U Velikoj Britaniji se provodi testiranje autentičnosti maslinovog ulja
Agencija za ruralna plaćanja (RPA) odabrala je Campden BRI za testiranje i analizu svih vrsta maslinovih ulja uvezanih u Ujedinjeno Kraljevstvo.
Istraživačka tvrtka za prehrambene proizvode i pića odabrana je od strane britanske vlade da provodi testiranje autentičnosti maslinovog ulja uvezanog u Ujedinjeno Kraljevstvo.
Nakon stupanja na snagu ujednačenih EU propisa o maslinovom ulju u Ujedinjenom Kraljevstvu u veljači 2014., Agencija
za ruralna plaćanja (RPA)
, vladina agencija Ujedinjenog Kraljevstva koja podržava poljoprivredni i prehrambeni sektor, odabrala je Campden BRI nakon natječaja za dostavu ponuda za testiranje i analizu svih vrsta maslinovih ulja uvezanih u Ujedinjeno Kraljevstvo.
Vidi također: Članci o Agenciji za ruralna plaćanja (RPA)
Testiranje će se provoditi u laboratoriju tvrtke odobrenom od strane Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje (IOC)
, koji se nalazi u njihovom sjedištu u Chipping Campdenu, u Gloucestershireu. Provjera autentičnosti uključivat će provjere sukladnosti kod punitelja maslinovog ulja i trgovaca na malo analizom lipidnih komponenti ulja kako bi se potvrdilo da su autentična i neadulterirana.
U priopćenju za medije Julian South, voditelj odjela za kemiju i biokemiju u Campden BRI-ju, izjavio je: "Autentičnost hrane i dalje je pitanje od velikog značaja i zadovoljstvo nam je što nas je RPA odabrala da pomognemo industriji i vladi u suočavanju s izazovom borbe protiv prijevara u prehrani. Ovaj ugovor odražava naš položaj pouzdanog i cijenjenog centra koji pruža tehničku izvrsnost prehrambenoj i pićarskoj industriji."
Testiranje autentičnosti potrebno je za otkrivanje slučajeva prijevare u kojima je maslinovo ulje pomiješano s uljima niže kvalitete ili drugim biljnim uljima.
EU je predložila mjere na razini cijele Unije za borbu protiv krivotvorenih ulja u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2568/91 od 11. srpnja 1991. o karakteristikama maslinovog ulja i ulja iz maslinovih ostataka te o odgovarajućim metodama analize.
Uredba ima za cilj zajamčiti kvalitetu i autentičnost maslinovog ulja navođenjem fizikalnih, kemijskih i organoleptičkih svojstava koja se ispituju tijekom testiranja te metoda koje se koriste.
Istraživanje o autentičnosti maslinovog ulja podržava program Europske komisije Horizont 2020
.