Nova godina, isti problemi za grčke proizvođače maslinovog ulja

Proizvodnja maslinovog ulja varirala je od područja do područja, ali ujednačenost niskih cijena bila je konstanta u cijeloj Grčkoj.

Siječnja 10, 2020
Napisao Costas Vasilopoulos

Najnovije vijesti

Nakon loše prethodne sezone berbe koja je dovela do niskog uroda negdje između 150,000 i 200,000 tona maslinovog ulja, tekuća sezona započeo u rujnu s velikim nadama za mnoge proizvođače maslinovog ulja u Grčka.

Kreta je već prošla pet mjeseci izgubila velik dio svoje uobičajene proizvodnje a neizvjesnost prevladava u cijelom grčkom sektoru maslinovog ulja zbog neočekivanih zastoja u proizvodnji i mlitave cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Iako je moje maslinovo ulje izvrsne kvalitete, prodajna cijena je ponižavajuća. Novac koji sam zaradio ove sezone ne pokriva niti ukupne troškove žetve. Ne mogu razumjeti zašto su cijene tako niske.- Nikitas Andriopoulos, proizvođač maslinovog ulja na Peloponezu

Mnogi su proizvođači željno očekivali snažan prinos, ali bili su razočarani kad su dobili samo djelić očekivane proizvodnje. Drugi su rado proizveli velike količine kvalitetnog maslinovog ulja, ali su ih shodno tome uzrujale trenutne prodajne cijene, koje su se u prosjeku kretale od 2.10 do 2.40 eura (2.34 do 2.68 dolara) za kilogram ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Konstantinos Papadopoulos iz Mlin za maslinovo ulje Papadopoulos, ponovljeni pobjednik na NYIOOC World Olive Oil Competition, Rekao je Olive Oil Times da je maslinovo ulje sezone vrlo kvalitetno, ali skromne količine.

Vidi također: Vijesti o žetvi 2019

"Berba je na našem području započela početkom listopada, kada smo obradili rano ubrane masline koje daju agourelio, (masline za ranu berbu), a očekuje se da će završiti krajem siječnja ili početkom veljače. Srećom, nismo imali manifestaciju voćna mušica na našem području i dobili smo ekstra djevičansko maslinovo ulje visoke kvalitete u usporedbi s prethodnim sezonama, iako u srednjoj količini “, rekao je Papadopoulos.

Papadopoulos je bio optimističan za ishod sezone, unatoč niskim cijenama.

"Globalno tržište maslinovog ulja definira cijene koje se na našem području razlikuju između 2.20 eura (2.44 dolara) i 2.40 eura (2.67 dolara) po kilogramu s trendom pada “, rekao je. â € <"I dalje smo optimistični, ali s malim očekivanjima, jer troškovi proizvođača premašuju prihode zbog niskih prodajnih cijena maslinovog ulja. "

Na otoku Euboe, uzgajivač maslina i vlasnik mlina Vasileios Koukouzas vidio je kako mu je prinos umanjio misteriozna bolest, kako je rekao Olive Oil Times.

"Ovdje uzgajamo i beremo vlastita stabla, a proizvodimo samo organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje od sorti Koroneiki i Megaritiki ”, rekao je Koukouzas. â € <"Ove sezone najveći je problem bila bolest koja je zacrnila masline u roku od tjedan dana od pojave i natjerala ih da padnu na zemlju. "

"Nismo imali vremena to dodatno istražiti zbog žetve koja je u tijeku, a i dalje bismo ubirali 2020. godine da nije bilo ovog patogena ”, dodao je. â € <"No unatoč problemima, uspjeli smo dobiti pristojnu količinu ekstra djevice niske kiselosti u rasponu od 0.3 do 0.4. "

U obližnjem gradu Eretriji dogodio se isti problem, izvijestili su vlasnici mlina za maslinovo ulje Amarynthos Olive Oil Times.

"Radimo na novom mlinu koji je otvoren 2017. godine kada smo imali uspješnu proizvodnju ”, rekli su. â € <"Prošle sezone nismo se ni potrudili otvoriti zbog minimalne proizvodnje, a tekuća sezona je također loša i u pogledu kvalitete i količine. "

"Imali smo ozbiljnih problema s voćnom muhom i s patogenom, možda i gloeosporium, koja je bacila masline s drveća ”, dodali su. â € <"To nije bio samo naš problem, već prema onome što znamo da se većina proizvodnih područja Srednje Grčke suočavala s istom situacijom. "

Također su rekli da su masline koje su uspjeli preraditi dale ekstra djevičansko maslinovo ulje s razinom kiselosti 0.5, nešto nižom od kvalitete kakvu su željeli.

Leonidas Chras iz Lokride u regiji Fthiotida, jedan od rijetkih grčkih uzgajivača koji uzgaja sortu Arbequina, nije bio pod utjecajem patogena i imao je jaku žetvu, ali s niskim cijenama.

"Nismo imali problema s voćnom muhom, a tek oko Božića primijetili smo manje najezde ”, rekao je Chras Olive Oil Times. â € <"Sve u svemu, imali smo dobar urod s ekstra djevičanskim maslinovim uljem niske kiselosti. Tržišna cijena jednog kilograma ekstra djevičanskog maslinovog ulja trenutno je na našem području 2.40 eura (2.67 dolara), a nekim privatnim kupcima prodajemo samo po višoj cijeni od 3.20 eura (3.57 dolara). "

Ostali uzgajivači i proizvođači na nekoliko grčkih teritorija za proizvodnju maslinovog ulja izrazili su svoju nesigurnost u pogledu prevladavajućih uvjeta u sektoru maslinovog ulja u zemlji.

Nikitas Andriopoulos, proizvođač sa sjedištem na zapadu Peloponeza, požalio se da, iako je ove godine napravio vrhunsko maslinovo ulje, prihod od njegovog poslovanja s maslinama nije dovoljan da pokrije troškove.

"Iako je moje maslinovo ulje izvrsne kvalitete, prodajna cijena je ponižavajuća ”, rekao je Andriopoulos. â € <"Kilogram ekstra djevice košta 2.20 eura (2.46 dolara), a novac koji sam zaradio ove sezone ne pokriva niti ukupne troškove žetve, uključujući isplate radnicima. Ne mogu razumjeti zašto su cijene tako niske. "

U Magnisiji, u podnožju planine Pelion, lokalni uzgajivači i proizvođači prosvjedovali su da su povrh niskih cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja (koje su dosegnule čak 2.00 € - 2.23 $ - po kilogramu) voćna muha i gloeosporium izazvali velika šteta na proizvodnja maslinovog ulja područja i jestive masline također.

Oni također imaju zatražio odštetu od države, i unaprijed do primijeniti privatno skladištenje maslinovog ulja kako bi ojačala svoju tržišnu cijenu.

Čak i u Lesvosu, gdje se lokalna industrija maslinovog ulja željela oporaviti od katastrofalne prethodne sezone s ciljem snažnog prinosa maslinovog ulja s gotovo rekordnom ukupnom proizvodnjom većom od 17,000 - tona, visokim temperaturama i povišenom razinom vlage Listopad i studeni pogodovali su razvoju patogena koji su pogoršavali očekivanu kvalitetu.

Zajedno s prevladavajućim niskim cijenama od približno 2.20 eura (2.44 dolara) po kilogramu ekstra djevičanskog maslinovog ulja, proizvođači su zatražili od države kompenzaciju i mjere za potporu sektoru maslinovog ulja na otoku.





Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi