Konzumacija maslinovog ulja u Španjolskoj porasla tijekom izvanrednog stanja
Konzumacija maslinovog ulja bila je 20 posto veća tijekom četveromjesečnog stanja uzbune nego prije ili poslije proglašenja izvanrednog stanja, pokazalo je vladino izvješće.
Novoobjavljeno izvješće španjanskog Ministarstva poljoprivrede, ribarstva i prehrane potvrđuje anegdotski dokaz da je pandemija bolesti COVID-19 povećala domaću potražnju za maslinovim uljem.
Potrošnja maslinovog ulja po kućanstvu porasla je za 12,7 posto u razdoblju od 12 mjeseci koje je završilo u srpnju 2020., u usporedbi s prethodnim razdobljem.
Vidi također: Potrošnja maslinovog ulja u Španjolskoj nastavlja rastiPrema izvješću, mjeseci s najvišim stopama pojedinačne domaće potrošnje podudaraju se s prvim stanjem tjeskobe u zemlji, koje je trajalo od 14. ožujka do 21. lipnja.
Stanje uzbune je najniži od tri stupnja izvanrednog stanja.
Tijekom četveromjesečnog razdoblja Španjolci su konzumirali prosječno 33.860 tona maslinovog ulja mjesečno. U preostalih osam mjeseci klizne godine španjolska kućanstva konzumirala su prosječno 28.160 tona maslinovog ulja mjesečno.
Potrošnja maslinovog ulja dosegnula je najviše razine u ožujku i svibnju, dosegnuvši 34.690 tona, odnosno 34.880 tona.
Očekuje se da će značajan porast potrošnje maslinovog ulja u kućanstvima pomoći nadoknaditi teške gubitke s kojima se suočavaju domaći proizvođači, od kojih su mnogi bili negativno pogođeni utjecajem pandemije na trgovinu, kao i na ugostiteljski sektor.
Tendencija rasta kućanstvene potrošnje vjerojatno će se nastaviti i jer je premijer Pedro Sánchez krajem prošlog mjeseca proglasio novo stanje uzbune koje bi moglo potrajati do svibnja. U mnogim dijelovima zemlje Španjolce se ponovno poziva da ostanu kod kuće.