स्पेन की 2022 की जैतून तेल बिक्री अपेक्षा से केवल थोड़ी कम

रिकॉर्ड फसल नुकसान, आसमान छूती लागतें, और रिकॉर्ड-तोड़ कीमतों में वृद्धि के बावजूद, स्पेन की राष्ट्रीय खाद्य तेल पैकर्स और रिफाइनर्स एसोसिएशन (Anierac) ने 2022 के लिए जैतून के तेल की बिक्री में स्थिरता की सूचना दी। इसके सदस्यों ने 2021 में 309.35 मिलियन लीटर की तुलना में 2022 में 305.31 मिलियन लीटर बेचे, जो केवल 1.31 प्रतिशत की गिरावट है।

2022 में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की बिक्री में भी मामूली (0.86 प्रतिशत) समग्र वृद्धि हुई। हालांकि, Anierac के आंकड़े बताते हैं कि पिछली तिमाही में घरेलू बाजार में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से वर्जिन जैतून के तेल की ओर बदलाव हुआ है।

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अक्टूबर से दिसंबर 2022 तक, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की बिक्री 31 मिलियन लीटर तक पहुंच गई। यह पिछले वर्ष की तुलना में 4.67 प्रतिशत की कमी है। दूसरी ओर, 2021 में 6.58 मिलियन लीटर की तुलना में 7.26 मिलियन लीटर वर्जिन जैतून का तेल बेचा गया, जो 10.30 प्रतिशत की वृद्धि है।

मिश्रित जैतून के तेलों में, सौव (वर्जिन की तुलना में अधिक नॉन-वर्जिन) मिश्रणों की बिक्री 2021 के लगभग उसी स्तर पर बनी रही। इसके विपरीत, इंटेंसो (नॉन-वर्जिन की तुलना में अधिक वर्जिन) मिश्रणों में 23.87 प्रतिशत की भारी गिरावट आई, जो सभी श्रेणियों में अब तक की सबसे बड़ी गिरावट है।

काफी सस्ते जैतून पोमास तेल की बिक्री का कुल आंकड़ा 18.30 मिलियन लीटर रहा, जो 16.41 प्रतिशत की वृद्धि को दर्शाता है। यह सब्जी (मुख्य रूप से सूरजमुखी) तेल की बिक्री में 10.43 मिलियन लीटर, या 3.04 प्रतिशत की गिरावट के साथ हुआ, जो यूक्रेन में युद्ध के कारण कीमतों में भारी वृद्धि और कमी से प्रभावित थी।

स्पेनिश घरेलू जैतून तेल बाजार की लचीलापन उद्योग विशेषज्ञों, जैसे कि COAG के जुआन लुइस अविला के विचारों की पुष्टि करता है, जिन्होंने दिसंबर में कहा था, "एक स्पेनिश परिवार औसतन प्रति वर्ष 40 लीटर जैतून का तेल उपभोग करता है। यदि हम इसे प्रति माह और प्रति परिवार के सदस्य में विभाजित करें, तो [कीमत] वृद्धि कुछ पैसे की बात है। लोग साल में €60 बचाने के लिए भूमध्यसागरीय आहार नहीं छोड़ेंगे।"

• ला सेमाना विटिविनिकोलिका
• एबीसी डी सेविला
• एनियरैक

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