Tuniski maslinarski sektor ima koristi od japanskog projekta suradnje

Japanski razvojni projekt koji se provodi u Tunisu ima za cilj podržati razvoj proizvoda od maslinovog ulja i promicati izvoz tuniskog maslinovog ulja.

Partnerstvo za održivi razvoj (SATREPS), suradnja Japanske agencije za međunarodnu suradnju (JICA) i Japanske agencije za znanost i tehnologiju, pokrenuto je 2009. godine pod nazivom projekta "Valorizacija bioloških resursa u polu-aridnim i aridnim područjima za regionalni razvoj: Iskorištavanje snage pustinjskih biljaka."

Dana 27. travnja 2015. japanska delegacija, u sastavu Hiroko Isoda, voditeljice japanskog projektnog tima, i Jouichija Takhare, japanskog veleposlanika u Tunisu, predstavila je premijeru Tunisa Habibu Essidu rezultate i buduće korake projektne suradnje.

Dvogodišnji projekt vrijedan 6 milijuna dolara, financiran od strane Japanske agencije za međunarodnu suradnju (JICA) i Japanske agencije za znanost i tehnologiju (JIST), uključuje studiju usmjerenu na valorizaciju proizvoda od maslinovog ulja, poboljšanje kvalitete maslinovog ulja, i reciklažu otpada iz proizvodnje maslinovog ulja, a provode ga pet tuniskih istraživačkih institucija i tim japanskih istraživača sa Sveučilišta Tsukuba.

Prema JICA-i, unatoč kvaliteti tuniske maslinove ulja, Tunis nije uspio brendirati to ulje te se većina izvozi u Europu, gdje se miješa s drugim maslinovim uljima prije nego što se proda kao talijansko ili španjolsko maslinovo ulje.

Sastanku s tunijskim premijerom uslijedio je simpozij 29. travnja u Tunisu na kojem je Atsushi Asano, predstavnik JICA-e, najavio da će tunijsko maslinovo ulje biti predstavljeno japanskim potrošačima, dok je japanski veleposlanik otkrio da će japanske tvrtke provoditi studije o održivoj proizvodnji maslina.

Proizvodnja maslinovog ulja u Tunisu povećala se četverostruko tijekom posljednje berbe, a Tunis je drugi najveći proizvođač maslinovog ulja nakon Španjolske. 60 do 70 posto tuniskog maslinovog ulja izvozi se u EU, uglavnom u Španjolsku i Italiju.