Francuski zakonodavci napreduju s planom da Nutri-Score postane obavezan

Novim glasovanjem zastupnici u Francuskom nacionalnom skupu predložili su uvođenje mogućeg obveznog zahtjeva za Nutri-Score u prijedlog zakona o socijalnom osiguranju.

Ako prijedlog zakona bude odobren bez izmjena usvojenih amandmana, Francuska bi postala prva zemlja koja uvodi sustav označavanja na prednjoj strani pakiranja na većini pakirane hrane koja se prodaje u zemlji.

Nutri-Score je oznaka u stilu semafora koja koristi pet usklađenih boja i slova za ocjenu zdravosti pakirane namirnice na temelju sadržaja masti, šećera, soli i kalorija na 100 grama ili mililitara. "zelena A" označava najzdraviju ocjenu, dok "crvena E" predstavlja najmanje zdravu. Sva maslinova ulja trenutno dobivaju "svijetlozelenu B".

Glavni amandman navodi da "veliki broj znanstvenih studija dokazuje da je Nutri-Score nutritivni signal koji djeluje."

Francuski zakonodavci su napomenuli da, iako više od 1.500 marki sada koristi oznaku, "velike agro-prehrambene skupine i dalje ne igraju igru transparentnosti."

Tekst također ističe da je "94 posto francuskih potrošača izrazilo podršku obveznom Nutri-Scoreu."

Tijekom rasprave zastupnici su raspravljali o izuzeću tradicionalnih francuskih namirnica, posebice proizvoda certificiranih prema shemama EU PDO, PGI ili TSG.

Podno amandmanom se precizira da bi ove certificirane namirnice trebale biti izuzete, zajedno s proizvodima vezanim uz dugogodišnje regionalne tradicije, uključujući one proizvedene u planinskim područjima i na nekim malim farmama.

Zakonodavci su tvrdili da trenutni algoritam Nutri-Score klasificira gotovo 90 posto francuskih sireva kao D ili E, uključujući mnoge s službenim oznakama kvalitete, ne odražavajući "njihove metode proizvodnje, kulturnu važnost i gastronomsku vrijednost."

Upozorili su da bi učinak logotipa univerzalnim standardom za ocjenjivanje ​"dobru" i "lošu" hranu moglo bi potaknuti industrijsku reformulaciju – korištenje aditiva, zaslađivača ili tehnologija konzerviranja – kako bi se postigli bolji rezultati, bez pružanja stvarnih zdravstvenih koristi.

Takav ishod, rekli su, riskira pretvoriti Nutri-Score u ​"marketinški alat za proizvode upitne nutritivne kvalitete," dok nepravedno kažnjava regionalne namirnice čije specifikacije ne dopuštaju reformulaciju.

Jean-François Rousset, jedan od zakonodavaca koji podržavaju izmjene, rekao je: "Naši lokalni proizvodi, koji se s ljubavlju izrađuju kako bi reproducirali recepte koji ponekad datiraju iz stoljeća, ne bi se trebali uspoređivati s ultraprerađenim proizvodima."

Iako je budućnost prijedloga zakona neizvjesna, inicijativa odražava rastuću javnu podršku u Francuskoj za Nutri-Score i povećani pritisak na zakonodavce da zauzmu konačan stav.

Nutri-Score je u Francuskoj uveden 2017. godine kao neobavezna oznaka. Velike tvrtke poput Danonea i trgovački lanci poput Carreforua bili su među prvima koji su ga usvojili, što je pomoglo da se brzo proširi diljem zemlje.

Nekoliko europskih zemalja od tada je slijedilo primjer sa sličnim dobrovoljnim sustavima. Ipak, nakon što je prošle godine najavljena značajna izmjena algoritma, neki su sudionici industrije promijenili svoj stav.

Danone je, na primjer, izjavio da će revidirani algoritam kazniti mnoge njegove proizvode te najavio planove za uklanjanje oznake s većine njih.

Suprotno tome, Carrefour je krenuo u suprotnom smjeru, uvodeći Nutri-Score kao obvezan za većinu prehrambenih proizvoda koji se prodaju u njegovim francuskim trgovinama.

Od uvođenja Nutri-Scorea rasprava se nastavila o tome treba li ga usvojiti u svih 27 država članica EU-a. Europska komisija odgodila je svaku odluku nakon što su se pojavile podjele među vladama i industrijskim skupinama.

Očekuje se da će francuski Senat uskoro glasovati o prijedlogu zakona, no čini se da nijedna druga zemlja EU ne namjerava uvesti obvezni pristup.

Stručnjaci također napominju da bi obvezni Nutri-Score u Francuskoj mogao biti u sukobu s trenutačnim pravilima EU-a. Prema Uredbi (EU) br. 1169/2011, "nijedna država članica ne može jednostrano uvesti obvezni natpis na prednjoj strani pakiranja ako to utječe na međusobnu trgovinu unutar EU-a."

Europska komisija je prethodno izjavila da zakon EU-a dopušta samo dobrovoljne oznake na prednjoj strani pakiranja, osim ako se obvezni sustav ne usvoji na razini EU-a.

---