Preoblikovanje krajolika južne Puglie devastiranog od Xyllele

Jedna od zajednica na jugu Italije, čija je drevna kultura proizvodnje maslinovog ulja brutalno pogođena izbijanjem Xylelle fastidiosa, kreće na novi početak.

Lokalne vlasti, znanstvenici i poljoprivredne udruge surađuju na obnovi krajolika Otranta, u srcu salentske pokrajine Puglie.

Istina je da je Xylella ubila naše masline, ali nije ubila naš identitet. Spremni smo obnoviti krajolik; njegova ljepota je u nama. – Fabio Pollice, dekan Sveučilišta u Salentu

Istraživački centar za poljoprivredu (CREA), Sveučilište u Salentu i općina Otranto pokrenuli su eksperimentalnu inicijativu za pošumljavanje.

Ideja je uzgojiti novu bioraznolikost u pokrajini u kojoj su masline nekada bujali, sadnjom biljnih vrsta otpornih na Xyellu fastidiosu.

Vidi također: Novi projekt za promicanje cesta maslinovog ulja u Apuliji

"Pejzaž je ključan dio identiteta jednog stanovništva", rekao je za Olive Oil Times Fabio Pollice, dekan Sveučilišta u Salentu. "Pejzaž je sinteza kulturnih i okolišnih elemenata."

"Briga o našem krajoliku znači brigu o našem identitetu i njegovo projiciranje u budućnost", dodao je. "Regeneracija krajolika znači obnavljanje ekosistemskog ravnoteže koja je stoljećima bila bogatstvo ovog područja. Zato je ovo kulturni projekt."

Pokretači inicijative rekli su da ona predstavlja zajednički napor da se vrati kulturna baština Otranta, povezujući je s razvojem turističkih prilika i nastojeći uključiti mlađe generacije.

U danima ponovne sadnje sudjeluju nekoliko lokalnih srednjih škola s ekolozima, arhitektima, prehrambenim poduzetnicima, vrtnim centrima i poljoprivrednim zadrugama.

Stoljećima je Salento bio u središtu proizvodnje maslinovog ulja u Apuliji i jedna od najvažnijih proizvođačkih pokrajina u regiji. Unatoč pošasti Xyelle fastidiosa, Apulija ostaje najznačajnija talijanska regija po proizvodnji maslinovog ulja.

Međutim, pustoš koju je Xylella fastidiosa nanijela u posljednjem desetljeću u potpunosti je izmijenila krajolik južnog dijela regije, smještenog na "peti" talijanske čizme.

Bakterija inficira masline i uzrokuje sindrom naglog propadanja maslina, smrtonosnu bolest bez lijeka.

Širenje Xyelle fastidiosa razorilo je lokalno gospodarstvo i okoliš. Smrt milijuna maslina drastično je promijenila prirodno okruženje i živote stotina tisuća ljudi.

Trenutna proizvodnja maslinovog ulja na jugu, gdje je to još uvijek moguće, tek je sićušan dio onoga što je bila.

S vremenom je financirano nekoliko lokalnih projekata za podršku transformaciji lokalnih farmi i usvajanju novih usjeva.

U nekim slučajevima posađene su nove masline sorti Leccino i Favolosa, koje su otpornije na Xyellu fastidiosu. Ipak, za lokalno stanovništvo sve se promijenilo.

"Istina je da je Xylella ubila naše masline, ali ne i naš identitet. Spremni smo ponovno izgraditi krajolik; njegova ljepota je u nama", rekao je Pollice.

Pantaleo Piccinno, predsjednik Salento-Jonskog okruga za kvalitetu poljoprivrede (DAJS), jedne od organizacija uključenih u projekt, rekao je za Olive Oil Times u intervjuu u travnju 2022. da je cilj ovakvih projekata revitalizirati Apuliju.

"Cilj je vratiti poljoprivredu i prihode područjima teško pogođenim Xyellom", rekao je. "Radimo s novim pristupom kako bismo uništene maslinike zamijenili novim usjevima, preoblikovali naše područje i ojačali njegove poljoprivredne izvrsnosti."

Kada je riječ o inicijativi Otranto, grad je u potpunosti uronjen u višegodišnji projekt s nadom da će osvojiti nominaciju za Kulturni glavni grad nacije, nagradu koja se dodjeljuje zajednicama koje su uložile izvanredne napore u promicanje svog naslijeđa i tradicija.

"Koristili smo takav projekt za nacionalnu nagradu kao sredstvo za poticanje zajednice da se usredotoči na razvoj našeg područja kroz vlastitu kulturu", rekao je Pollice. "Kultura je oduvijek bila pokretač razvoja u gradu koji povijesno predstavlja ulaz između istočnomediteranskih i zapadnomediteranskih zajednica."

"Bilo koji kulturni projekt koji možemo zamisliti ne može se razviti bez inicijative za krajolik", dodao je. "Kao sveučilište, osmislili smo nekoliko ideja za promicanje kulture Otranta, a zatim smo ih podijelili s lokalnom zajednicom. Njihova je reakcija bila jednoglasna: sve ovisi o regeneraciji krajolika."

Lokalno stanovništvo generacijama je uzgajalo masline, a većina obitelji upravljala je vlastitim nasadima. Proizvodnja maslinovog ulja pratila je gospodarski i društveni razvoj regije. Gubitak tog krajolika stvorio je široko rasprostranjene kulturne i emocionalne posljedice.

"Tamo je zajednica željela usmjeriti svoje napore", rekao je Pollice. "Svi su se pitali: 'što će nam se dogoditi ako ne uspijemo obnoviti naš odnos s krajolikom?'"

"Krajolik je zajedničko naslijeđe koje proizlazi iz interakcija između čovjeka i prirode. Stoga je to društveni pojam koji se razvija s vremenom, prostor u kojem se veza zajednice s teritorijem obično uspostavlja", dodao je. "I zato je svaka zajednica različita jer je prilagodila svoj teritorij svojim vrijednostima i aktivnostima."

Jedna od kulturnih ikona projekta je 16 metara dugi mozaik katedrale u Otrantu, djelo iz 12. stoljeća koje se sastoji od više od 600.000 pločica koje predstavljaju brojne kulture i religije koje su utjecale na povijest grada.

"Kultura je skup dijelova koji međusobno skladno djeluju, sustav vrijednosti i struktura", rekao je Pollice. "Mi nismo ništa više od pločica mozaika, gdje kultura nije proizvod jednog pojedinca, već mozaik osoba čiji ostaje u krajoliku."

"To nije samo napor za pošumljavanje; to je način da se lokalna zajednica i mlađa populacija potaknu na obnovu odnosa s krajolikom, čineći ga predmetom zajedničkog planiranja i osjećaja pripadnosti zajednici krajolika."

---