Kretanski proizvođači ujedinjuju se za prodaju maslinovih ulja pod novom trgovačkom zadrugom
Novi blok će promicati kretansko maslinovo ulje pod zajedničkim identitetom s ciljevima postizanja komercijalnog priznanja izvan Grčke i osvajanja većeg tržišnog udjela.
Na Krfu je u tijeku novi projekt kojim se objedinjuju uzgajivači i proizvođači na otoku kako bi se zaštitila kvaliteta krfskog maslinovog ulja i potaknula njegova izvozna prodaja na inozemna tržišta.
Inicijativa, nazvana Ujedinjeno tijelo za kretansko maslinovo ulje, nastala je kao rezultat izazova s kojima se sektor suočava zbog niskih cijena maslinovog ulja, a dodatno potaknuta slučajevima ulja pomiješanih s aditivima koja se na grčkom tržištu plasiraju kao kretansko ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Novo tijelo mora biti financirano kako bi proizvođači koji nam dostavljaju svoje maslinovo ulje dobili dodanu vrijednost za svoj proizvod, fiksnu cijenu temeljenu na tržištu.
"Pad cijena [maslinovog ulja] posljednjih godina doveo je proizvođače na Kretu u vrlo tešku situaciju", rekao je Charilaos Vlazakis, čelnik Saveza poljoprivrednih udruga iz Hani.
"[Grupa] će pokušati zaobići sve prepreke ili sitne interese koji očito postoje kako bi došla do potrošača i potaknula ih da koriste kretansko maslinovo ulje onako kako se proizvodi na zemlji Krete", dodao je. "Danas je to od najveće važnosti zbog ilegalnog profiterstva i krivotvorenja maslinovog ulja, a mislim da su ljudi svjesni slučajeva proširenog pomiješavanja maslinovog ulja u sjevernoj Grčkoj."
Pogledajte i: Vijesti iz poslovanja s maslinovim uljemNova grupa predstavljat će ukupno 17 sindikata i udruga maslinovog ulja u pokušaju da se kretsko maslinovo ulje plasira pod jednom zajedničkom oznakom i ojača njegov identitet.
"Goleme tvrtke u inozemstvu ujedinjuju se iz godine u godinu. Mi smo ovdje sami, izolirani, nesposobni formirati velike sheme koje su potrebne", rekao je Stavros Gavalas iz Saveza poljoprivrednih udruga Herakliona.
"U redu je koristiti ime 'Hania', ime 'Heraklion', ime 'Lasithi' ili ime 'Rethimno', ali ime 'Kreta' je nešto veće i važnije, što će otvoriti put prema velikim tržištima i lancima opskrbe hranom na koja trenutno ne možemo ući zbog malih količina koje svatko od nas pojedinačno plasira," dodao je.
Za ovaj pothvat nisu potrebni novi pogoni za pakiranje jer postojeći objekti na Krfu mogu pokriti potražnju za bocanjem maslinovog ulja ujedinjenih krfskih proizvođača. Međutim, financiranje je ključno za samu realizaciju projekta.
"Nema troškova ulaganja jer već imamo pogone udruga u Heraklionu, Rethimnu i Kolimbariu", rekao je Giannis Glentzakis, voditelj poljoprivrednih udruga Rethimna.
"Veliko je pitanje financiranje", dodao je. "Novo tijelo mora biti financirano tako da proizvođači koji nam dostavljaju svoje maslinovo ulje dobiju višku vrijednost za svoj proizvod, fiksnu cijenu temeljenu na tržišnoj, a nakon što ulje razlijemo u boce i ostvarimo profit, taj višak bismo trebali vratiti proizvođaču. To je pravi put, proizvođač mora ubirati višak."
Očekuje se da će trgovačka skupina biti aktivna do kraja listopada ili početkom studenog te proizvođačima na Krfu pružati podatke i tržišne cijene maslinovog ulja, kao i dobiti.