Istraživanje: Klimatske promjene ugrožavaju proizvođače stolnih maslina na Halkidikiju
Unatoč plodnoj berbi, budućnost maslina na Halkidikiju ugrožena je jer zimske temperature rastu, a oborine opadaju.
Novo istraživanje Sveučilišta Aristotel iz Soluna otkrilo je da bi se pojavljujući se vremenski obrazac potaknut klimatskim promjenama na sjevernom poluotoku Halkidiki u Grčkoj mogao ugroziti maslinare u toj regiji.
Istraživanje, financirano od strane Gospodarske komore Halkidika, dokumentiralo je promjene u temperaturi okoline i razinama oborina u regiji te ispitalo njihov utjecaj na masline.
Porast temperature, smanjenje oborina, kao i potreba za vodom, što je posebno važno za uzgoj maslina, najavljuju sumornu budućnost za uzgoj maslina na Halkidikiju.
Prema Christini Anagnostopoulou, profesorici klimatologije na Sveučilištu Aristotel koja je vodila istraživanje, Halkidiki postaje sve topliji i sušniji, narušavajući postojeći obrazac uzgoja maslina na poluotoku.
"Naša je studija ispitala posljedice klimatskih promjena na uzgoj maslina u Halkidikiju", izjavila je Anagnostopoulou za Olive Oil Times.
Vidi također: Stolne masline na Halkidikiju pogođene tučom uoči berbe"Otkrili smo da se prosječna temperatura u regiji povećala za oko 1,5 °C od 1980-ih, uglavnom u jugozapadnom dijelu regije", dodala je. "Prema najgorem scenariju, ljetne temperature porast će za 2,5 °C do 3,0 °C, dok se u nadolazećim desetljećima očekuje blaži porast od 1,5 °C zimi."
Profesorica je objasnila da neuobičajeno toplo zimsko vrijeme može ozbiljno ometati plodonošenje maslina.
"Masline zahtijevaju posebne uvjete hlađenja tijekom zime kako bi se prekinula mirovanje pupova", rekla je. "U toplim godinama, izostanak odgovarajućeg hladnog zimskog vremena dovodi do smanjenog cvjetanja u proljeće, a posljedično i do smanjenog uroda pri berbi."
"Sada nam je jasno da u nadolazećim desetljećima masline [na Halkidiki] neće moći prikupiti potrebne 'jedinice hladnoće' posebno važno za uzgoj maslina, najavljuju sumornu budućnost za uzgoj maslina na Halkidikiju", rekla je Anagnostopoulou.
"Našu studiju treba smatrati početkom informiranja poljoprivrednika i javnosti u Halkidikiju o posljedicama klimatskih promjena i trebala bi doprinijeti poboljšanju našeg odgovora na lokalnoj i regionalnoj razini", zaključila je.