Niska dostupnost i rastuće cijene potiču zabrinutost zbog prijevare s maslinovim uljem u Maroku
Već visoke cijene maslinovog ulja mogle bi porasti za dodatnih 25 posto, što bi proizvod stavilo izvan dosega mnogih potrošača u zemlji.
Značajan pad proizvodnje maslinovog ulja koji se ove sezone očekuje u Maroku izazvao je zabrinutost zbog dostupnosti maslinovog ulja i rastućih cijena.
U mnogim regijama zemlje litra maslinovog ulja već se prodaje po 80 dirhama (7,24 €), što proizvod čini nepristupačnim mnogim marokanskim potrošačima.
Prema podacima Moody's Analytics, tvrtke za ekonomska istraživanja, prosječna bruto plaća u Maroku iznosi 323 eura mjesečno, što je najviše u regiji, ali znatno ispod prosjeka većine razvijenih zemalja.
Vidi također: Europa i Maroko potpisali sporazum o razvoju održive poljoprivredeLokalni mediji izvještavaju da mnogi Marokanci koji si ne mogu priuštiti maslinovo ulje, ključni sastojak lokalne kuhinje, otvoreno izražavaju svoje nezadovoljstvo na društvenim mrežama.
Porast cijena maslinovog ulja uvelike se pripisuje smanjenju proizvodnje u zemlji, koje je posljedica dugotrajne suše. Manji prinosi maslina povećali su troškove proizvodnje mlinova, koji su prebačeni na potrošače.
Rachid Benali, predsjednik marokanske međuprofesionalne udruge za maslinovo ulje (Interprolive), upozorio je potrošače da je zbog nestašice vjerojatno došlo do porasta prijevara s maslinovim uljem. Osim toga, Maroko možda neće moći proizvesti dovoljno maslinovog ulja da ispuni svoje izvozne obveze i unutarnju potražnju.
"U Maroku se maslinovo ulje, nažalost, još uvijek uvelike konzumira na veliko", rekao je za lokalne medije. "Prema našim procjenama, ovaj način konzumacije čini 85 posto nacionalne potrošnje i otvara vrata raznim metodama prijevare jer ne postoji stvarni način da se provjeri je li takvo ulje pomiješano s nečistoćama."
Benali je rekao da se većina prijevara događa kada se djevičansko ili ekstra djevičansko maslinovo ulje miješa s nedjevičanskim ili biljnim uljima.
"Ove prakse nisu štetne za zdravlje i čak su dopuštene u nekim zemljama, pod uvjetom da je na ambalaži naznačeno da se radi o miješanim uljima", rekao je. "U našoj zemlji su te prakse zabranjene i smatraju se čistom prijevarom."
Prema Benaliju, još je rano komentirati točne brojke o padu proizvodnje. Rekao je da je 70 posto maslinika u zemlji na kišnoj kulturi i bilo je teško pogođeno posljedicama suše.
Osim toga, ozbiljnost trenutačne suše rezultirala je i smanjenjem navodnjavanja nasada jer lokalni dužnosnici nastoje sačuvati zalihe vode.
Benali je također upozorio da bi cijene maslinovog ulja u nekoliko područja mogle porasti do 100 dirhama (9,04 eura) po litri.
Tijekom posljednjih nekoliko desetljeća Maroko je stalno povećavao proizvodnju maslinovog ulja zahvaljujući masovnim projektima uzgoja maslina, s prinosima koji su premašili 200.000 tona u dvije različite berbe.
Prema Međunarodnom vijeću za masline, Maroko je u berbi 2021./22. izvezao 28.000 tona maslinovog ulja, dok je domaća potrošnja porasla na 150.000 tona.
U posljednjih nekoliko desetljeća domaća potrošnja značajno je porasla, s 37.000 tona u 1990./91. godini.
Porast cijena maslinovog ulja nije bio ograničen na Maroko. Loše žetve diljem Sjeverne Afrike te južne i zapadne Europe dovele su do porasta cijena na svjetskoj razini. Neki stručnjaci predviđaju daljnji porast cijena kako sezona žetve bude odmicala.