानी को स्वाभाविक रूप से निकलने के लिए आवश्यक परिस्थितियाँ बनाना।"
उन्होंने पड़ोसी क्रोएशिया के ब्रियूनी राष्ट्रीय उद्यान में स्थित सबसे पुराने जैतून के पेड़ों में से एक को उदाहरण के रूप में उद्धृत किया। इसके चारों ओर एक साधारण लकड़ी की बाड़ लगी है, और यह एक अतुलनीय रूप से अधिक महत्वपूर्ण पर्यटक आकर्षण है।
अलकोविच यह भी मानते हैं कि टिकटिंग भवन का निर्माण, जिसका उद्देश्य सड़क से पेड़ का नज़ारा रोकना है, पेड़ की जड़ों तक धूप पहुँचने से रोकता है और ओलेन्डर सहित खरपतवारों को उगने की अनुमति देता है, जो पेड़ के लिए हानिकारक भी हो सकते हैं।
बार ऑलिव ग्रोअर्स एसोसिएशन का दृष्टिकोण पूरी तरह से अलग है और उनका मानना है कि स्टारा मास्लिनिया को देखने के लिए खुला होना चाहिए, छिपाया नहीं जाना चाहिए।
अलकोविच ने कहा, "पूरा परिसर निश्चित रूप से बहुत बेहतर होगा यदि कंक्रीट हटा दिया जाए और जगह को सुंदर बनाने के लिए घास उगने दी जाए।"
"हमें यकीन है कि अगर इसके चारों ओर का कंक्रीट हटा दिया जाए तो स्टारा मास्लिना जीवित रहेगी और एक बड़ी पर्यटक आकर्षण बन सकती है," उन्होंने आगे कहा। "हमें इसके चारों ओर लगे ऑलिवर को भी हटा देना चाहिए, क्योंकि हम जानते हैं कि यह हानिकारक हो सकता है।"