Festivali i konferencije jačaju zamah pakistanskog sektora maslinovog ulja
U šest mjeseci otkako je Pakistan održao svoj prvi Olive Gala Festival, dužnosnici su rekli da su posađena stabla, uspostavljena partnerstva i zakazani dodatni događaji.
Organizatori prvog pakistanskog festivala Olive Gala, održanog u ožujku, proglasili su događaj uspješnim.
Abdul Bari, glavni ravnatelj Poljoprivrednog istraživačkog instituta Tarnab, rekao je za Olive Oil Times da je u šest mjeseci od održavanja događaja u Khyber Pakhtunkhwi posađeno 185 hektara novih maslinika.
Uspješan festival Olive Gala poboljšao je percepciju javnosti o maslinarskom sektoru. Istaknuo je doprinos tog sektora gospodarstvu, okolišu i lokalnim zajednicama, što je dovelo do povećanog interesa i podrške.
Uzgoj maslina smatra se strateškom kulturom za gospodarski i sigurnosni razvoj u Khyber Pakhtunkhwi, sjeverozapadnoj pokrajini na granici s Afganistanom.
Tisuće stabala masline posađene su u provinciji od 2018. godine, ali 2.500 ih je oštećeno tijekom prošlogodišnje žestoke monsunske sezone.
Vidi također: Italija će osigurati 1,5 milijuna eura za razvoj pakistanskog sektora maslinovog uljaPrema Bari, više od 800 ljudi prisustvovalo je događaju u Tarnabu, oko 100 kilometara zapadno od Islamabada, uključujući poljoprivrednike, prerađivače hrane, članove akademske zajednice, vladinih predstavnika i šire javnosti.
U šest mjeseci od održavanja gala večere Bari je rekao da je došlo do primjetnog porasta interesa javnosti za maslinovo ulje i povećanih ulaganja maslinara u novu opremu za berbu i orezivanje.
"Među širom javnošću stvorila se svijest o prednostima upotrebe maslinovog ulja i raznih proizvoda s dodanom vrijednošću", rekao je. "Poljoprivrednici pokazuju interes za uključivanje maslina u svoje proizvode s dodanom vrijednošću."
Domaćin događaja bio je Poljoprivredni istraživački institut Tarnab, a to je bio prvi takav događaj u Pakistanu. Istaknuo je napredak zemlje u razvoju sektora uzgoja maslina i njegove izglede.
Razvoj sektora maslinovog ulja smatra se načinom za poticanje stabilnosti pakistanske granične pokrajine.
Institut je odigrao ključnu ulogu u napretku maslinarskog sektora i odgovoran je za provedbu projekta za promicanje uzgoja maslina i razvoj komercijalne proizvodnje maslinovog ulja u Pakistanu, što je, prema Bari, moglo pomoći zemlji da ublaži tešku gospodarsku krizu s kojom se trenutno suočava.
"U 2021. Pakistan je uvezao 8,07 milijuna dolara (6,83 milijuna eura) čistog maslinovog ulja, čime je postao 64. najveći uvoznik na svijetu", rekao je. "Ako se ovo područje (Khyber Pakhtunkhwa) stavi pod uzgoj maslina, ne samo da će zadovoljiti domaće potrebe za maslinovim uljem, već će i generirati prihod izvoзом maslinovog ulja."
"Osim toga, u Khyber Pakhtunkhwi i novoobjedinjenim okruzima rastu milijuni divljih maslina koje se mogu uspješno pretvoriti u maslinaste sorte cijepljenjem", dodao je.
Pakistan ima golem potencijal za uzgoj maslina zbog svoje raznolike klime i plodnih dolina. Bari je rekao da je gala bio korak naprijed u iskorištavanju neiskorištenog potencijala maslinarskog sektora.
"Događaji poput festivala Olive Gala podižu svijest o potencijalu maslinarskog sektora, ističući korake koji su već poduzeti u zajednici u smjeru njegova razvoja", rekla je Bari, napominjući da je interes za događaj rezultirao dvjema naknadnim radionicama održanima u lipnju, usmjerenima na najbolje prakse u uzgoju maslina.
"Može educirati poljoprivrednike o prednostima uzgoja, prerade i konzumacije maslina, kao i o napretku postignutom u istraživanju, tehnologiji i najboljim praksama", rekao je.
"Ova vrsta događaja može istaknuti postignuća i uspješne priče unutar maslinarskog sektora", dodao je Bari. "To može uključivati dijeljenje podataka o povećanoj kultivaciji maslina, poboljšanim prinosima, boljoj kvaliteti proizvodnje maslinovog ulja i poboljšanom životnom standardu za poljoprivrednike uključene u uzgoj maslina i vrijednosni lanac."
Festival masline i maslinovog ulja dao je uzgajivačima priliku za sklapanje poslova s mlinarima i prerađivačima hrane.
Istaknuvši da od održavanja događaja nisu postignuta velika partnerstva, Bari je rekao da je gala uspjela kao događaj za umrežavanje, s brojnim izvještajima o malim proizvođačima koji su uspostavili kontakte s mlinarima za nadolazeću berbu i potencijalnim kupcima maslina za stol.
Događaj je također omogućio maslinarima da se sastanu s istraživačima s lokalnih i drugih nacionalnih sveučilišta, donositeljima politika, ulagačima i stručnjacima iz industrije.
"Ovaj angažman može dovesti do rasprava o strategijama za daljnji razvoj sektora, rješavanje izazova i prepoznavanje prilika", rekao je Bari.
"Uspostavljene su pozitivne veze između uzgajivača maslina, prerađivače i potencijalne kupce, kako na domaćem tako i na međunarodnom tržištu, kroz ovaj događaj, što će pomoći otvoriti nova tržišta za pakistanske maslinarske proizvode, potičući uzgoj na komercijalnoj razini," dodao je.
Iako je gala okupila mnoge dionike iz sektora, njezin je utjecaj sežeo daleko izvan granica festivalskog prostora. Događaj je odjeknuo u medijima, privukavši pažnju lokalnih, nacionalnih pa čak i međunarodnih medijskih kuća.
Bari je rekao da je opsežno izvještavanje pomoglo doprijeti do šire publike te su ciljevi, postignuća i potencijal festivala istaknuti u javnosti.
"Uspješan festival Olive Gala poboljšao je percepciju javnosti o sektoru masline," rekao je. "Istaknuo je doprinos tog sektora gospodarstvu, okolišu i lokalnim zajednicama, što je dovelo do povećanog interesa i podrške."
Bari je rekao da su ti događaji potaknuli trajno zanimanje javnosti za maslinovo ulje.
"Festivali i drugi događaji mogu privući medijsku pozornost, što dovodi do povećanog interesa medija za razvoj maslinarskog sektora", dodao je. "Pozitivna medijska pokrivenost može stvoriti lančanu reakciju dopirući do šire publike."
Bari je rekao da je interes s gala večere priješao na dvodnevni projekt uzgoja maslina održan u lipnju na Sveučilištu Hazara Mansehra u Khyber Pakhtunkhwi.
On i lokalni poljoprivrednici s nestrpljenjem iščekuju niz događanja u rujnu u provinciji i drugim pakistanskim regijama u kojima se uzgajaju masline, s pogledom na nadolazeću žetvu.
"Istraživanje u poljoprivredi Khyber Pakhtunkhwa predano je razvoju maslinarskog sektora u pokrajini", rekao je Bari. "Naše direktoratstvo pruža tehničku podršku poljoprivrednicima kako bi se poboljšala proizvodnja maslinika i proizvodnja u provinciji."
"U budućim edukacijama organizirat će se terenski dani i drugi slični događaji za promociju masline i proizvoda s dodanom vrijednošću te za edukaciju poljoprivrednika o prednostima uzgoja masline, prerade i konzumacije, kao i napretka postignutog u području istraživanja, tehnologije i najboljih praksi," dodao je.
"Postoji idealna poslovna prilika za male poljoprivrednike, uključujući i žene, da ulažu u pripremu i marketing dodatno valoriziranih proizvoda od maslina, uključujući masline u octu, kekse, kolače i čaj", zaključio je.