posao
Proizvodnja maslinovog ulja u Pugliji porasla je za 21 posto tijekom proteklog desetljeća unatoč naizgled beskrajnom nizu izazova.
Ipak, poljoprivrednici u jugozapadnoj talijanskoj regiji, koja čini više od polovice ukupne talijanske proizvodnje, vjeruju da bi puno bolje prošli da su lokalne i nacionalne vlasti provodile široku i promišljenu stratešku viziju za razvoj sektora.
Moramo preispitati odnose unutar proizvodnog lanca, uključujući prije svega veće maloprodaje hrane.- Savino Muraglia, predsjednik, Coldiretti Puglia
U tu svrhu uzgajivači i udruge proizvođača pozivaju na novi koordinirani Nacionalni plan za masline.
U priopćenju za tisak udruga poljoprivrednika, Coldiretti istaknuo je kako je sveobuhvatna strategija pomogla španjolskim proizvođačima da se bolje suoče sa mnogim izazovima tržišta koje se mijenja.
Španjolska je nedavno donesena politike skladištenja maslinovog ulja i njihova koordinirana promotivne kampanje navedeni su kao primjeri onoga što bi Italija mogla učiniti bolje.
Talijansko Ministarstvo poljoprivrede nedavno je pružilo olakšicu lokalnim uzgajivačima u iznosu od 5 milijuna eura za pokrivanje plaćanja kamata na zajmove odobrene prije kraja 2018. godine.
"To su dobre vijesti ”, rekao je Savino Muraglia, predsjednik Coldiretti Puglia. â € <"Ali još uvijek trebamo koordiniranu strategiju za obnovu sektora maslina i maslinovog ulja. Potreban nam je dugoročni plan za bolje suočavanje s čestim krizama na tržištima maslina i maslinovog ulja. "
Najavljujući najnovija sredstva za pomoć, ministarstvo je također prepoznalo potrebu za tim â € <"ponovno pokretanje produktivnosti i konkurentnosti "unutar sektora od strane â € <"pojednostavljivanje postupaka i smanjenje birokracije. "
"Moramo preispitati odnose unutar proizvodnog lanca, uključujući prije svega veće maloprodaje hrane, jer je neprihvatljivo vidjeti boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje se prodaju na njihovim policama po cijeni od 3.00 eura ”, odgovorila je Muraglia.
Coldiretti je zatražio bolji i širi nadzor nad načinom na koji prodavači maslinovog ulja prodaju i prodaju potrošačima.
Prema Coldirettiju, supermarketi u Italiji koriste niz različitih strategija u pokušaju prodaje svojih proizvoda, koje je teško usporediti jedni s drugima, a često rezultiraju prodajom maslinovog ulja po cijenama nižim od troškova proizvodnje.
U svom puštanju, udruženje poljoprivrednika zatražilo je brzu provedbu novih europskih pravila protiv nepoštenih tržišnih praksi (Direktiva EU 2019/633) od strane Italije redom â € <"kako bi se spriječilo da se uvezeni proizvodi prodaju kao proizvodi talijanskog podrijetla. "
Coldiretti je rekao da bi i europska direktiva mogla pomoći â € <"ponovno uspostaviti poštene ugovore duž prehrambenog lanca i kazniti prakse koje uglavnom štete proizvođačima. "
Vidi također:Poslovne vijesti o maslinovom ulju"Gotovo je nemoguće otkriti pravo podrijetlo maslina na bocama ekstra djevičanskog maslinovog ulja dobivenog sa stranih farmi, oznakama koje su propisane zakonom ", rekao je Coldiretti.
Te se oznake koriste za prodaju tri različite vrste mješavina maslinovog ulja: mješavine maslina iz EU-a, mješavine maslina izvan EU-a ili smjese maslina iz EU-a i izvan EU-a.
"Te su naljepnice napisane vrlo malim fontima i postavljene su na stražnjoj strani boce, što ih čini lako vidljivima ”, rekao je Coldiretti. â € <"Štoviše, boce s ekstra djevičanstvom dobivenim od stranih maslina često se prodaju s talijanskim markama i s velikim dokazima varljivih slika, fraza ili imena koja podsjećaju na talijanski duh. "
"Potrošači bi trebali kupovati povećalo kako bi mogli informirano odlučiti ”, dodala je udruga.
Muraglia je naglasio da je unatoč značajnom smanjenju proizvodnje koje su doživjeli proizvođači u Pugliji, u kojima su prinosi maslina pali na 101,000 - tona, cijene maslinovog ulja nisu bili pogođeni.
"Vrijednost ovog sektora bilježi rast od prošle godine, na 650 milijuna eura, što je sektor koji je među najviše otporna na trenutnu pandemiju," On je rekao. â € <"Malo smanjenje, 0.5 posto, pogodilo je međunarodni izvoz u prvih devet mjeseci 2020. godine, kada je najjača potražnja za flaširanim maslinovim uljem uglavnom dolazila iz Sjedinjenih Država (+28 posto) i Francuske (+42 posto). "
Još jednom, poljoprivrednici su zatražili informativne i komunikacijske kampanje, kako na regionalnoj, tako i na nacionalnoj razini, kako bi se strateški promoviralo ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Prema Coldirerttiju, Italija je i dalje najveća potrošač maslinovog ulja, s godišnjim prosjekom od 504,000 tona u posljednjih pet godina, slijede Španjolska s 483,000 tona i Sjedinjene Države s 320,000 tona.
Više članaka o: Coldiretti, Italy, označavanje maslinovog ulja
Studenoga 20, 2023
Pad prodaje maslinovog ulja u Španjolskoj i Italiji zbog rasta cijena
Potrošači se prebacuju na manje boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja i, u nekim slučajevima, biraju niže kvalitete.
Svibanj. 2., 2023
Cijene i dalje ruše rekorde u Španjolskoj uoči loše prognoze žetve
Međutim, pravovremena kiša u kombinaciji sa stagnacijom globalne potražnje i sve većim brojem maslinika koji ulaze u zrelost mogli bi preokrenuti cjenovne trendove.
Veljače 19, 2024
Uz gotovo prepolovljenu proizvodnju maslinovog ulja u zemlji u usporedbi s prošlom godinom, rekordne cijene na izvoru oblikovale su tržište koje traži ravnotežu.
Travnja 9, 2024
Otkriće krivotvorenog maslinovog ulja potaknulo raspravu o testiranju na sjevernom Cipru
Visoke cijene maslinovog ulja i zabrana uvoza od strane de facto države stvorili su plodno tlo za beskrupulozne aktere na domaćem tržištu.
Srpanj 5, 2023
Inicijativa u Italiji za obnovu uzgoja maslina na Apeninima
Planinski lanac od 1,200 kilometara dom je 207,000 hektara napuštenih maslinika koji bi mogli znatno povećati talijansku proizvodnju maslinovog ulja.
Srpanj 11, 2023
Još veća kvaliteta nagrađena na osmom EVO IOOC Italija u Kalabriji
Producenti iz Italije i Brazila dobili su najveća priznanja na osmom EVO IOOC Italija. Suci su se složili da se kvaliteta poboljšava.
Siječnja 2, 2024
Prodaja ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Španjolskoj pala je za 40 posto 2023
Visoka maloprodajna cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja uklonila je vitalni sastojak izvan dosega mnogih obitelji.
Studenoga 21, 2023
Agronomske i makroekonomske sile koje stoje iza cijena maslinovog ulja u Italiji
Unatoč očekivanom oporavku proizvodnje u Italiji, cijene će vjerojatno ostati visoke. Poljoprivrednici će se morati prilagoditi novoj stvarnosti.