Grčki proizvođači izvještavaju o lošoj berbi količine, kvalitete

Nakon loše berbe, uzgajivači maslina i proizvođači ulja možda neće moći dobiti naknadu. Međutim, mali proizvođači imaju priliku zablistati u osiromašenom polju konkurenata.

4. veljače 2019. u 1:19 EST
Napisao Costas Vasilopoulos

Najnovije vijesti

Budući da je sezona žetve u Grčkoj gotovo na kraju, neizvjesnost oko količine olive oil produced.

Neki industrijski stručnjaci očekuju da će početna predviđanja biti provjerena i da će urod doseći 240,000 200,000 tona, dok drugi procjenjuju da je to još manje i doseže oko - - tona.

Nepovoljno vrijeme i voćna muha utjecali su na usjev maslinovog ulja u cijeloj zemlji. Naši maslinici pokazuju smanjenje proizvodnje za 35 do 45 posto u odnosu na prošlu sezonu.- Iohannis Kampouris, proizvođač i izvoznik sa sjedištem u Mikenama

U svakom slučaju, ukupna količina maslinovog ulja bit će znatno manja od 350,000 - tona prethodne sezone.

Većina teritorija u kojima se proizvodi maslinovo ulje suočila se sa značajnim problemima s voćnom muhom i fluktuacije vremena, što je neminovno dovelo do niže proizvodnje, kako u pogledu količine, tako i u pogledu kvalitete.

Vidi također: Vijesti o grčkom maslinovom ulju

Otok Lesvos pretrpio je ozbiljan pad olive oil prokao što su rekli članovi Poljoprivredne udruge Stypsi na sjeveru otoka Olive Oil Times.

Oglas

"Ovdje uzgajamo samo sortu Adramytini i zbog mnogih kišnih dana koje smo imali, berba je još uvijek u tijeku ”, rekli su proizvođači.

"No, voćna muha i još više promjena naše mikroklime koja je donijela razdoblja toplog vremena kada bismo trebali imati hladno vrijeme ozbiljno su utjecali na naša stabla maslina i proizvedeno maslinovo ulje ”, dodali su.

Njihova procjena ukupne proizvodnje bila je razočaravajuća, jer će to vjerojatno biti samo polovica prošlogodišnjeg prinosa.

"Očekujemo da ćemo dobiti oko 50 posto maslinovog ulja prethodne sezone na našem području, pri čemu je većina djevičanskog, a ne ekstra djevičanskog, dok će cijeli otok vjerojatno zaraditi od 4,000 do 5,000 tona u odnosu na 12,000 tona isporučenih u prošloj sezoni ”, rekli su proizvođači . â € <"Dakle, imat ćemo znatno manje ekstra djevičanskog ulja za prodaju kao standardizirano ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Lesvosa. "

Na Halkidikiju, području poznatoj po stolnim maslinama i rano ubranom ekstra djevičanskom maslinovom ulju, Ioannis Schinas vlasnik je mlina smještenog na poluotoku Kasandri.

Ispričao Olive Oil Times da je trenutna sezona berbe daleko od prosperiteta, s tim da je količina naglo pala kao nikada prije.

"Od četiri vodenice smještene na poluotoku Kasandri, naša je jedina poslovala ove sezone ”, rekao je. â € <"Uspjeli smo dobiti samo 20 tona maslinovog ulja, dok je prethodne sezone ukupna proizvodnja iznosila 2,000 tona iz sva četiri mlina. "

Također je slučajno naišao na situaciju s kojom se nikada prije nije suočio, dok se neko od njegovog djevičanskog maslinovog ulja degradiralo lampante nafta pri izvozu u Italiju.

"Naši testovi ovdje su je klasificirali kao ekstra djevičansku, no analitički testovi u Italiji klasificirali su je kao lampante, čak ni djevica ", rekao je Schinas. â € <"To je bilo zbog veličine štete koju je nanijela voćna muha zbog koje su neke od naših ekstra djevica bile niže kvalitete, što početni testovi nisu uspjeli utvrditi. Znam da se to dogodilo mnogim drugim proizvođačima i vlasnicima mlinova u zemlji. "

Iohannis Kampouris, proizvođač i izvoznik maslinovog ulja sa sjedištem u blizini drevnih Mikena, istaknuo je uobičajene osumnjičene za smanjeni urod ove sezone.

"Nepovoljno vrijeme i voćna muha utjecali su na usjev maslinovog ulja u cijeloj zemlji. Naši maslinici u Korinthiji, Lakoniji i Lamiji pokazuju smanjenje proizvodnje za 35 do 45 posto u odnosu na prošlu sezonu ”, rekao je.

Oglas

No, unatoč mračnoj situaciji, prepoznao je priliku koja bi se mogla istaknuti za male proizvođače.

"Proizvođači koji su posvetili vrijeme usluzi svojih gajeva i izvršili precizne postupke prašenja usjeva dobili su maslinova ulja visoke kvalitete, pod uvjetom da se berba i prerada maslina odvijaju na vrijeme “, rekao je. â € <"Dakle, umjesto uobičajene masovne proizvodnje, mali proizvođači moći će pokazati svoje kvalitetne proizvode. "

Očekuje se da će nekoliko drugih teritorija Grčke i ove godine imati niže prinose maslinovog ulja.

U Messiniji, jednom od najbogatijih područja zemlje, proizvodnja se izračunava na samo 38,000 75 tona, od čega je 50,000 posto ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Berba cijele regije obično premašuje - - tona vrhunskog maslinovog ulja.

U susjednoj regiji Lakonia očekuje se da će ukupni prinos biti manji od polovice uobičajenih 25,000 tona maslinovog ulja.

Na Kreti, koja obično čini trećinu ukupnog broja države olive oil proproizvodnje, prinos se procjenjuje na oko 60,000 85,000 tona u odnosu na - - tona u prethodnoj sezoni.

U međuvremenu su neki saborski zastupnici zatražili od Ministarstva poljoprivrede da osigura naknadu za pogođene olive oil producers zapošljavanjem tzv â € <'de minimis - ovi fondovi pomoći Europska komisija.

Ministarstvo je odgovorilo da je većina raspoloživih sredstava de minimis već dodijeljena drugim sektorima i da uskoro nije bilo obveze za dijeljenje.





Olive Oil Times Video serija
Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi