`Španjolska traži rješenja za cijene i kvalitetu maslinovog ulja - Olive Oil Times

Španjolska traži rješenja za cijene i kvalitetu maslinovog ulja

Napisala Julie Butler
22. siječnja 2012. u 12:55 UTC


Clara Aguilera i Dacian Cioloş

Španjolska traži pomoć Europske komisije za skladištenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja dok se cijene ne poboljšaju.

U rujnu se povjerenik EK za poljoprivredu i ruralni razvoj Dacian Cioloş složio da će šest mjeseci subvencionirati skladištenje djevičanskog maslinovog ulja. Od tada je prosječna proizvođačka cijena za EVOO također pala i pet je tjedana bila ispod odgovarajuće okidačke razine od 1.77 € / kg.

Podaci španjolskog Ministarstva okoliša, mora i ruralnih poslova (MARM) za prvi tjedan siječnja utvrdili su da je cijena EVOO-a 1.67 € / kg.

Cioloş bi se trebao sastati s novim španjolskim ministrom za poljoprivredu, hranu i okoliš Miguelom Ariasom Cañeteom u Španjolskoj 2. veljače, ali ministrica poljoprivrede i ribarstva Andaluzije Clara Aguilera kaže da je pomoć za privatno skladištenje hitna i da ne može čekati do tada .

Kao još jedna mjera za pokušaj rješavanja čimbenika koji stoje iza niskih cijena, Aguilera je najavila stvaranje radne skupine za preispitivanje propisa koji se odnose na kvalitetu maslinovog ulja i rekla je da će i dalje tražiti načine kako potaknuti veću integraciju i fuziju u visoko usitnjeni proizvodni sektor.

Aguilera je također rekao da bi u sklopu trenutne reforme Zajedničke poljoprivredne politike (ZPP) EK sektor maslinovog ulja trebao biti izuzetan iz zakona o zaštiti tržišnog natjecanja, na sličan način kao što se planira za proizvođače u mliječnom sektoru.

Berba maslina ove se godine odvija brže nego obično, uglavnom zahvaljujući nedostatku kiše, a sada je gotovo završena u Jaénu. Potreba da se masline obrade što je prije moguće nakon njihova branja stvara probleme nekim mlinarima za masline koje se bore nositi sa koncentriranim opterećenjem.

U međuvremenu, berba maslinovog ulja u Kataloniji trebala bi završiti proizvodnjom smanjenom za najmanje 50 posto u odnosu na prošlu godinu zbog suše, a zatim obilnih kiša krajem listopada koje su bacile velik dio voća na zemlju.

Također u Španjolskoj vodi se vruća rasprava oko prijedloga za promjenu uloge degustacijskih ploča u djevici i ekstra djevici ispitivanje kvalitete maslinovog ulja. Neki tvrde da se za određene proizvođače snosi odgovornost da osiguraju da ulje koje pune u boce bude vjerno svojoj etiketi - iako je EVOO proizvod koji se vremenom pogoršava - samo organoleptički testovi provedeni u vrijeme punjenja u flaše trebali bi se smatrati obveznim.

Ali među neistomišljenicima je skupina koja zastupa zaštićene oznake izvornosti u Andaluziji, koja kaže da ako se panel testovi ne održe kao valjani alat kontrole kvalitete čak i nakon što su boce na polici, â € <"ovo će legalizirati neredovitu situaciju u kojoj bi se mnoga ulja koja su označena kao ekstra djevičanska ili djevičanska i koja se prodaju po niskim cijenama borila za održavanje te kategorije ako bi bila podvrgnuta panel testu. "



Oglas
Oglas

Vezani članci