Vijesti
Korištenje električnih romobila ističe Egipat Ministar poljoprivrede i predsjedatelj Međunarodno vijeće za masline, Ezz El Din Abu Steit, otvorio je 53th sastanak Savjetodavnog odbora MOO-a u Kairu 24. travnja u nazočnosti nekoliko međunarodnih promatrača. Gruzijski zamjenik ministra za poljoprivredu George Svanidze opisao je stanje u sektoru maslinovog ulja u svojoj zemlji.
Predstavnici Udruge pokrenuli su projekt uklanjanja plastike s tržišta maslinovog ulja Sveučilište u Jaénu. Znanstvene govore održali su šefovi jedinica Izvršnog tajništva MOO-a, a potom su prisutni imali vijesti o Zvjezdarnici, novom svjetskom dokumentacijskom centru za maslinovo ulje.
Valjanost panel testa za organoleptička procjena djevičanskih maslinovih ulja potvrdio je Savjetodavni odbor koji je naglasio potrebu za dodatnim vremenom za njegovo jačanje. Zajednički prijedlog trebao bi biti podnijet na sjednici idućeg studenog.
Više članaka o: Egipat, Međunarodno vijeće za masline (IOC), senzorna procjena maslinovog ulja
12 listopada, 2023
Istraživači su identificirali tri sorte maslina otporne na sveprisutne gljivice
Tri križanja maslina Frantoio, Koroneiki i Arbosana odoljela su Verticillium dalia u kontroliranom okruženju.
Prosinca 12, 2023
Uloga žena u sektoru zauzima središnje mjesto na Svjetskom danu maslina
Proslavljen u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu, događaj je istaknuo ulogu žena u sektoru maslinarstva.
Studenoga 1, 2023
Olive Oil Sommelier program kreće u London
Korištenje električnih romobila ističe Olive Oil Times Education Lab vraća se u središnji London sa svojim petodnevnim programom Sommelier Certificate.
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
Lipnja 27, 2023
Jaime Lillo imenovan izvršnim direktorom Vijeća za masline
Kao zamjenik direktora, Lillo je naglasio ulogu maslinovog ulja u promicanju ekološke i društvene održivosti.
11 listopada, 2023
Istraživači identificiraju gene masline povezane s težinom ploda
Nalazi bi mogli pomoći uzgajivačima u odabiru najproduktivnijih sorti maslina. Zatim planiraju potražiti gene povezane s proizvodnjom polifenola.
Mar. 27, 2023
31 Potpuni tečaj za certifikaciju sommeliera u Londonu
Raznolika skupina profesionalaca i hobista maslinovog ulja okupila se u središtu Londona na intenzivnom petodnevnom tečaju.
Veljače 8, 2024
39 Potpuno Sommelier Certification Program u Londonu
Profesionalci i entuzijasti koji se bave maslinovim uljem završili su praktičan program senzorske analize, svladavajući nijanse proizvodnje i procjene kvalitete kako bi unaprijedili svoje karijere i pokrenuli nove inicijative.