Grčki proizvođači izvještavaju o lošem urodu u pogledu količine i kvalitete
Nakon loše berbe, maslinari i proizvođači maslinovog ulja možda neće moći dobiti naknadu. Međutim, mali proizvođači imaju priliku zablistati na oslabljenom polju konkurencije.
Kako sezona berbe u Grčkoj polako privodi kraju, neizvjesnost o količini proizvedenog maslinovog ulja i dalje ostaje.
Neki stručnjaci iz industrije očekuju da će se početna predviđanja potvrditi i da će uroda doseći 240.000 tona, dok drugi procjenjuju da će biti još manja i iznositi oko 200.000 tona.
Nepovoljni vremenski uvjeti i voćna mušica utjecali su na urode maslinovog ulja u cijeloj zemlji. Naše maslinike pokazuju smanjenje prinosa za 35 do 45 posto u usporedbi s prošlom sezonom.
U svakom slučaju, ukupna količina maslinovog ulja bit će znatno manja od 350.000 tona iz prošle sezone.
Većina područja za proizvodnju maslinovog ulja u zemlji suočila se s ozbiljnim problemima s voćnom mušicom i promjenama u vremenu, što je neizbježno dovelo do niže proizvodnje, kako u pogledu količine, tako i kvalitete.
Vidi također: Vijesti o grčkom maslinovom uljuOtok Lezbos pretrpio je ozbiljan pad u proizvodnji maslinovog ulja, rekli su za Olive Oil Times članovi Poljoprivredne zadruge Stypsi na sjeveru otoka.
"Ovdje uzgajamo samo sortu Adramytini i zbog mnogo kišnih dana koje smo imali, berba je još uvijek u tijeku", rekli su proizvođači.
"Ali mušica voćarka, a još više promjena naše mikroklime koja je donijela razdoblja toplog vremena kada bi trebalo biti hladno, ozbiljno je utjecala na naše masline i proizvedeno maslinovo ulje", dodali su.
Njihova procjena ukupne proizvodnje bila je razočaravajuća jer će vjerojatno iznositi samo polovicu prošlogodišnjeg prinosa.
"Očekujemo da ćemo u našem području dobiti oko 50 posto maslinovog ulja iz prethodne sezone, pri čemu će većina biti djevičansko, a ne ekstra djevičansko ulje, dok će cijeli otok vjerojatno proizvesti od 4.000 do 5.000 tona u usporedbi s 12.000 tona iz prošle sezone", rekli su proizvođači. "Stoga ćemo imati znatno manje ekstra djevičanskog ulja za prodaju kao standardizirano ekstra djevičansko maslinovo ulje s Lésvosa."
U Halkidiki, području poznatom po stolovim maslinama, ali i po ranom ekstra djevičanskom maslinovom ulju, Ioannis Schinas je vlasnik mlina smještenog na poluotoku Kasandra.
Rekao je za Olive Oil Times da je trenutna sezona berbe daleko od uspješne, s količinom koja je pala kao nikada prije.
"Od četiri mlina smještena na poluotoku Kasandra, naš je bio jedini koji je radio ove sezone", rekao je. "Uspjeli smo dobiti samo 20 tona maslinovog ulja, dok je prošle sezone ukupna proizvodnja iz sva četiri mlina iznosila 2000 tona."
Također se suočio sa situacijom s kojom se nikada prije nije susreo: dio njegovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja deklasiran je u lampante ulje prilikom izvoza u Italiju.
"Naši testovi ovdje klasificirali su ga kao ekstra djevičansko, ali analitički testovi u Italiji klasificirali su ga kao lampante, čak ni kao djevičansko", rekao je Schinas. "To je bilo zbog razmjera štete koju je uzrokovala voćna mušica, zbog čega je dio našeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja postao niže kvalitete, što početni testovi nisu uspjeli utvrditi. Znam da se to dogodilo mnogim drugim proizvođačima i vlasnicima mlina u zemlji."
Iohannis Kampouris, proizvođač i izvoznik maslinovog ulja sa sjedištem u blizini drevnih Mikena, istaknuo je uobičajene krivce za smanjeni urod ove sezone.
"Nepovoljni vremenski uvjeti i voćna mušica utjecali su na urode masline u cijeloj zemlji. Naše maslinike u Korintiji, Lakoniji i Lamiji pokazuju smanjenje prinosa za 35 do 45 posto u usporedbi s prošlom sezonom", rekao je.
No unatoč sumornoj situaciji, istaknuo je priliku koja bi mogla postojati za male proizvođače da se istaknu.
"Proizvođači koji su posvetili vrijeme njezi svojih maslinika i proveli precizna prskanja usjeva dobili su maslinova ulja visoke kvalitete, pod uvjetom da je berba i prerada maslina obavljena na vrijeme", rekao je. "Dakle, umjesto uobičajene masovne proizvodnje, mali proizvođači moći će pokazati svoje kvalitetne proizvode."
Očekuje se da će i nekoliko drugih grčkih regija ove godine imati niže prinose maslinovog ulja.
U Mesiniji, jednom od najplodnijih područja zemlje, proizvodnja se procjenjuje na samo 38.000 tona, od čega 75 posto čini ekstra djevičansko maslinovo ulje. Berba cijele regije obično premašuje 50.000 tona vrhunskog maslinovog ulja.
U susjednoj regiji Lakoniji očekuje se da će ukupan prinos biti manji od polovice uobičajenih 25.000 tona maslinovog ulja.
Na Krfu, koji obično čini trećinu ukupne proizvodnje maslinovog ulja u zemlji, prinos se procjenjuje na otprilike 60.000 tona u usporedbi s 85.000 tona u prethodnoj sezoni.
U međuvremenu su neki zastupnici pozvali Ministarstvo poljoprivrede da osigura naknadu pogođenim proizvođačima maslinovog ulja korištenjem takozvanih fondova za pomoć "de minimis" Europske komisije.
Ministarstvo je odgovorilo da je većina dostupnih sredstava de minimis već dodijeljena drugim sektorima te da nema obveze za dodjelu potpora u skorije vrijeme.