Proizvodnja maslinovog ulja u Kaliforniji doseže 13.300 tona
Procjena Vijeća za maslinovo ulje Kalifornije otkriva snažan rast proizvodnje i tržišnog udjela u toj saveznoj državi.
Da je Kalifornija država, rangirala bi se između Albanije i Libanona po godišnjoj proizvodnji maslinovog ulja, koja se ove godine procjenjuje na 13.300 tona, prema podacima koje je danas objavio Vijeće za maslinovo ulje Kalifornije (COOC).
Vidi također: Potpuno izvješće o berbi maslina
2016.
Iako se proizvodnja maslinovog ulja odvija i u drugim saveznim državama, uključujući Teksas, Floridu, Džordžija i Arizona, većina američkog maslinovog ulja dolazi iz Kalifornije, a današnja brojka u skladu je s prognozom
Međunarodnog vijeća za masline iz studenog 2015.
koja je predviđala 14 milijuna tona američke proizvodnje za sezonu 2015./16.
Dobavljači iz te savezne države sada čine 5,8 posto maslinovog ulja koje se konzumira u SAD-u, navodi se u priopćenju COOC-a; što je dramatičan porast u odnosu na njihov tržišni udio od 2 posto prije samo nekoliko godina.
Istovremeno, divovi u proizvodnji maslinovog ulja, uključujući Španjolsku, Italiju i Grčku, ove sezone bilježe pad u proizvodnji zbog spleta klimatskih čimbenika, najezde voćnih mušica i cikličnih padova. Posebno se za Italiju očekuje da će proizvodnja biti upola manja nego prošle godine.
Iako brojke otkrivaju rastuću industriju spremnu zauzeti sve veći dio drugog najvećeg svjetskog tržišta maslinovog ulja, proizvođačima u toj saveznoj državi nije bilo lako. Patogen sličan bolesti "bulls eye rot" počeo se širiti među sortama maslina koje se obično koriste za proizvodnju ulja tijekom ljeta, a žestoka konkurencija podigla je cijene voća.
No, usred rastuće američke potražnje za visokokvalitetnim maslinovim uljem, izgledi za kalifornijske proizvođače su svijetli, rekli su iz COOC-a, koji je nedavno dobio treći grant od 357.000 dolara od Kalifornijskog odjela za hranu i poljoprivredu (CDFA).
Izvršna direktorica COOC-a Patricia Darragh izjavila je: "Ova nagrada će ojačati kalifornijsko poljoprivredstvo u cjelini izgradnjom partnerstava koja će promicati ogromnu važnost i segmenta maslinovog ulja i cjelokupne poljoprivredne zajednice."