Vijesti
Na konferenciji održanoj u Barceloni ovog mjeseca, Mediterranean Diet Foundation pokrenula je svoju inicijativu za postizanje usklađenosti s UN-ovim Dnevni red za 2030. godinu.
Usvojen 2015. godine, agenda je definirala 17 ciljeva održivog razvoja (SDG) s ciljem postizanja snažnijeg i održivijeg gospodarskog rasta u cijelom svijetu.
Vidi također:Projekt bioraznolikosti širi se izvan ŠpanjolskePredsjednik Zaklade mediteranske prehrane Francisco Martinez Arroyo rekao je da su SDG-ovi usklađeni s načelima Mediteranska prehrana. Također je pozvao na jedinstvenu frontu za borbu protiv klimatske promjene.
Konferencija pod naslovom â € <"Kako mediteranska dijeta može pomoći u postizanju SDG-a”, održana je u palači Pedralbes u Barceloni u suradnji s katalonskom regionalnom vladom, a nazočili su mu brojni predstavnici vlade, kao i sudionici velikih organizacija iz privatnog sektora.
Potonja skupina uključivala je Mauricio García Quevedo, glavnog direktora Španjolske federacije industrije hrane i pića, i Jordija Vallsa, glavnog direktora Mercabarne, najvećeg europskog tržišta svježe hrane na veliko.
Forum je obilježila suglasnost o potrebi za znatno pojačanom javno-privatnom suradnjom.
José Luis Bonet, predsjednik Španjolske gospodarske komore, skrenuo je pozornost na strateške prednosti održivosti za privatni sektor, rekavši da ona stvara nove poslovne prilike, promiče veću operativnu učinkovitost u organizaciji i omogućuje tvrtkama jačanje odnosa sa svojim dionicima.
Martinez je pozvao na veću ulogu pojedinačnih poljoprivrednika i ribara koji čine temelj mediteranske prehrane, rekavši da oni â € <"moraju imati profitabilnost u svojim nastojanjima i trebaju biti dio procesa donošenja odluka potrošača.”
Također je naglasio potrebu za poboljšanim označavanjem, uključujući učinkovitu upotrebu Zaštićene oznake izvornosti i Zaštićene geografske oznake.
"Za potrošače je važno razumjeti povijest svake namirnice jer mediteranska prehrana nije samo hrana, već način razumijevanja okoliša, međusobnog odnosa, uživanja u lokalnoj i sezonskoj konzumaciji i nastavljanja prenošenja naše povijesti i kulturne baštine. ," On je rekao.
Više članaka o: konferencije, Mediteranska prehrana, Španija
Studenoga 27, 2023
Mediteranska prehrana pomaže usporiti tjelesno opadanje povezano sa starenjem, otkriva studija
Novo istraživanje pokazalo je da slijeđenje mediteranske prehrane sa smanjenim unosom kalorija i povećana tjelesna aktivnost usporava gubitak mišićne mase povezan s godinama i smanjuje ukupnu i visceralnu masnoću.
25. rujna 2023
Šef EU obećava strateški dijalog s poljoprivrednicima
Unatoč obećanju, analitičari ističu da Ursula von der Leyen u svom govoru nije izrazila jasnu namjeru da potakne inicijative EU-a o održivosti i klimatskoj neutralnosti.
Kolovoz 10, 2023
Andaluzijski proizvođači traže dublje trgovinske veze s Japanom
Potrošnja maslinova ulja u trećem najvećem svjetskom gospodarstvu u posljednjih je 30 godina u stalnom porastu, a andaluzijski proizvođači nastoje povećati svoj tržišni udio.
Siječnja 29, 2024
Radost i žrtva organske proizvodnje maslinovog ulja na Mallorci
Osnivač Oli de Santanyi Dirk Müller-Busch vjeruje da proizvođači koji žele poštenu cijenu moraju zadovoljiti zahtjeve potrošača za organskim, visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem pod svaku cijenu.
17 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Kaliforniji stvaraju staništa oprašivača kako bi potaknuli biološku raznolikost
Poljoprivrednici uzgajaju domaće biljke kako bi poništili učinke klimatskih promjena na korisna staništa kukaca i oprašivača.
Veljače 19, 2024
Četvrta generacija sicilijanskih farmera slavi lokalne kultivare
Na jugoistočnoj Siciliji, proizvođači koji stoje iza Vernère dijele osjećaj društvene odgovornosti i ekološke održivosti.
Srpanj 11, 2023
Jaencoop izvješćuje o rekordnoj prodaji
Druga po veličini zadruga za maslinovo ulje zabilježila je ukupne prihode od 280 milijuna eura u financijskoj godini 2022., djelomično zahvaljujući povećanju domaće prodaje po vrijednosti.
3 listopada, 2023
Uzgajivači maslina u Kaliforniji okreću se pticama za prirodnu kontrolu štetočina
Uzgajivači maslina potiču populaciju ptica i bioraznolikost stvaranjem i očuvanjem staništa pogodnih za ptice kako bi pomogli u kontroli štetnika.