Pet godina nakon kalifornijskih proizvođača maslinovog ulja sponzorirala studiju koja je utvrdila da većina testiranih uvezenih maslinovih ulja nije udovoljila međunarodnim standardima, grupa koja predstavlja uvoznike izdala je dva svoja izvješća.
Ovaj su put slučajni testovi otkrili da 67 posto kalifornijskih maslinovih ulja označenih kao ekstra djevičansko nije uspjelo novi standardi kvalitete razvila Komisija za maslinovo ulje u Kaliforniji (OOCC), a nedavno ih je usvojilo kalifornijsko Ministarstvo za hranu i poljoprivredu.
Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja (NAOOA), trgovačka grupa koja zastupa punjače i distributere uvezenog maslinovog ulja, naručila je izvješća da pokrenu pitanja o novim kalifornijskim standardima, za koje kaže da su na brzinu razvijeni kako bi se izbjegle potencijalne opozicije i pravni izazovi.
Prvo izvješće, Komisija za maslinovo ulje kalifornijskih standarda za ocjenu i označavanje za 2014. godinu: Analiza i implikacije, pripremio ga je bivši glavni američki pregovarač o poljoprivredi, Islam A. Siddiqui, minirao je nova kalifornijska pravila kao smišljena kako bi stekli konkurentnu prednost, rekavši, â € <"Očekuje se da će veliki proizvođači / rukovatelji (Kalifornije) koji stoje iza ovog napora imati koristi od razlikovanja svojih proizvoda od ostalih maslinovih ulja, posebno onih uvezenih iz drugih zemalja. "
Napominjući da približno 600 od 700 proizvođača maslinovog ulja u Kaliforniji proizvodi manje od 5,000 litara i stoga su izuzeti od novih pravila, navodi se u izvješću, â € <"Ironično je da OOCC standard regulira samo dio maslinovog ulja proizvedenog u Kaliforniji i izuzima uvozno maslinovo ulje proizvedeno u drugim državama i zemljama. Postavlja ozbiljna pitanja o stvarnoj namjeri koja stoji iza zakonodavstva koje omogućava OOCC i žurbi za njegovom provedbom u rekordnom roku. "
Da bi ilustrirao svoje prigovore standardima OOCC-a, njihovu učinkovitost i motivaciju koja stoji iza njih, a zasebno izvješće danas objavljeni NAOOA predstavio je rezultate nasumičnog ispitivanja 18 kalifornijskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja kupljenih na policama trgovina. Studija je otkrila da dvije trećine uzoraka nisu uspjele barem u jednoj kemijskoj mjeri novih OOCC pravila.
"Temelji novih standarda OOCC za svježinu i čistoću, PPP i DAG testovi, čini se da su stvorili značajnu prepreku za kalifornijske proizvođače da se sastanu s gotovim uzorcima, čineći 44 posto stope neuspjeha OOCC-a od 67 posto ”, navodi se u izvješću.
U izjavi je izvršni potpredsjednik NAOOA-e Eryn Balch rekao, â € <"Rezultati pokreću značajna pitanja o valjanosti OOCC standarda i potvrđuju da novi testovi ugrađeni u standarde nisu pouzdani. "
U srpnju 2010. godine Kalifornijsko sveučilište u Davis Olive Center objavilo je studija orijentira koja je utvrdila da 69 posto uvezenih maslinovih ulja kupljenih u nekoliko kalifornijskih supermarketa nije zadovoljilo standarde Međunarodnog vijeća za masline za tu sortu.
Od tada se citira Davisovo izvješće, često netočno, kako bi se prikazala sveobuhvatna prijevara u industriji maslinovog ulja i kao dio trajne kampanje američkih proizvođača za suzbijanje dugogodišnje prevlasti na tržištu koju imaju uvozne marke.
Za razliku od izvještaja UC Davisa iz 2010. godine, danas objavljeno izvješće ne spominje imena robnih marki testiranih uzoraka.
Travnja 27, 2023
Rekordna godina za proizvođače u Turskoj
Nakon što su postali druga zemlja po veličini u svijetu, turski proizvođači također su podigli svoju kvalitetu.
Prosinca 5, 2023
Naporan rad donosi kvalitetu svjetske klase u Brazilu
Estância das Oliveiras osvojila je sedam zlatnih nagrada 2023 NYIOOC, najviše u jednoj godini za bilo kojeg brazilskog proizvođača.
Lipnja 12, 2023
Praćenje porasta maslinovog ulja u Japanu
Rastuća količina i kvaliteta proizvodnje maslinovog ulja u Japanu predstavlja prilike za lokalne poljoprivrednike, kao i europske izvoznike.
Mar. 13, 2024
Olive Oil Times Pokreće portal podataka o rangiranju
Portal navodi najnagrađivanije proizvođače i robne marke, ažurirane u stvarnom vremenu, zajedno s detaljnim povijesnim podacima o rezultatima po hemisferi, zemlji, kultivaru i organskoj klasifikaciji
Svibanj. 31., 2023
Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja
Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.
Svibanj. 1., 2023
Toskanski proizvođači upravljaju teškom žetvom kako bi postigli izvanredne rezultate
Proizvođači iz slavne središnje talijanske regije rekli su da je održivost ključ uspjeha u proizvodnji ekstra djevičanskog maslinovog ulja, čak i tijekom suše.
Svibanj. 30., 2023
Istočnoazijska maslinova ulja dosegla su svjetsku scenu
Kako se kultura ekstra djevičanskog maslinovog ulja polako širi u Kini i Japanu, tako se širi i proizvodnja visoke kvalitete u dva najveća svjetska gospodarstva.
Siječnja 29, 2024
Radost i žrtva organske proizvodnje maslinovog ulja na Mallorci
Osnivač Oli de Santanyi Dirk Müller-Busch vjeruje da proizvođači koji žele poštenu cijenu moraju zadovoljiti zahtjeve potrošača za organskim, visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem pod svaku cijenu.