Maslinovo ulje i ulje rižinih mekinja natječu se za indijska tržišta
Kako maslinovo ulje postaje sve pristupačnije indijskom stanovništvu, ulje rižinih mekinja, popularna namirnica, suočava se s rastućom konkurencijom.
Europska komisija, u partnerstvu s organizacijom Articules about Interprofesional del Aceite de Oliva Español iz Španjolske, pokrenula je trogodišnju marketinšku kampanju usmjerenu na promociju španjolskog maslinovog ulja, sve važnijeg dijela indijske prehrane.
Prema časopisu Economic Times, potražnja Indije za maslinovim uljem porasla je za 40 posto u odnosu na prošlu godinu, a zemlja očekuje da će se taj broj nastaviti povećavati. To je djelomično posljedica nižih cijena uslijed prošlogodišnjeg povećanog proizvodnje maslinovog ulja u Španjolskoj, kao i učinka viših prihoda i potrošnje u Indiji.
Španjolska trenutno opskrbljuje Indiju s 89 posto njezine maslinove ulja, a ove je godine proizvela 1,7 milijuna tona maslina u usporedbi s 1,3 milijuna tona prošle godine, izvještava ET. VN Dalmia, predsjednik Indijske udruge za maslinovo ulje, rekao je da namjeravaju uvesti 14.300 tona maslinovog ulja ove godine, u usporedbi s 11.000 tona prošle godine.
U međuvremenu, Borges India, vodeći dobavljač španjolskih ulja, upravo je pokrenuo vlastitu medijsku kampanju s glumicom Chitrangadom Singh i očekuje da će potražnja za njihovim proizvodom porasti za 50 posto, kaže direktor Rajneesh Bhasin.
Pritisak za uvoz većih količina ulja stavlja tvrtke koje proizvode ulje od rižinih mekinja u oštru konkurenciju.
Iako i maslinovo ulje i ulje rižinih mekinja pružaju brojne zdravstvene prednosti, ulje rižinih mekinja povijesno je vodeće u industriji jestivih ulja u Indiji zbog niže cijene i dostupnosti. Prema Angshuu Mallicku, direktoru vodećeg distributera rižinih mekinja Adani Wilmar, "Dostupnost rižinih mekinja je mnogo lakša jer je Indija jedan od vodećih proizvođača riže. Maslinovo ulje uglavnom se koristi u salatama i za blago kuhanje, dok se rižine mekinje koriste za prženje i pripremu indijskih jela."
Business Wire India nedavno je izvijestio da više od 40 posto urbanih Indijaca ima visok kolesterol i trigliceride te da 140 milijuna ljudi u Indiji živi s visokim krvnim tlakom. Nezdrava ulja iz sjemenki i pržena grickalica krive se kao glavni uzroci tih zdravstvenih problema.
Ipak, prehrambena svijest raste u indijskim zajednicama. The Times of India nedavno je objavio poziv ženama da povećaju količinu esencijalnih nutrijenata u svojoj prehrani, čineći je bogatom nutrijentima kao što su kalcij, vitamin D i maslinovo ulje.