Dva od tri kalifornijska maslinova ulja ne zadovoljavaju nove domaće standarde, navodi izvješće
Trgovačka udruga objavila je dva izvješća u kojima se dovode u pitanje novi kalifornijski standardi, za koje tvrdi da su žurno razvijeni kako bi se izbjegli pravni izazovi.
Pet godina nakon što su kalifornijski proizvođači maslinovog ulja sponzorirali studiju koja je otkrila da većina testiranih uvezenih maslinovih ulja nije zadovoljila međunarodne standarde, skupina koja predstavlja uvoznike objavila je dva vlastita izvješća.
Ovaj put su nasumična testiranja pokazala da 67 posto kalifornijskih maslinovih ulja označenih kao ekstra djevičansko nije zadovoljilo nove standarde kvalitete koje je razvila Kalifornijska komisija za maslinovo ulje (OOCC), a koje je nedavno usvojilo Kalifornijsko ministarstvo prehrane i poljoprivrede.
Sjevernoameričko udruženje za maslinovo ulje (NAOOA), trgovačko udruženje koje predstavlja punitelje i distributere uvezenog maslinovog ulja, naručilo je izvješća kako bi dovelo u pitanje nove kalifornijske standarde, za koje tvrdi da su žurno razvijeni kako bi se izbjegle moguće protivnosti i pravni sporovi.
Prvo izvješće, "Standardi kvalitete i označavanja Kalifornijske komisije za maslinovo ulje iz 2014.: Analiza i implikacije", koje je pripremio bivši glavni američki poljoprivredni pregovarač Islam A. Siddiqui, oštro je kritiziralo nova kalifornijska pravila kao osmišljena za stjecanje konkurentske prednosti, navodeći, "Očekuje se da će to koristiti velikim kalifornijskim proizvođačima/djelatnicima u tom sektoru, koji stoje iza ovog napora, kako bi razlikovali svoj proizvod od drugih maslinovih ulja, osobito onih uvoženih iz drugih zemalja."
Navodeći da otprilike 600 od 700 proizvođača maslinovog ulja u Kaliforniji proizvodi manje od 5.000 galona i stoga su izuzeti od novih pravila, izvješće je tvrdilo: "Ironično je da standard OOCC-a regulira samo dio maslinovog ulja proizvedenog u Kaliforniji i izuzima uvezeno maslinovo ulje proizvedeno u drugim saveznim državama i zemljama. To postavlja ozbiljna pitanja o stvarnim namjerama koje stoje iza zakona kojim se omogućuje OOCC i o žurbi s njegovim provedbom u rekordnom roku."
Kako bi ilustrirala svoje prigovore na standarde OOCC-a, njihovu učinkovitost i motivacije koje stoje iza njih, zasebno izvješće koje je NAOOA danas objavila predstavilo je rezultate nasumičnog testiranja 18 kalifornijskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja kupljenih na policama trgovina. Studija je otkrila da je dvije trećine uzoraka neispravno na najmanje jednom kemijskom mjerilu novih OOCC pravila.
"Čini se da su kamen temeljac novih OOCC standarda za svježinu i čistoću, testovi PPP i DAG, stvorili značajnu prepreku koju kalifornijski proizvođači moraju ispuniti sa standardnim uzorcima, što čini 44 posto od ukupne stope neuspjeha od 67 posto prema OOCC-u", navodi se u izvješću.
U izjavi je izvršna potpredsjednica NAOOA-e Eryn Balch rekla: "Rezultati postavljaju značajna pitanja o valjanosti OOCC standarda i potvrđuju da novi testovi uključeni u standarde nisu pouzdani."
U srpnju 2010. godine Centar za maslinovo ulje Sveučilišta Kalifornije u Davisu objavio je značajnu studiju koja je utvrdila da 69 posto uvezenih maslinovih ulja kupljenih u nekoliko kalifornijskih supermarketa nije zadovoljilo standarde Međunarodnog vijeća za maslinovo ulje za tu kategoriju.
Izvješće iz Davisa od tada se često, i neprecizno, citira kako bi se prikazala raširena prijevara u industriji maslinovog ulja i kao dio stalne kampanje američkih proizvođača da polako erodiraju dugogodišnju tržišnu dominaciju uvoznim markama.
Za razliku od izvješća UC Davis iz 2010. godine, danas objavljeno izvješće nije spomenulo nazive marki testiranih uzoraka.