Vijesti
Španjolski interprofesional ulja maslinovog pomaza (Oriva) obećao je 190,000 litara ulje od komine sektoru države Horeca (hoteli, restorani i ugostiteljstvo) kao gesta potpore u njihovim naporima da nastave s operacijama nakon zaključavanja.
Inicijativa je rezultat suradnje 22 tvrtke iz tog sektora, uključujući vađenje, rafiniranje, pakiranje i distributere. Ulje od komine koje distribuira Oriva stići će u više od 12,500 restorana i hotela.
Vidi također:Ažuriranja Covid-19Kao i u većini europskih zemalja, hoteli i restorani u Španjolskoj počeli su se postupno otvarati sredinom svibnja i sada rade sa svim potrebnim mjerama predostrožnosti.
Španjolski sektor Horeca najveći je kupac ulja maslinove komine, čineći oko 70 posto sve prodaje flaširanog maslinovog ulja u zemlji.
"Maslinarski sektor pridružuje se valu solidarnosti s jednim od sektora koji je najviše pogođen krizom izazvanom Covidien-19", Rekao je José Luis Maestro Sánchez-Cano, predsjednik Orive.
"Ne možemo ostati nesvjesni poteškoća jednog od nama najbližih sektora, poput Horece ”, dodao je.
"Izvanredne situacije zahtijevaju izvanredne mjere i zato smo učinili ovaj veliki napor kako bismo mobilizirali najveću moguću količinu proizvoda, do 190,000 - litara. "
Ulje maslinove komine dobiva se preradom polukrutih ostataka prve ekstrakcije. Ulje se zatim rafinira i pomiješa s malim količinama ekstra djevičanskog ili djevičanskog maslinovog ulja. To je u velikoj mjeri koristi se za prženje zbog svoje stabilnosti i neutralnog okusa.
Bez obzira na gestu, ulje maslinove komine dodijeljeno pogonima i objektima Horece nije nikakva lijek za njihov oporavak, već uglavnom izraz solidarnosti, rekla je Sánchez-Cano.
"Cilj je biti bliži jednom od naših glavnih partnera ”, rekao je. â € <"Ako se iz ove krize može išta naučiti, to je da su nam potrebni kolektivni odgovori i kanali za suradnju. "
Više članaka o: Covidien-19, ulje maslinove komine, Španija
Travnja 16, 2024
Istraživači istražuju sinergiju solarnih panela i maslinika
Solarni paneli između redova gusto naseljenih maslinika proizvode električnu energiju s minimalnim utjecajem na prinose.
Lipnja 13, 2023
Španjolski zakonodavci odobrili pomoć od 2 milijarde eura za poljoprivredni sektor pogođen sušom
Dok je većina sredstava namijenjena poboljšanju vodne infrastrukture i stočarima, iznos koji je na raspolaganju maslinarima znatno je manji.
Travnja 3, 2024
Rasadnicima u Španjolskoj ponestaje sadnica maslina
Visoke cijene maslinovog ulja na početku, interes privatnog kapitala i poljoprivrednici koji se nastoje odmaknuti od usjeva koji troše više vode potiču nestašice.
23 listopada, 2023
Spoj komine masline pokazuje antikancerogeni potencijal
Istraživači su razvili nanočestice maslinske kiseline za koju se pokazalo da pomaže u borbi protiv raka dojke, debelog crijeva, gušterače i prostate kroz različite terapije.
Lipnja 21, 2023
Istraživači procjenjuju 12 sorti maslina za otpornost na sušu
Kultivari iz osam zemalja bit će ocijenjeni kako bi se vidjelo kako se prilagođavaju suši i vrućini u Andaluziji.
Travnja 10, 2024
Poljoprivrednici prosvjeduju protiv europske poljoprivredne politike u Madridu
Prosvjednici traže iznimke od europskih ekoloških propisa za koje tvrde da njihove proizvode čine manje konkurentnim na globalnom tržištu.
Prosinca 4, 2023
Kako iberijski mrav može pomoći u kontroli štetnika u maslinicima
Istraživači su otkrili da iberijski mravi prirodno love ličinke maslinovog moljca u maslinicima bez ometanja ostatka ekosustava.
Prosinca 7, 2023
Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem
Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.