UC Davis i Sveučilište Jaén potpisali su sporazum o suradnji

Danas su u Jaénu UC Davis i Sveučilište Jaén formalizirali sporazum usmjeren na unapređenje sektora maslinovog ulja povezivanjem istraživačkih motora koji ga tako strastveno podržavaju. Suradnju su postigli i potpisali rektor Sveučilišta Jaén Juan Gómez i izvršni direktor UC Davis Olive Center Dan Flynn.

Svrha sporazuma je služiti kao polazna točka za suradnju između škola, a odatle razviti mrežu cijenjenih sveučilišta s pet kontinenata. Članovi bi uključili sveučilišta koja su vodeća u sektoru maslina i maslinovog ulja zbog svojih doprinosa obrazovanju, istrazi i prijenosu znanja.

Kao što je Flynn objasnio Olive Oil Times, unatoč nedavnim kontroverzama oko kvalitete stranog maslinovog ulja na američkom tržištu, međunarodna sveučilišta žele podijeliti svoje znanje jedno s drugim, stvarajući â € <"slobodna trgovina na sveučilišnoj razini ... postoji obveza tražiti druge načine za zajednički rad. "

I to je suradnja koja je započela prije potpisivanja bilo kakvih sporazuma. Danas sveučilišta zajedno s proizvođačem maslinovog ulja Castillom de Canenom uručiti nagradu za istraživanje Luis Vañó 2015, za koju su obje škole služile kao suci.

Za Flynna suradnja je dio ostvarenja dva ključna cilja Centra za masline: prvo poboljšanje kvalitete maslinovog ulja, i drugo poboljšanje njegove proizvodne učinkovitosti - a sve s krajnjim ciljem stvaranja boljeg prihoda za život proizvođača.

Što se tiče sljedećeg, rekao je Gómez Olive Oil Times jer je â € <"sljedeći je korak identificiranje specifične suradnje između UC Davis i Sveučilišta Jaén, a zatim kontaktiranje drugih sveučilišta kako bi bili dio napora. "

Na pitanje tko bi te druge institucije mogle biti, Gómez je rekao da ništa nije odlučeno, ali da imaju na umu moguću buduću suradnju.