U Španjolskoj rastu prodaja maslinovog ulja i marže duž proizvodnog lanca
Prodaja maslinovog ulja u kolovozu 2022. bila je za 28 posto veća nego prethodne godine. Cijene za proizvođače također rastu na izvoru.
Unatoč izazovima koji se nazire na horizontu, prodaja maslinovog ulja u Španjolskoj ostaje snažna, uz rastuće marže u cijelom proizvodnom lancu.
Prema podacima koje je objavilo Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i prehrane, mlinari maslinovog ulja prodali su 95.400 tona maslinovog ulja u tom razdoblju, pri čemu su ukupne brojke za kampanju porasle s 1.343.015 tona u srpnju na 1.438.415 tona u kolovozu.
Bez ikakve sumnje, prolazimo kroz najbolju marketinšku kampanju ikad pokrenutu u maslinarskom sektoru.
Agencija za informiranje i kontrolu prehrane (AICA) izvijestila je da je ukupna prodaja maslinovog ulja u zemlji u kolovozu dosegla 116.000 tona, što je povećanje od 28 posto u usporedbi s istim razdobljem prošle godine.
Cristóbal Cano, glavni tajnik Unije malih poljoprivrednika (UPA) Andaluzija, rekao je za Agroinformación da ga prodajni podaci "čine optimističnim, jer se možemo nadati da ćemo kampanju završiti s najmanje 1,6 milijuna tona prodanih".
Vidi također: Poljoprivredni prihodi u Andaluziji rastu potaknuti oživljenim sektorom maslinovog uljaPoljoprivrednici procjenjuju da će imati rekordnu godinu po pitanju prodaje. "Bez ikakve sumnje, prolazimo kroz najbolju marketinšku kampanju ikad ostvarenu u maslinarskom sektoru što se tiče ekonomskih obujma, što je također posljedica razumnih cijena koje ne prestaju rasti", rekao je Cano.
"Ministarstvo poljoprivrede predviđa da će cijene u mjestu podrijetla biti za 15 posto više nego one zabilježene prije godinu dana", dodao je.
Prema Informacijskom sustavu maslinarskih tržišta (SIMO), zalihe maslinovog ulja na kraju kolovoza premašile su 580.000 tona, od čega je velika većina bila u vlasništvu mlinova i punionica.
"Ako rujan nastavi istim putem u pogledu brojki, s ovim podacima možemo očekivati da ćemo na kraju imati 400.000 tona [u skladištima]", rekao je Luis Carlos Valero, glasnogovornik Udruge mladih poljoprivrednika i stočara iz Jaéna. "Biti ćemo vrlo pažljivi prema podacima iz nadolazećeg mjeseca."
Stručnjaci su napomenuli da rastuće cijene idu u korist cijelom proizvodnom lancu, uključujući i tradicionalne uzgajivače. Prema podacima Poolreda, cijene vrtoglavo rastu. Na primjer, cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja porasle su s 3,82 eura po litri zabilježenih 15. kolovoza na 3,99 eura 15. rujna.
Ipak, očekuje se da će ekstremna suša u Španjolskoj donijeti gotovo rekordno nisku žetvu ove sezone, a neke procjene navode da će proizvodnja po prvi put u gotovo desetljeću pasti ispod milijun tona.
"Strukturna suša s kojom se suočavamo tjera nas da se bojimo za budućnost", rekao je Cano za Extra Jaén. "Ako rujan potvrdi ovaj trend smanjenih padalina, imat ćemo lošu sezonu, jer su mnoga područja Andaluzije već bez maslina, a u onim područjima gdje postoji navodnjavanje, plod ne napreduje kako bi trebalo."