`Grčka dobila zoološki znak "Agourelio Halkidikis" - Olive Oil Times

Grčka dobila zoološki znak 'Agourelio Chalkidikis'

Autor Marissa Tejada
10. srpnja 2013. 10:20 UTC

EU dodijelila grčku oznaku ZOP-a Agoureliu Halkidikisu

Europska komisija dala je zeleno svjetlo za dodavanje Agourelia Halkidikisa (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής) na popis zaštićenih oznaka izvornosti (ZOI). Klasifikacija ZOI-a Europske unije dana je kako bi se naglasila jedinstvenost proizvoda koji se proizvodi u određenoj zemljopisnoj regiji. Agourelio Halkidikis je 28th Grčkom maslinovom ulju dodijelit će se posebna potvrda.

Savez poljoprivrednih zadruga na Halkidikiju zatražio je imenovanje svog lokalnog proizvoda prije tri godine. Agourelio Halkidikis poznat je po niskoj kiselosti i prepoznatljivoj, svijetlo zelenoj boji i ugodno gorkim karakteristikama.

"Oznaka nam daje više mogućnosti i dodaje veću vrijednost proizvodu ”, rekao je Zacharoula Vassilaki, koji proizvodi ekstra djevičansko maslinovo ulje Ladopetra u gradu Polygyros na Halkidikiju. â € <"Sada se naša maslinova ulja moraju proizvoditi i puniti ovdje na Halkidikiju, tako da proizvod ostaje istinska vrijednost kada ga izvozimo u svijet. " Vassilaki trenutno izvozi Ladopetru u Njemačku, Švedsku i Slovačku.

Chalkdiki se nalazi u sjevernoj grčkoj provinciji Makedoniji, istočno od Soluna. Nova PDO oznaka ekstradjevičanskog maslinovog ulja na Halkidiji slijedi prošle godine PDO certifikat zelenih maslina u regiji. Velike, ovalne, blijedozelene masline poznate su po pomalo trpkom okusu.

"Proizvođači Halkidikija stvaraju posebnu vrstu maslinovog ulja. Berba maslina započinje u sjevernoj Grčkoj, gdje nam klima omogućuje proizvodnju prvog maslinovog ulja u godini u našoj zemlji ”, rekao je Vassilaki. â € <"Karakteristike zelene masline iz naše regije čine naša ekstra djevičanska maslinova ulja izuzetno zdravim proizvodom. "

U izjavi za javnost, grčki ministar za ruralni razvoj i hranu Athanasios Tsaftaris istaknuo je da je oznaka ZO velika korist za Grčko maslinovo ulje proizvođači i poticaj za gospodarstvo. â € <"Konkurentnost grčke poljoprivrede ne može se temeljiti na niskim proizvodnim troškovima, već na kvaliteti i jedinstvenosti njezinih certificiranih proizvoda. Europa i cijeli svijet okreću se kvalitetnoj poljoprivredi i to je zaista prilika za našu zemlju da iskoristi komparativne prednosti i izvrsnu kvalitetu tih proizvoda. "



Oglas
Oglas

Vezani članci