Grčka dobiva PDO 'Agourelio Chalkidikis'
Lokalni proizvođači kažu da ta razlika dodaje vrijednost njihovom ulju, poznatom po niskoj kiselosti, jarko zelenoj boji i ugodnoj gorčini.
Europska komisija dala je zeleno svjetlo za dodavanje Agourelio Chalkidikis (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής) na popis zaštićenih naziva podrijetla (PDO). Klasifikacija proizvoda kao PDO u Europskoj uniji dodjeljuje se kako bi se istaknula jedinstvenost proizvoda koji se proizvodi u određenom geografskom području. Agourelio Chalkidikis je 28. grčko maslinovo ulje kojem je dodijeljena posebna certifikacija.
Savez poljoprivrednih zadruga Halkidikija zatražio je priznanje za svoj lokalni proizvod prije tri godine. Agourelio Chalkidikis poznat je po niskoj kiselosti, izraženoj, jarko zelenoj boji i ugodno gorka okusa.
"Ova oznaka nam pruža više mogućnosti i dodaje veću vrijednost proizvodu", rekla je Zacharoula Vassilaki, koja u mjestu Polygyros na Halkidiki proizvodi ekstra djevičansko maslinovo ulje Ladopetra. "Sada se naša maslinova ulja moraju proizvoditi i puniti upravo ovdje u Halkidikiju kako bi prava vrijednost ostala uz proizvod kada ga izvozimo diljem svijeta." Vassilaki trenutno izvozi Ladopetru u Njemačku, Švedsku i Slovačku.
Halkidiki se nalazi u sjevernoj grčkoj pokrajini Makedonija, istočno od Soluna. Nova oznaka PDO za ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Halkidikija slijedi prošlogodišnju PDO certifikaciju zelenih maslina iz te regije. Velike, ovalne, blijedozelene masline poznate su po svom blago kiselkastom okusu.
"Proizvođači s Chalkidikija stvaraju poseban tip maslinovog ulja. Berba maslina počinje u sjevernoj Grčkoj, gdje nam klima omogućuje da u našoj zemlji proizvedemo prvo maslinovo ulje u godini", rekla je Vassilaki. "Značajke zelenih maslina iz naše regije čine naša ekstra djevičanska maslinova ulja iznimno zdravim proizvodom."
U javnoj izjavi, grčki ministar za ruralni razvoj i hranu, Athanasios Tsaftaris, istaknuo je da je oznaka PDO velika korist za grčke proizvođače maslinovog ulja i poticaj gospodarstvu. "Konkurentnost grčke poljoprivrede ne može se temeljiti na niskim troškovima proizvodnje, već na kvaliteti i jedinstvenosti njezinih certificiranih proizvoda. Europa i cijeli svijet okreću se kvalitetnoj poljoprivredi i to je zaista prilika za našu zemlju da iskoristi komparativne prednosti i izvrsnu kvalitetu tih proizvoda."