Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Španjolskoj približavaju se 4 €
Cijene maslinovog ulja nastavljaju svoj stalan rast, a budući da se najviše cijene obično plaćaju na kraju sezone, malo je suglasnosti o tome koliko će porasti.
Španjolska se suočava s nestašicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, a njegova je vrijednost kao rezultat toga porasla.
Na tržištu su se pojavila kašnjenja u berbi zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta, kao i niske produktivnosti maslinovog ulja.
Prema nedavno navedenoj stopi španjolske organizacije El Observatorio de la Federación de Almazaras Infaoliva, komercijalni agenti troše 3.649 eura po kilogramu za ekstra djevičansko maslinovo ulje, 3.548 eura za djevičansko ulje i 3.472 eura za lampantno ulje. Obično su konačne transakcijske vrijednosti veće, što ukazuje da je vrijednost ekstra djevičanskog maslinovog ulja u zemlji na rubu dosezanja 4 eura.
Sustav za informiranje o početnim cijenama (POOLred) pokazuje da se aktivnosti općenito smanjuju, s obzirom na to da je od 4. do 10. veljače prodano 5.403 tone po cijeni od 3,68 eura po kilogramu, u usporedbi s 15.224 tone u prethodnom tjednu.
Cijene za različite kategorije maslinovih ulja uključuju 3,74 eura po kilogramu za ekstra djevičansko ulje, što je blagi oporavak od 0,44 posto, i 3,55 eura po kilogramu za niže kvalitetna lampante ulja, koja se miješaju s ekstra djevičanskim i komercijaliziraju kao rafinirana, što je povećanje od 2 posto.
Samo su ekstra djevičanska ulja zabilježila blagi pad od 0,25 posto, završivši na 3,62 eura po kilogramu. POOLred je zabilježio 78.700 transakcija između mlinova i marketinških subjekata od 11. do 17. veljače, dok je prethodni mjesec zabilježen ukupan iznos od 60.729,85 tona po cijeni od 3,42 eura po kilogramu.
Međutim, Španjolska nije jedina zemlja čije cijene maslinovog ulja rastu, jer su i druge europske zemlje zabilježile sličan porast cijena.
Prema podacima ISMAEA-e, cijene maslinovog ulja u Italiji porasle su između 19,3 i 58,1 posto samo u protekloj godini. Cijene su nastavile rasti u Italiji tijekom prvih tjedana 2017. do 5. veljače, kada je cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja dosegnula 5,85 eura po kilogramu.
U Grčkoj je proizvodnja maslinovog ulja smanjena dijelom zbog toplinskih valova u proljeće, zbog čega su cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja varirale između 3,31 i 3,85 eura po kilogramu.
Ujedinjeno Kraljevstvo pretrpjelo je najteži udar u pogledu cijena kao rezultat urušavanja vrijednosti funte do kojeg je došlo zbog Brexita, a cijene maslinovog ulja su na najvišoj razini u posljednjih sedam godina.
Međunarodno vijeće za masline izjavilo je da su cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Španjolskoj posljednjih tjedana rasle stalnim i redovitim tempom, s porastom od 10 posto koji je na kraju siječnja cijenu doveo na 3,64 eura po kilogramu. U usporedbi s cijenom iz trećeg tjedna kolovoza, koja je imala najvišu vrijednost od 4,23 eura po kilogramu, oštar kontrast pokazuje pad od 14 posto.
Podaci koje je španjolsko Ministarstvo poljoprivrede objavilo za razdoblje od 30. siječnja do 5. veljače za ulja kupljena na veliko u različitim područjima Španjolske su sljedeći: 370 € za 100 kilograma u Badajozu, 369 € u Ciudad Realu, 364 € u Cordóbi, 371,75 € u Granadi, 366,34 € u Málagi, 372,27 € u Sevilli, 377,50 € u Tarragoni i 368 € u Toledu.
Sveukupno, cijene ulja u Španjolskoj rastu stabilnom stopom i ostaje za vidjeti koju će maksimalnu cijenu ulja dosegnuti.