`Trećina ulja testirana u Hrvatskoj lažno označena - Olive Oil Times

Trećina ulja testiranih u Hrvatskoj lažno označena

Napisala Isabel Putinja
3. ožujka 2016. 12:43 UTC

Jedna trećina uzorka od 20 ekstra djevičanskih maslinovih ulja u Hrvatskoj nije zadovoljila uvjete za označavanje kao ekstra djevičansko maslinovo ulje, prema istrazi Ministarstva poljoprivrede RH.

U testovima je označeno 20 maslinovih ulja â € <"ekstra djevica “iz Hrvatske i drugih zemalja Europske unije ispitani su na čistoću i kvalitetu. Testovi su uključivali kemijsku analizu sastava svakog od 20 maslinovih ulja u laboratoriju, kao i test okusa. Rezultati su zaključili da šest od 20 testiranih ulja nije izvorno ekstra djevičansko maslinovo ulje, pa je stoga lažno označeno.
Vidi također:Članci o prijevari s maslinovim uljem
Od 20 maslinovih ulja, devet se proizvodilo u Hrvatskoj, a 11 su bile uvozne marke iz drugih zemalja Europske unije. Trinaest ulja nabavljeno je iz supermarketa, a ostalih sedam izravno od lokalnih proizvođača. Od maslinovih ulja koja nisu prošla, četiri su proizvedena u Hrvatskoj, dok su dva bila iz Španjolske i Italije.

U Hrvatskoj proizvođači maslinovog ulja mogu biti kažnjeni zbog lažnog označavanja svojih proizvoda, iznos koji se kreće od 30,000 do 50,000 kuna (4,284 do 7,140 američkih dolara) za tvrtke i 5,000 do 10,000 kuna (714 do 1428 američkih dolara) za lokalne proizvođače.

Pretvaranje maslinovog ulja miješanjem s drugim biljnim uljima nažalost je uobičajena praksa u mnogim zemljama proizvođačima maslinovog ulja širom svijeta. U sličnom ispitivanja provedena u Njemačkoj nedavno je polovica od 26 testiranih maslinovih ulja proglašena neispravnim, dok je u Italiji 7,000 tona maslinovog ulja prodao kao â € <"100% talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje ”miješalo se s drugim uljima uvezenim iz drugih zemalja.

Mnoge vlade ispituju kako se boriti protiv prijevara s hranom i osigurati povjerenje potrošača u kvalitetu takvih proizvoda.


Oglas
Oglas

Vezani članci