'Elaiolado Makris' dobiva PDO status
Ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Makrija postaje prvi poljoprivredni proizvod iz regije Tracije koji je dobio status zaštićene oznake izvornosti od Europske unije.
Maslinovo ulje Makri extra virgin iz Grčke dobilo je status zaštićene oznake izvornosti (ZOI) od Europske unije.
Ta oznaka službeno priznaje maslinova ulja proizvedena od sorte Elia Makris, autohtone za sjeveroistočnu grčku regiju, kao jedinstvena i štiti ime od upotrebe za imitacijska ulja.
Vidi također: Vijesti iz poslovanja s maslinovim uljem"Elaiolado Makris" (što znači "maslinovo ulje iz Makrija") upisan je u službeni registar PDO-a Europske unije 10. kolovoza, nakon što je zahtjev podnesen Europskoj komisiji još u siječnju 2018. godine.
Od 1992. godine, kada su uvedeni sustavi osiguranja kvalitete za europske poljoprivredne i prehrambene proizvode, ukupno 20 grčkih maslinovih ulja dobilo je status PDO. To je prvo maslinovo ulje i općenito prvi poljoprivredni proizvod s grčkog sjevernog teritorija Tracije koji je dobio status PDO.
Sorta Makri autohtona je za područje sela Makri blizu Alexandroupolisa, a njezino maslinovo ulje opisuje se kao slatko, s okusima svježeg začinskog bilja, cvijeća i egzotičnog voća.
"Nakon godina ciljanih napora prefekture Evros, maslinovo ulje Makri ističe se na međunarodnoj razini", rekao je Dimitris Petrović, zamjenik guvernera prefekture Evros. "Ovo priznanje daje dodanu vrijednost izvrsnom maslinovom ulju našeg područja."
Paschalis Papadakis, bivši voditelj lokalne poljoprivredne službe i čovjek koji je koordinirao kampanju, rekao je za Atensku novinsku agenciju da je proces prikupljanja podataka i dokaza za potporu prijavi za oznaku PDO za maslinovo ulje Makri bio dugotrajan i naporan.
"Nisu bili u pitanju samo potrebne analize raznih laboratorija i čitava birokracija, već smo također morali osmisliti zaštitni znak koji smo podnijeli Komisiji za korištenje na ambalaži", rekao je Papadakis.
"Naše istraživanje odvelo nas je čak i u knjižnicu [Istanbula], gdje smo proveli mnogo dana tražeći relevantne povijesne dokumente", dodao je. "Pronašli smo knjigu u kojoj je sultanski tajnik napisao da su tijekom posjeta 1600. godine u Makriju otkrili moćne masline."
Prema Papadakisovoj procjeni, cijelo područje Makri u kojem se proizvodi maslinovo ulje sastoji se od oko 220.000 stabala masline starih između 2.000 i 3.000 godina, s godišnjom proizvodnjom od 1.000 do 3.000 tona maslinovog ulja, ovisno o prinosu svake sezone.
Osim oznake PDO, maslinovo ulje Makri također je dobilo oznaku Zaštićena geografska oznaka (PGI) kako bi označilo svoje mjesto podrijetla.